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Suite à un commentaire très pertinent que j’ai reçu cette semaine, je trouvais très important d’écrire au sujet de l’alimentation mais plus particulièrement sur le fait que ne pas manger assez ou manger peu fait grossir ou maigrir? Avec toutes les informations que nous recevons au quotidien sur la perte de poids, nous avons toujours eu dans l’optique que pour maigrir très vite, nous devons consommer moins de calories que ce que l’on brûle par le biais du sport et du métabolisme de base. Mais si aujourd’hui, je vous disais que cela n’est pas entièrement vrai. Qu’il faut manger plus pour maigrir sainement.

 

Cela ne s’applique malheureusement pas à tout le monde mais je sais pertinemment que plusieurs personnes «souffrent» de ce problème. Malgré leurs efforts acharnés sur leurs entraînements et sur une alimentation saine, peu calorique et restrictive, elles constatent qu’elle ne perdent pas de poids, que leur poids stagne ou encore qu’elles grossissent. C’est alors que l’incompréhension, la tristesse, la colère, la déception, le dénigrement et l’abandon font surface et c’est tout à fait normal. Ces personnes font de grands efforts et de grands sacrifices au quotidien pour maigrir, mais les résultats ne semblent toujours pas allés en concordances avec les efforts, ce qui est très démotivant pour une personne.

 

Alors, pour faire une lumière enfin sur tout cette confusion qui règne auprès de l’alimentation abondante ou pas suffisante, vous comprendrez mieux (pour les personnes concernées) pourquoi lorsque nous ne mangeons pas beaucoup nous ne maigrissons pas ou encore nous prenons du poids.

 

 

Ne pas Manger Assez Fait-Il Grossir ou Maigrir?

 

 

Ne pas Mangez assez Fait Maigrir

 

 

Diminution de l’Apport Énergétique

 

Lorsqu’une personne désire perdre du poids, elle doit s’attendre à diminuer son apport énergétique et augmenter ces dépenses énergétiques pour que son corps soit en «déficit», l’équation magique pour perdre du poids sainement.

 

Par contre, diminuer son apport énergétique ne signifie pas pour autant que cette personne doit manger moins mais bien manger mieux. Ce que je veux dire, c’est que si cette personne avait la fâcheuse habitude de manger un hamburger simple, une petite frite et une boisson gazeuse pour le déjeuner, elle devrait alors opter pour un sandwich à la dinde (tartinade de humus, salade, tomate, concombre), 2 petits yaourts, un trempette de crudités et un muffin maison, qui contiendra alors moins de calories, de gras, de sucres, de gras trans, de gras saturés et beaucoup plus d’éléments nutritifs que le premier repas.

 

Tout est dans le bon choix des aliments sains pour la santé comme les fruits, les légumes, les viandes et substituts maigres, les produits céréaliers de 100% grains entiers et les produits laitiers sans sucre ajouté et faibles en matières grasses.

 

Cette personne, qui consommera alors de bons aliments sains naturellement pauvres en calories connaîtra une perte de poids, encore plus spectaculaire si elle est active physiquement à tout les jours puisque son corps sera davantage en «déficit» donc y ira puiser son énergie dans les réserves de glycogènes et de graisses.

 

 

Augmentation du Métabolisme de Base

 

Lorsqu’une personne décide fermement de perdre du poids en améliorant son alimentation pour en adopter une plus saine et équilibrée, elle mettra toutes les chances de son côté pour perdre plus rapidement et facilement du poids. Il est clairement démontré que les personnes qui ont une saine alimentation, très similaire aux recommandations nutritionnels du Guide Alimentaire Canadien ont généralement un métabolisme de base plus élevé que les personnes ayant une alimentation malsaine, riche en gras, en sucres et en calories vides.

 

En ayant ainsi un métabolisme de baseplus élevé, ces personnes auront une plus grande facilité à maigrir vite qu’une personne ayant un métabolisme de base moyennement élevé car elle dépensera une plus grande quantité d’énergie (calories) au repos et à l’effort, ce qui augmente nécessairement ses dépenses énergétiques journalières, ce qui contribue à maigrir vite.

