Bonjour Caroline
Voici la recette modifiée
1 lb de dinde haché extra-maigre
1 c.à.soupe de chia
1 petit oignon rouge haché
1 gousse d’ail hachée
1 oeuf
1 c.à.soupe de ciboulette haché
1 c.à.soupe de persil haché
4 feuilles de laitue
4 pains hamburgers
1 petit oignon rouge coupé en fines tranches 1 tomate coupée en tranches
8 fines tranches de fromage Allegro à 4% m.g
Sel et poivre
1. Dans un bol, mélanger la dinde, le chia, l’ail , les fines herbes et l’oeuf. Saler et poivrer.
2. Façonner 4 galettes.
3. Dans une poêle ou sur le BBQ, faites cuire les galettes de dinde pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
4. Pendant ce temps, faites griller les pains hamburgers
5. Faites l’assemblage de vos hamburgers avec la laitue, la tomate, l’oignon, le fromage et des condiments au choix.
Bon appétit !
Roxanne 🙂
