Mon Avis sur le Régime de Miami

Qu’est-ce que le Régime Miami?

Le régime Miami fut inventé par le cardiologue Dr. Agatston afin de perdre rapidement du poids et de retrouver un meilleur bilan sanguin, c’est-à-dire d’abaisser le taux de mauvais cholestérol sanguin et des triglycérides, d’augmenter le bon cholestérol sanguin et de diminuer la glycémie (taux de sucre dans le sang). Cela a comme effet de diminuer les risques de maladies cardio-vasculaires, de diabète et de certains cancers. Ce régime est plutôt vu comme une rééducation alimentaire et préconise les bons glucides (sucres) et les bons lipides (graisses).

Les Principes du Régime Miami

Les grandes lignes du régime Miami sont semblables au régime Montignac et Dukan, c’est-à-dire un régime riche en protéines, (volaille, poisson, viande rouge, oeuf) qui sont consommés à VOLONTÉ et un régime sans glucides pendant une certaine phase, mais vous allez les réintroduire petit à petit pendant ce régime. Bref, le régime Miami est un régime faible en glucides et riches en protéines, qui est étalé sur 3 phases. La perte de poids des participants de ce régime varie de 3 à 6 kilos en 2 semaines SEULEMENT.

Alimentation du Régime Miami

Les Aliments Autorisés dans le Régime Miami

Volaille (poulet, dinde, caille)
Porc, boeuf, chevreuil, agneau, veau et toutes autres viandes rouges
Oeufs
Noix (arachide, amande, cajous, noix du Brésil, pacanes)
Poissons (truite, saumon, thon, sole, hareng)
Fruits de Mer (crevettes, pétoncles, moules, huitres, langoustine)
Huile d’olive, de pépins de raisins
Légumes sauf carottes, betteraves, pommes de terre, maïs, lentilles, pois chiches, pois verts

Les Aliments Interdits dans le Régime Miami

Légumes suivants: carottes, betteraves, pomme de terre, maïs, lentille, pois chiches et verts
Sucre blanc, sirop de maïs, glucose, fructose, mélasse, sirop d’érable, cassonade, sucre de canne
Pâtisseries, gâteaux, chocolat, friandises
Croustilles, craquelins, maïs soufflé et autres grignotages
Aliments frits ou panés
Huile de tournesol
Tous les fruits et les jus de fruits
Barres tendres, muffin
Viandes grasses
Tous les produits céréaliers (pain, pomme de terre, riz, couscous, semoule, avoine, seigle, orge, etc. )
Toutes boissons gazeuses et alcoolisées (cola, vin, bière, apéritif)

Les 3 Phases du Régime Miami

Phase 1 : Attaque

Durée: 2 semaines

Perte de Poids: 3 à 6 kilos

Pendant cette phase, il faut vraiment respecter les aliments autorisés et les aliments interdits à consommer pour vraiment connaitre une grande perte de poids. Il se peut qu’à cette étape, vous ressentiez des envies alimentaires et non la faim, surtout en ce qui concerne les aliments gras et sucrés.

Les Aliments Permis

Volaille (poulet, dinde, caille, pintade)
Fruits de mer (crevettes, moules, homard, huîtres, palourdes, pétoncles)
Poissons (sole, saumon, aiglefin, hareng)
Viandes rouges (boeuf, porc, foie)
Noix (arachides, amandes, cacahuètes)
Huiles d’olive, de colza
Légumes sauf la carotte, la betterave, la pomme de terre, le maïs, les pois verts, les lentilles et pois chiches
Les oeufs

Aliments Interdits

Les carottes, betterave, lentilles, pois chiches, pois vert, maïs et la pomme de terre
et jus de fruits
Les produits céréaliers et les céréales (pains, pâtes, avoine, blé, seigle)
Les viandes grasses
Les aliments sucrés (pâtisseries, muffins, biscuits, chocolat, chocolat chaud)
Le sucre blanc, la cassonade, le sucre de canne, le sirop d’érable, le sucre en poudre, etc.
Les boissons gazeuses et alcoolisées (vin, bière, apéritif)
Les fruits

Phase 2 : Régime de Fond

Durée: Jusqu’à l’obtention du poids désiré

Perte de Poids: 2 kilos et plus

À cette phase, vous devez réintroduire graduellement les aliments qui vous étaient alors interdits comme les fruits, les produits céréaliers, certains légumes, etc. Par contre, les aliments qui ont un index glycémique élevé sont encore interdits comme les bananes, les raisins, les cerises, les carottes, les betteraves, les pommes de terre, les produits céréaliers qui ont un index glycémique élevé, etc.