 

 

Diminution de la Masse Graisseuse

 

Lorsqu’une personne modifie son alimentation pour en adopter une plus saine, une qui ressemble beaucoup aux recommandations nutritionnels du Guide Alimentaire Canadien, elle diminue non seulement son apport calorique journalier mais aussi son apport en calories vides, en gras et en sucres. Hors nous savons que lorsqu’une personne consomme une quantité supérieure de calories que ce que son corps lui réclame, le surplus de «calories» se transforme alors sous forme de réserves graisseuses, ce qui augmente le poids d’une personne car ces réserves sont plus difficiles à éliminer.

 

Toutefois, lorsqu’une personne diminue sa consommation de gras, de sucres et de calories, elle diminue les risques de stockage des graisses et de prises de poids, même qu’adopter une alimentation aussi saine diminuera les réserves graisseuses ce qui fait maigrir vite. 

 

 

Ne pas Manger Assez Fait Grossir

 

 

Régimes Répétitifs

 

Les personnes ayant suivies des régimes répétitifs et draconiens ont généralement une plus grande difficulté à perdre du poids dans le temps contrairement à une personne n’ayant jamais suivie de diète. Même si ces premières personnes mangent très peu, absorbent une quantité très petite de calories et s’entraînent rigoureusement régulièrement, elles connaissent alors une grande difficulté à maigrir, elles connaissent un poids qui stagneet même qu’elles peuvent engraisser malgré leur faible alimentation et leur niveau d’activité physique élevé.

 

La colère, la déception, l’incompréhension, la tristesse, le sentiment de culpabilité, la diminution de la confiance et la frustration se font alors ressentir, ce qui est tout à fait normal. Ces personnes ne comprennent pas pourquoi, même si elles ne mangent pas beaucoup et font beaucoup de sports, qu’elles ne maigrissent plus ou encore qu’elles grossissent et je vous comprends entièrement.

 

C’est l’une pour ces raisons que les professionnels de la santé ne recommandent pas du tout à une personne souffrante d’un surplus de poids ou d’une obésité légère de suivre des régimes draconiens et restrictifs, un peu comme le régime Atkins qui est très sévère et apporte son lot de dangers pour la santé des personnes qui le suivent.

 

 

Diminution du Métabolisme de Base

 

Lorsque nous ne consommons pas les calories, vitamines, minéraux, sucres, lipides, antioxydants et fibres alimentaires que notre corps nous réclame au quotidien, notre métabolisme de basediminue, ce qui crée une diminution des dépenses énergétiques qu’il engendre, ce qui favorise nécessairement le maintien ou la prise de poids puisque les apports caloriques sont peut-être supérieur aux dépenses énergétiques dans ce cas.

 

C’est pour cette raison que lorsqu’une personne veut maigrir, elle ne doit pas adopter un régime alimentaire très stricte, pauvre en gras, pauvre en glucides, pauvre en hydrates de carbone, faible en index glycémique ou encore hypocalorique.

 

En ne donnant pas tout les besoins énergétiques que votre corps a de besoin au quotidien pour son bon fonctionnement et pour que les organes vitaux «marchent» adéquatement, celui-ci diminuera alors la quantité de calories dépensées au repos et à l’effort pour garder un maximum de calories réservées uniquement aux fonctionnements des organes vitaux pour que tout se déroule normalement.

 

 

Augmentation des Réserves Graisseuses

 

Contrairement à une personne qui avait une alimentation malsaine et qui modifie son alimentation pour qu’elle soit plus saine et variée, elle connaît généralement une perte de poids puisque ces réserves graisseuses diminuent, donc en faisant du sport, elle les perd plus rapidement et facilement.

 

Par contre, lorsqu’une personne a suivi de nombreux régimes répétitifs et draconiens au cours de sa vie, elle a fait subir un grand choc à son organisme puisque celui-ci fut restreint pendant une certaine période de tout les besoins énergétiques qu’il avait de besoin à cause des régimes.

 

Notre corps est très intelligent et nous ne devrions pas sous-estimé ces capacités de protections car lorsque le corps n’a pas ce qu’il demande au quotidien, il trouve alors un moyen de protection pour qu’il ne souffre pas en lançant alors un signal de «famine» au cerveau. C’est alors que votre corps gardera le peu de calories que vous lui donnez et le gardera sous forme de réserves graisseuses afin d’assurer le bon fonctionnement des organes vitaux. En augmentant ainsi vos réserves graisseuses, il s’avère beaucoup plus difficile de les perdre, même si vous mangez peu ou que vous bougez beaucoup.

