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ManuL, il y a 12 ans et 1 mois.
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Bonjour,
j’ai 45 ans et j’ai 20 kilos de trop. desolee mais mon clavier americain ne comporte pas d’accent.
j’ai fait dukan deux fois et le resultat est pas bon du tout
depuis j’ai du mal a integrer des sucres a index glycemique eleve, j ‘ai des crises d’asthme… je parlerai dans un autre post de mon avis sur dukan et les problemes de sante que cela a engendre.depuis j’ai essaye de mieux comprendre avec des lectures le corps humain et ses besoins en alimentation. mon objectif est de maigrir tout en etant un super forme et en bonne sante.
je suis tombee par hasard sur votre forum que je trouve particulierement interessant.
mon metabolisme est lent, et un regime hypocalorique est pas la solution du tout.
je fais pas de sport, mon travail me demande d etre 16 h par jour assise dans un camion et les 8 heures qui reste souvent de nuit sont pas favorables a la pratique d’un sport. je vais essayer de faire de la piscine une fois par semaine. mais je suis en deplacement constemnent et les horaires de piscine correspondent pas souvent. elles sont souvent ici reservees aux ecoles.
mon alimentation se comporte d’aliments et de supplements
petit dejeuner
cottage cheesse 0%
des blueberries, bleuets ou myrtille en francais je pense
je complete avec des supplements 3 cuilleres a soupe de graine de lin mixees. plus des omegas 3 en gelules et de la vitamine cdejeuner
smoothie de legumes style gaspacho avec un cuillere d huile d olive et une tranche de pain complet dedans.les legumes dedans pour 4 repas sont 1 poivron, 1 concombre, 1 boite de tomate concasse, 4 gousses d ail, un quart d oignon, 4 tranches de pain de mie compet, 4 cuilleres d’huile d’olive. et plein plein d epices, poivre de cayenne… pas de sel…
je peux avoir avec cela des crevettes, du poulet, ceci est le plus pratique dans le camion. de temps en temps des oeufs, ou une viande rouge si je mange au restaurant.
mon principal probleme est que je suis vite remplie. j’ai plus faim tres vite
si dans le repas je mange pas un verre de smoothie au legume je prend des brocolis et une grosse cuillere a soupe de guagamole.
pour le gouter
un fruit
des amandes ou des noix une dizaine
et un gros carre de chocolat noir 70 %le soir
tres dur car j ai pas faim du tout
smoothie de legume
et un poisson saumon frais, saumon fume plus rarement, sardine en boite a l eau.pour chaque repas j ai des omega 3 si je mange pas de poisson et des vitamines 800 mg d omega 3 et des vitamines c en fait
j ai lu que si on a trop de gras dans le ventre cela pourrait etre du au stress, et l omega 3 + vitamines c favorise une hormone la cortisone je suis pas sure et aiderait a perdre le gras du ventreoui j ai eu beaucoup de stress pas mal de deces dans ma famille en peut d annees
voila merci pour vos conseils et a bientot
oups j ai omis de dire
je suis vite rasassiee
pas de fringalle ni d’envie de manger des betises
je savoure mes aliments sans stress de pas manger des betises
je m octroie deux fois par semaine un repas ou sans exagerer je met des aliments comme des frites…
je peux sans probleme ne pas faire d’ecart si je veux
pour mes glucides hors ces deux repas avec une friture si je veux, je mange toujours des glucides aux grains entiers, farine complete, avec poids chiches, lentilles…mes repas ont tjs un gras essentiel, que cela soit en huile d olive, de colza, des noix, des graines de chia, des olives, du chocolat noir tout cela en petite quantite du aux fortes calories
je pense avoir environ 40 g de fibres par jour
entre 50 et 70 g de proteines maigres ou poisson gras
un laitage minimum par jour souvent cottage cheese
je peux en prendre plus sans probleme
je limite le fromage et prend de temps en temps un bout de fromage allege style mozarrela 30 g si l envie me prendje prend aussi en epices du cinnamon a chaque repas
je pense faire pas mal de retention d eau meme si me changement alimentaire m on t fait degonfle, a un moment mes chevilles etaient tellement enflee que meme avec des baskets ouvertes j ai eu une enorme empoule sur le devant, maintenant cela a change le derniere est un peu enfle mais rien d’horrible…
ha oui je fume pas, j’ai jamais fume, je bois pas
et je bois un litre de the par jour environ
et un cafe avec un nuage de lait le matin 0%je mange pas de sucre…
je peux m offrir une fois par semaine une patisserie aussi
merci pour vos conseils moralement mon exces de poids est dur meme si mon maris me soutient, je lui plais de toute facon, il mange comme moi tout les jours..
