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Les régimes à index glycémique crient tout haut que les pastèques ou les melons d’eau  et les raisins sont des aliments à éviter puisque leur IG (index glycémique) est élevé. Mais croyez-vous honnêtement qu’un fruit puisse être la cause d’une prise de poids ou encore d’un surplus de poids. Avez-vous déjà croisé une personne en surplus de poids et dire que cela était causé par une alimentation trop riche en raisins et en pastèque.C’est complètement absurde lorsque nous y pensons sérieusement. Ce n’est pas réellement les fruits qui sont  les causes d’un gain de poids, même si ils ont vraiment un IG élevé, d’autres produits comme le chocolat, les pâtisseries, les viennoiseries, les biscuits, les muffins et les beignes sont les causes d’un surplus de poids car eux, ils ont un réel IG élevé.

 

 

Les Avantages de la Pastèque et du Raisin

 

 

Faible en Calories

 

Pour ce qui est de la pastèque, une tranche de 2.5 cm d’épaisseur renferme seulement 100 calories, ce qui est la même quantité de calories pour 1 grappe de raisins. Une personne qui désire perdre du poids a intérêt à choisir des aliments naturellement pauvres en calories, sucres et matières grasses. Ces fruits sont des fruits, il n’y a rien de mal à en consommer régulièrement voyons donc! Oui, je sais que ces fruits contiennent beaucoup de sucres, mais avez-vous déjà mangé un fruit qui n’était pas sucré? Le sucre contenu dans les fruits est sain pour la santé car cela sont des glucides complexes et non des glucides simples (bonbons, gâteau). Les glucides complexes prennent plus de temps à être digérés, donc la sensation de satiété est plus longue et satisfaisante, ce qui permet de diminuer les fringales et les envies de grignotage.

 

 

Sans Gras

 

Comme la grande majorité des fruits, les raisins et la pastèque ne contiennent aucune matière grasse, ce qui représente  des choix santé comme collation, au goûter ou encore comme dessert. Peu caloriques et sans gras, ils seront satisfaire votre envie de sucrer sans problème en évitant d’avaler une tablette entière de chocolat, les calories, le gras et le sucre qu’elle apporte.

 

 

Riches en Fer et Potassium

 

Les raisins sont de bonnes sources de fer et de potassium (le melon aussi est riche en potassium). Le fer est l’une des composantes majeures de l’hémoglobine, qui distribue l’oxygène dans toutes les cellules. Pour ce qui est du potassium, lorsqu’il est combiné avec le sodium, permet de maintenir l’équilibre acido-basique des liquides corporels, favorise le métabolisme et la fonction musculaire. Ici, lorsque je parle de fonction musculaire, je vais vous parler des fameuses crampes nocturnes ou encore dans le jour que des milliers de personnes ressentent au niveau des jambes. Cela peut être causé par une carence en potassium. Ce que je vous conseille, c’est de manger des raisins et une banane à tous les jours et vous devrez avoir une diminution de la fréquence de ces crampes.

 

 

Riches en Vitamine C

 

Le melon d’eau et les raisins sont d’importantes sources de vitamine C au même titre que les oranges et clémentines. Pour seulement 55g de pastèque, vous comblez plus de 60% de l’apport journalier recommandé en vitamine C. Pour ce qui est des raisins, une tasse de raisin enferme plus de 20% de cet apport. La vitamine C favorise l’absorption du fer, la cicatrisation, renforce les parois des vaisseaux sanguins et diminue les risques d’être atteint de l’athérosclérose.

 

 

Riche en Pectine

 

La pectine est une fibre alimentaire soluble qui favorise le transit intestinal, donc l’élimination des selles est plus facile et fréquente, ce qui peut se traduire par une perte de poids. De plus, ces fibres solubles permettent de diminuer le mauvais cholestérol sanguin, ce qui diminue par le fait même les risques de maladies cardio-vasculaires.

 

 

Riche en Bioflavonoïdes

 

Les bioflavonoïdes sont des antioxydants très puissants qui permettent de lutter contre les effets néfastes des radicaux libres qui provoquent sur nos cellules et notre corps. Ainsi, le risque d’être atteint de cancer est diminué. Ce sont dans les raisins que nous retrouvons cet antioxydant.

 

 

 

Allergène

 

Certaines personnes peuvent être allergique à la pastèque et même aux raisins, donc lorsque vous constatez un quelconque changement lors d’ingestion de ces fruits cesser immédiatement et consulter un médecin le plus tôt possible.

 

 

La Pastèque et le Raisin Font-Ils Grossir?

 

Tout simplement pas! Mais comme tout aliment, vous devez en consommer avec modération, soit entre 5 à 10 portions de fruits et légumes variés par jour. Ce n’est pas parce que ces fruits ont un IG élevé qu’ils vous feront prendre du poids. Ne craignez pas de consommer des aliments aussi sains pour la santé!

 

 

Mon Avis Personnel

 

Personnellement, je consomme des raisins à tous les jours car j’aime bien le goût sucré et la fraîcheur qu’ils me procurent. Pour ce qui est du melon d’eau, je n’aime pas vraiment ce fruit, mais je suis tout de même capable d’en manger si je n’aurai pas le choix. Comme dessert à la fin de mes repas, j’aime ajouter des raisins, des rondelles de bananes et des céréales complètes à mon yaourt pour un dessert complet, sans gras, pauvre en calories et santé. Essayez-le, vous allez adorer ce muesli maison. Je vous promets que ces fruits ne vous feront pas prendre du poids, ne vous laissez pas berner.