Vous devez réintroduire un aliment à la fois (jamais 2 aliments dans un même repas et dans la même journée) et y aller graduellement. Ce qui va se produire, c’est que votre sécrétion d’insuline va légèrement augmenter (réponse insulinique) ce qui favorise le stockage des graisses. En y allant progressivement, votre corps s’adaptera à ce changement et le stockage des graisses sera minime, donc peu de risques de prendre le poids perdu.

Les aliments permis à la phase 1 le sont toujours et peuvent être consommés en VOLONTÉ.

Aliments Autorisés

Volaille (poulet, dinde, caille, pintade)
Fruits de mer (crevettes, moules, homard, huîtres, palourdes, pétoncles)
Poissons (sole, saumon, aiglefin, hareng)
Viandes rouges (boeuf, porc, foie)
Noix (arachides, amandes, cacahuètes)
Huiles d’olive, de colza
Légumes sauf la carotte, la betterave, la pomme de terre, le maïs, les pois verts, les lentilles et pois chiches.
Les oeufs
Le pain et les pâtes à faible index glycémique

Les Aliments Interdits

Fruits et jus de fruits: cerises, ananas, banane, raisins
Légumes: carottes, pomme de terre, betterave, pois chiches, pois verts, lentilles
Les viandes grasses
Les aliments sucrés (pâtisseries, muffins, biscuits, chocolat, chocolat chaud)
Le sucre blanc, la cassonade, le sucre de canne, le sirop d’érable, le sucre en poudre, etc….
Les boissons gazeuses et alcoolisées (vin, bière, apéritif)

Phase 3: Stabilisation

Durée: À vie

Pendant cette dernière phase, cela consiste à adopter cette meilleure hygiène de vie et vos nouvelles habitudes alimentaires. Vous devez toujours introduire progressivement les aliments qui étaient alors interdits à la phase 1 et 2 comme les fruits, les jus de fruits, les aliments contenant du sucre, etc.

Il est important que vous n’oubliiez pas que ces aliments peuvent être consommés mais toujours avec modération bien sur. Ainsi, vous aurez une alimentation beaucoup plus variée et équilibrée, ce qui vous permettra de ne pas vous sentir au régime.

Pour les personnes ayant une grande peur de reprendre tout le poids perdu, je vous recommande fortement de pratiquer 5 fois par semaine, des activités physiques, afin que vos dépenses énergétiques soient plus grandes, ce qui favorise une perte de poids ou encore le maintien de celui-ci.

Mon Avis Personnel

Personnellement, je trouve ce régime quelque peu restrictif, surtout à la phase 1. En fait, ce régime est un mélange de régimes Montignac et Dukan, ce qui double les aliments interdits. Par contre, je sais que plusieurs personnes craignent d’avoir faim lorsqu’ils suivent un régime, mais en suivant ce régime, il est IMPOSSIBLE d’avoir faim puisque plusieurs aliments peuvent être consommés à volonté. Les personnes ayant un surplus de poids et voulant en perdre adorent cette idée, mais je vous demande de consulter votre médecin avant de suivre ce régime, parce qu’il est très riche en protéines, ce qui amenerait à des problèmes de reins.

Aussi, il est certain que vous allez perdre une grande quantité de poids en suivant le régime Miami, mais les risques de reprendre le poids perdu ne sont pas minimes malheureusement. Cette alimentation est tellement restrictive que votre corps aura des moyens de défense, en stockant tout ce que vous mangez sous forme de graisses, au cas où vous lui feriez subir de nouveau une privation extrême.

Je vous conseillerai donc de demander l’avis d’un professionnel de la santé et de suivre ce régime sur une courte période de temps afin de diminuer les risques de maladies et de carences alimentaires. Il serait préférable pour votre santé de prendre des suppléments alimentaires lors de ce régime, car vous devez bannir de nombreux groupes alimentaires qui vous fournissent des vitamines et minéraux essentielles. Je trouve que ce régime pousse un peu loin en ce qui concerne les fruits et les légumes à index glycémique élevé. Je n’ai jamais connu une personne ayant un surplus de poids parce qu’elle avait mangé trop de carottes et de raisins, c’est complètement ABSURDE!