Dans ma tête de liste des meilleurs aliments minceur, les légumes sont sans aucun doute en tête de place.
Pauvres en calories, en gras, sources de fibres, vitamines et minéraux, ils doivent faire partie de vos repas….mais comment ?
Comment manger plus de légumes pour perdre du poids ?
Une très bonne astuce, c’est d’opter pour des sautés !
Ma recette de sauté de boeuf teriaki ou de frites sans gras de patates douces présente dans ce livre de recettes amaigrissantes
Un jour, un homme m’a avoué n’aimer AUCUN mais aucun légume.
Je peux comprendre que vous n’aimez pas certains légumes mais c’était la première fois que j’entendais une personne me dire n’aimer aucun légume.
À cet homme, je lui ai donné quelques astuces pour manger plus de légumes pour l’aider dans sa perte de poids mais aussi pour apprendre à les apprécier.
– Variez les modes de cuisson (BBQ, papillote, vapeur, grillé, cru, bouillis, etc.)
– Faites des soupes et potages de légume maison
– Prenez du jus de légumes faible en sodium comme collation
– Ajouter des légumes dans votre sauce à spaghetti, dans les plats mijotés, les sautés, les quiches, etc.
– Essayez de nouveaux légumes chaque semaine
– Préparer des purées de légumes pour varier de celle de pomme de terre
C’est surtout après avoir cuisiner quelques-unes de mes recettes (contenant des légumes!) qu’il a commencé à en manger et à les aimer.
Comme Lisa, il a dévoré les frites de patates douces mais également ma recette de taco végé ou encore de sandwich roulé aux oeufs.
Vous retrouverez toutes ces recettes dans «Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur»
Détrompez-vous si vous croyez ne retrouvez que des recettes composées de légumes dans ce programme
Les recettes sont tellement variées. Impossible qu’elles ne puissent répondre à VOS goûts 🙂
Il vous sera plus facile de manger plus de légume et favoriser la perte de poids
À vos chaudrons!
Roxanne 🙂