Bonjour Patsyjo,
Je suis heureuse que vous appréciez ce forum et que vous avez l’intention d’écrire votre histoire et votre avis concernant le régime Dukan.
Il y a plusieurs personnes qui ont vécu une grande perte de poids grâce à ce régime mais bon, ce n’est pas tout le monde et dans votre cas, cela n’a pas été efficace tout simplement, c’est des choses qui arrivent.
Pour ce qui est de votre difficulté à intégrer des aliments à index glycémique, je ne suis pas certaine de comprendre ce que vous voulez dire. Pourtant, vous semblez manger des produits céréaliers de 100% grains entiers à tous les jours et dans le régime Dukan, ces aliments sont considérés comme à IG élevé non?!
Au sujet de l’asthme, pourriez-vous me dire quelles sont les limites que vous pouvez atteindre lorsque vous faites du sport? Il me semble que l’entraînement physique n’est pas contre-indiqué même s’il y a des précautions à prendre. Vous connaissez votre état de santé (ainsi que votre médecin) mieux que moi, sauriez-vous les limites (activités physiques et durée) à ne pas faire pour ne pas avoir de crises d’asthme?
Je crois que votre métabolisme de base est rendu faible justement à cause des régimes que vous avez suivi et vous avez raison, les régimes hypocaloriques ne vous aideront point à perdre du poids, du moins, pas à long terme. Vous avez raison en disant que vous souhaitez manger sainement et en bougeant régulièrement pour être en bonne santé mais aussi en bonne condition physique 🙂
Parlant de sport justement, quel est votre métier au fait? Je vois que vous êtes en position assise de nombreuses heures de la journée et que les seules heures libres qui vous sont disponibles sont celles pour dormir entre-autre. Cela n’est pas une situation très évidente mais travaillez-vous à tous les jours de la semaine? N’avez-vous pas de journée de congé au cours de la semaine? Si vous avez des journées de libres, cela serait les journées idéales pour vous entraîner physiquement. La natation est une très belle activité physique mais cela semble difficile pour vous de vous y rendre étant donné votre horaire assez chargée.
Somme toutes ces difficultés, il y a toujours une solution à tous les problèmes ou presque. Tout d’abord, je sais que vous n’avez pas de nombreuses heures à vous au cours de la journée et de la nuit mais si vous tenez à perdre du poids, il serait peut-être une belle solution de vous lever 1 heure plus tôt qu’à l’habitude, avant d’aller travailler pour justement vous entraîner. Pas obligé d’aller faire de la natation mais faire un 30-40 minutes de jogging et de marche, de faire de la musculation à la maison, de faire de la corde à sauter, etc. L’important, étant donné votre situation plus délicate que la normale, ça serait de faire 40 minutes de sport le plus souvent possible soit au moins 3-4 fois par semaine. Il ne serait pas recommandé de le faire le soir surtout si à votre retour vous vous couchez, cela ne vous aidera pas à avoir un bon sommeil alors que le matin, cela nous aide à nous réveiller, du moins pour moi, c’est l’un des meilleurs moyens pour me réveiller et partir la journée du bon pied 🙂
J’ai regardé aussi votre alimentation et le fait que vous me disiez être rassasiée rapidement. Avant de reprendre ces repas et de vous dire ce qu’il manquerait pour qu’ils soient plus équilibrés, j’ai quelques petites questions à vous poser.
Pourquoi utilisez-vous des suppléments alimentaires?
Craignez-vous de manquer de quelque chose dans votre organisme?
Prenez-vous ces suppléments dans le but de perdre du poids?
Si vous avez une alimentation saine qui comporte tout ce que votre organisme a de besoin quotidiennement, en principe, vous n’auriez même pas besoin d’avoir recours à des suppléments alimentaires à moins que vous ayez des carences,encore des problèmes de santé, une éventuelle grossesse ou encore des allergies ou intolérances envers certains produits.
Je ne dis pas que c’est mal d’en prendre mais si vous avez une alimentation saine et que vous ne souffrez pas de carences ou encore de problème de santé, cela ne sert pas réellement à grand chose, du moins c’est mon avis.