 

 

Augmentation de la Fatigue

 

Même si cela peut paraître poussé ou banal, il est tout à fait véridique que lorsqu’on modifie son alimentation pour suivre un régimequelconque, en sachant que la grande majorité des régimes sont hypocaloriques et déséquilibrés, la fatigue est beaucoup plus présente puisque vous ne consommez pas l’énergie (calories) nécessaire pour que votre corps soit «éveillé».

 

De plus, on sait que les éléments nutritifs comme les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments, les fibres alimentaires, les calories, les sucres, le gras, les fibres alimentaires et les antioxydants apportent de l’énergie mais ces éléments sont souvent moins présents lors de régimes alimentaires, donc c’est une autre raison pour laquelle la fatigue est beaucoup plus présente lors de régime, ce qui peut même entraîner à l’irritabilité et aux sautes d’humeurs car la fatigue ne sera pas seulement physique mais aussi mentale puisque votre ne consommerez probablement la quantité requise de glucides (premier «carburant» du cerveau) lors de régimes alimentaires.

 

Bref, en étant plus fatigué, il est certain que la motivation à être actif à tout les jours est grandement diminuée, difficile d’avoir le goût et la tête à aller s’entraîner après une grosse journée de boulot et une fatigue intense. Cela peut sembler loin et poussé mais en étant fatigué, en s’entraînant moins, vous diminuez vos dépenses énergétiques ce qui n’aide en rien à perdre du poids car comme je vous l’a dit plus tôt, l’équation assez révélatrice d’une perte de poids se résume en des apports énergétiques inférieurs aux dépenses énergétiques.

 

 

Augmentation de l’Appétit

 

Une personne qui se retreint trop au moment des repas et entre les repas, soit en mangeant peu ou même en jeûnant,  compensera alors ce manque d’énergie souvent en fin de journée en craquant pour tout aliments qui lui tombent sous la main. C’est pour cela que je vous recommande de manger plus régulièrement des plus petits repas que de ne pratiquer rien avaler de la journée et le soir venu, votre faim est si grande que vous ne pouvez plus vous contrôler et vous grignotez toute la soirée ou encore vous vous suralimentez au moment des repas, tout cela seulement pour compenser le peu de calories que vous avez absorbé au cours de la journée.

 

Ce n’est pas nécessairement parce que vous mangez beaucoup le soir que vous allez grossir, mais généralement, les personnes sont peu actives en fin de soirée car la fatigue est présente et qu’il est plus relaxant de regarder la télévision ou encore de s’allonger confortablement pour lire un bon livre. C’est alors que les calories sont plus facilement stockées et se transforment alors sous formes de réserves graisseuses.

 

 

Diminution de la Masse Musculaire

 

Une personne qui s’entraîne relativement beaucoup mais qui mange peu pourra certainement connaître une diminution de la masse musculaire, car les muscles ont besoin de beaucoup d’énergies (calories) pour favoriser la réparation, récupération et maintient de la masse musculaire, plus précisement des bonnes protéines et des glucides. Mais si après son entraînement, cette personne ne mange pas ou pratiquement rien, ces muscles n’auront rien pour assurer leur bon fonctionnement.

 

Hors, nous savons que les muscles dépensent quotidiennement une grande quantité d’énergie pour qu’ils se réparent, récupèrent, pour maintenir ou augmenter la masse musculaire. Si cette personne connaît une diminution de la masse musculaire, elle connaîtra aussi une diminution du métabolisme de base (car plus on a une grande masse musculaire, plus notre métabolisme de base augmente) ainsi qu’une diminution des dépenses énergétiques journalières contribuant ainsi à la prise de poids ou la difficulté à en perdre.

 

 

Les Conseils pour Maigrir Lorsqu’on Mange pas Assez?

