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Mon gruau à l’érable et noix sucré mais santé pour bien commencer la journée

Si vous avez la dent sucrée le matin, attendez de voir ce que je vous donne aujourd’hui comme recette.
 
Le gruau, c’est un repas de ma tendre enfance.
 
Lorsque j’allais dîner à la maison, ma mère nous préparait souvent du gruau pour le repas du midi accompagné de rôties au beurre.
 
Ok, pas super équilibré mais j’adorais…

Surtout avec « la montagne » de cassonade que j’y ajoutais 😉
 
Si vous manquez de temps ou d’appétit le matin pour manger, ma recette est légère et saura répondre à vos papilles !
 
Découvrez ma recette de gruau à l’érable et noix
 
Image
 
 
Cette recette constitue un petit-déjeuner complet:

  • Nous avons les produits céréaliers et fibres dans le flocon d’avoine
  • Les protéines dans les noix
  • Les glucides, vitamines et minéraux dans la banane, noix et flocons d’avoine
  • Sans compter le lait qui est une source de protéines, calcium et vitamine D

 
 
En fait, pour un repas complet, il faut:

  • 1 portion de viandes et substituts maigres
  • 1 portion et plus de fruits et légumes
  • 1 portion de produit laitier sans gras et sans sucre ajouté
  • 1 portion de produits céréaliers entiers

 
 
On peut aussi représenter cela comme l’image ci-dessous
 
Image
 
 
C’est…

  • 1/4 de produits céréaliers de grains ou blé entier (pâtes, riz, céréales, pommes de terre, etc.)
  • 1/2 de fruits et légumes (laitue, tomate, haricot, légumes cuits ou crus, etc.)
  • 1/4 de viandes et substituts maigre (poisson, fruits de mer, volailles, légumineuses, noix)
  • et 1 portion de produits laitiers (yaourt, fromage, lait,etc.)

 
 

Une belle image d’une assiette équilibrée 🙂
 
Bon appétit!
 
Roxanne


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Katherine-Roxanne Veilleux
Katherine-Roxanne Veilleux
CYBERENTREPRENEURE ET BLOGUEUSE chez MaigrirSansFaim.com
Ayant souffert d’un surpoids lors de mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau, de ne pas se trouver beau ou belle et de manquer de motivation pour mieux manger, bouger plus, etc. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime en particulier mais en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. Au fil des ans, j’ai développé une passion pour la nutrition et la cuisine puis, en 2010 j’ai créé mon premier site web dans le but de partager mes connaissances pour aider les gens dans leur perte de poids.

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