Petit-déjeuner
- 1 rôtie de 100% grains entiers
- 1 banane
- 1 c.à.soupe de beurre d’arachide
- OU
- 1 tasse de smoothies maison et voici des recettes qui pourraient vous intéresser.
Déjeuner
- Le smoothie de maison c’est une très belle idée surtout avec la grande variété de légumes que vous utilisez dans ce repas. J’aimerais cependant savoir quelle quantité vous consommez pendant ces repas.
- 1 tranche de pain de 100% grains entiers
- 1 filet de poisson ou 1 poitrine de poulet sans la peau cuit au four ou 2 oeufs ou 3/4 tasse de légumineuses
Pour le brocoli que vous mangez s’il vous ne mangez pas de cette soupe froide, quelle est la quantité que vous consommez? De plus, variez-vous parfois ou c’est simplement le brocoli que vous consommez?
Goûter
- 1 fruit frais et une petite poignée de noix (1/4 tasse) sans sel est excellent comme collation. Pour le carré de chocolat noir, le gros carré, cela ressemble à quoi au juste?! Je ne vous dis pas que c’est mauvais de manger du chocolat noir mais au quotidien, je n’en suis pas certaine à 100% surtout que vous désirez perdre du poids. Je crois qu’il serait préférable d’en prendre 1 carré à tous les 2 jours et un carré de taille normal.
Le diner
Je comprends que vous n’avez pas une très grande appétit lors de ce dernier repas du soir mais il faut tout de même manger un petit quelque chose pour vous soutenir et pour avoir une alimentation plus saine.
1 à 1/2 tasse de soupe aux légumes complètes avec bien entendu des légumes comme des carottes, du chou, des poivrons, des petits poids, du cèleri, du navet, etc. Ajouter des légumineuses, du tofu, du poisson ou encore de la volaille dans la soupe et des pâtes alimentaires OU encore (si vous n’ajoutez pas de pâtes alimentaires dans votre soupe) manger 1 tranche de pain de 100% grains entiers et 1 tasse de fromage cottage 1 % de matières grasses ou 50g de fromage mozzarella pour gratiner la soupe pourquoi pas.
Comme dessert et pour compléter le repas, 1 fruit frais ou encore 1/2 tasse de petits fruits ou de fruits tranchés.
Concernant la relation entre le stress et la prise ou perte de poids, ces articles pourraient vous intéresser.
Le Stress, Bon ou Mauvais pour la Santé? 10 Conseils pour Diminuer le Stress à Tout les Jours
Je me pose une question, vous me disiez ne pas avoir un grand appétit mais est-ce que cela est causé par des grignotines sans même vous en rendre compte?!
Je sais que vous ne faites pas ces «bêtises» comme vous le disiez mais parfois, nous croyons ne pas grignoter alors que c’est ce que nous faisons cependant ce n’est peut-être pas votre cas.
Pour ce qui est de vos 2 repas par semaine que vous vous offrez des aliments plaisirs comme des frites, quelle quantité de frites mangez-vous? De plus, il serait peut-être préférable de manger 1 fois/semaine des frites cuites dans l’huile et l’autre jour, vous faire des frites maison ou encore des frites saines que nous retrouvons dans les supermarchés quoique je suggère davantage des frites maison 🙂 qui sont tout aussi savoureuses mais pratiquement sans matière grasse.
Je vous félicite concernant la consommation de bons gras car ceux que vous m’avez cités en sont mais n’oubliez pas de limiter la consommation de cela à 1 c.à.soupe par jour. Pour ce qui est de la consommation de 40g de fibres alimentaires par jour, je ne veux pas vous contredire mais je n’en suis pas certaine encore. Vous mangez 1 portion de fruit, 2-3 portions de produits céréaliers de 100% grains entiers et 2-3 portions de légumes, du moins c’est ce que j’en déduis car je ne connais pas la quantité de gaspacho que vous mangez le midi et le soir donc c’est plutôt difficile à évaluer mais tout de même, c’est bien que vous soyez consciente de la quantité de fibres alimentaires au quotidien à consommer, 40g c’est exactement ce que nous devrions manger.
Pour ce qui est de la consommation de protéines en fait, vous devriez consommer 2 portions de viandes et substituts par jour, une portion qui ressemble à la grandeur et épaisseur de votre paume de main ou encore un jeux de cartes.
Les produits laitiers maintenant, comme vous avez pu constater en reprenant vos repas il manque 1 portion à tous les jours soit du fromage maigre, du yaourt grec ou encore du lait.