 

 

Mangez Plus sans Grossir

 

Tout dépendamment des raisons pour lesquelles vous ne perdez pas de poids même en mangeant peu (la grande majorité des personnes vivant ce problème est causé par des régimes répétitifs et draconiens), vous devez aider votre corps à augmenter son métabolisme de base. Pour cela, même si cela est très difficile à croire, vous devez manger plus mais sainement.

 

Ce que je veux dire, c’est que même si je vous ai dit qu’il fallait augmenter votre apport énergétique journalier, vous ne devez pas manger n’importe quel aliment sans quoi, vous pourriez vraiment vous retrouver avec des kilos en trop, vous devez prendre le temps de choisir de bons aliments sains et nutritifs.

 

Je sais très bien que nombreuses personnes douteront fortement de ce conseil, mais comme je vous le dit, c’est la raison principale pour laquelle, même en mangeant peu et en bougeant beaucoup, vous n’arrivez plus à maigrir, vous devez songer sérieusement à vous ré-alimenter correctement, c’est-à-dire en suivant les recommandations nutritionnels du Guide Alimentaire Canadien.

 

Ainsi, votre corps cessera de garder le peu de calories pour le transformer en réserves graisseuses ce qui vous aidera certainement à maigrir plus facilement et rapidement.

 

 

Faites du Sport Normalement

 

Les personnes qui souhaitent maigrir très rapidement le font pas toujours d’une manière saine, en fait elles le font d’une manière beaucoup plus drastique soit en mangeant beaucoup moins et en faisant du sport excessivement. Selon les recommandations des professionnels, l’important est de bouger 30 minutes consécutives et plus par jour d’une intensité modérée à élevée comme la course à pied, la marche rapide, le vélo, la corde à sauter, la musculation, la natation, etc….

 

Je ne dis pas que de s’entraîner 1 heure par jour n’est pas sain, mais si vous vous entraînez plus d’une heure par jour, il faut que vous veillez à combler ces dépenses énergétiques dans votre alimentation. Cela n’est vraiment pas sain de s’entraîner durement et de ne pratiquement rien manger de la journée, tôt ou tard, vous allez tomber et il sera difficile de vous relever. Si vous faites cela, votre corps dépensera beaucoup moins de calories car il sait que vous ne lui donnerez rien ou peu d’énergie à la suite de cet entraînement.

 

Selon moi, il vaut mieux bouger 40 minutes consécutives par jour au moins 5 fois par semaine et de manger de manière équilibrée, ainsi votre corps dépensera une quantité normale de calories lors de votre entraînement et au repos puisque votre métabolisme sera alors dans les normes de la normale.

 

 

Mon Avis Personnel

 

Il m’est déjà arrivé de manger peu et de bouger beaucoup lors de mon adolescence lorsque j’avais un grand surplus de poids, je vous dirai qu’au début, j’ai perdu du poids très rapidement, mais il n’a pas fallu beaucoup de temps pour que je cesse de maigrir et même que j’ai repris du poids.

 

C’est alors que je me suis informée auprès d’un professionnel de la santé et celui-ci m’a dit de manger plus et de faire du sport normalement et je peux vous garantir que, malgré une augmentation des calories consommées au quotidien et une diminution de la durée de mon entraînement, j’ai maigrir très vite et facilement. Toutefois, il est important de spécifier que j’avais suivi plusieurs régimes avant d’en arriver là et c’est pour cette raison que mon corps ne voulait plus maigrir, il avait déjà vécu une perte de poids importante et un régime très restrictif alors il a voulu en quelque sorte ce protéger.

 

C’est lorsque je me suis remise à manger plus équilibrée et de manière régulière que j’ai recommencé à perdre du poids. Je sais que cela est difficile à concevoir mais cela est véridique, toutefois, n’oubliez pas de manger des aliments sains et nutritifs comme des fruits, des légumes, des céréales complètes à 100% grains entiers, des viandes et substituts maigres, des produits laitiers écrémés, etc….

 

Même si la peur vous paralyse, vous devez foncer pour enfin maigrir de nouveau en mangeant plus et mieux et en vous entraînant normalement, il se peut que dans les premiers temps, vous constatez une prise de poids, mais il ne faut pas vous décourager, laissez le temps à votre corps de retrouver un rythme normal et par la suite, vous allez constater que vous aller maigrir très vite.