En ce qui a trait à votre rétention d’eau, en avez-vous parlé à votre médecin? Il serait peut-être bien de lui en parler prochainement.
Dites-moi ce que vous pensez de tout ce que je viens de vous donner comme petits conseils alimentaires et de vie.
Je tiens aussi à vous donner mes condoléances pour les membres de votre famille que vous avez perdu récemment.
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles prochainement
Cordialement
Roxanne 🙂
patsyjo- Sujets créés:
- Réponses:
Bonjour Roxanne
merci pour votre réponse, je l’attendais avec impatience .
voila mes réponses :
pour les aliments à fort indice glycémique je suis devenue intolérante et en tâtonnant je me suis rendue compte de ce qui n’allait pas, les régimes dukan répétés et l’effet yoyo n’a pas aidé, et cela a commencé lors de mon dernier régime quand j’ai voulu réintroduire les glucides. Cela me déclenche une crise d’asthme à l’inspiration. En fait je peux plus inspirer. C’est très douloureux et peut durer de quelques secondes à une ou deux minutes. Tout un monde de solitude. J’arrive sans problème à gérer cela en ayant une alimentation équilibrée. Si mon repas est riche en fibres, glucides lents, je ne fais pas de crise. je vous donne cette info au cas ou une personne qui demande de l’aide à ce problème. cela devient très facile à ne pas avoir de crises… si elles sont déclenchées par l’alimentation.
Au sujet de l’asthme, pourriez-vous me dire quelles sont les limites que vous pouvez atteindre lorsque vous faites du sport?
Disons que mes crises viennent si j’ai une mauvaise alimentation. Si on mesure ma capacité respiratoire elle est faible.
Pour les crises en fait cela va dépendre totalement de mon alimentation.
J’ai fait une curieuse expérience
lors de dukan j’étais exténuée hors de question de faire du sport. Normal un tel régime nous donne 30 % de notre énergie.
Avec un régime équilibré, riche en aliments qui dilatent les bronches en quelques jours ma respiration n’était plus sifflante, et une énergie à revendre, j’ai pu sur un tapis courir une demi heure à ma grande surprise.
Parce que je suis bête pdt quelques mois j’ai plus été sage en alimentation, rien de bien grave sauf que je n’avais plus les aliments qui m’aidaient pour mes problèmes respiratoires. Une fois j’ai fait deux cents mètres rapidement et il fallait voir comment j’étais essoufflée.
Le même corps deux régimes différents et une totale différence au niveau santé et énergie.
En lisant vos messages j’ai vu des conseils comme je recherche, apprendre à manger sainement…
Oui je pense que cela devrait être enseigné à l’école…Je crois que votre métabolisme de base est rendu faible justement à cause des régimes que vous avez suivis :
Oui moi aussi j’en suis persuadée, on reprend le double et vous savez quoi on n’apprend pas à changer son alimentation…
Les hormones sont déréglées puisque on a manqué de pleins de choses et hormones déréglées = reprise de poids encore et encore. Cela devient un cercle sans fin. Une alimentation comme celle que vous préconisez équilibre les hormones.je compare tjs le corps à un véhicule. Imaginez une fuite dans le réservoir d’essence, ôter toute l’essence arrêtera la fuite mais ne va pas résoudre le problème. Les régimes hypocaloriques, hyper protéiné, vont résoudre à court terme le problème d’excès de poids mais en aucun cas nous aider à chercher quel est notre problème qui nous amène à une prise de poids. Problème alimentaire, problème de santé…
Vos solutions sont les plus intelligentes, nous faire prendre conscience qu’il faut bouger et apporter tout ce que notre corps à besoin pour bien fonctionner.
Comprendre pourquoi on a ce problème de poids, ce qu’à besoin le corps… voila la solutionParlant de sport justement, quel est votre métier au fait?
Je suis chauffeur routier. Et il est pas évident dans mes huit heures de poses la nuit de
Faire du sport. étant hors de chez moi… j’essais de marcher un peu, une demi heure va être possible tous les jours mais cela ne va pas être assez j’en ai conscience.Me lever plus tôt pour faire du sport pas évident, je suis assez peureuse et je quitte pas trop le camion à certaines heures. J’ai déjà eu des problèmes…
Je viens de suivre votre conseil et je me suis équipée d’une corde à sauté. Je vais d’ailleurs en faire après vous avoir envoyé le message.
Merci c’est une bonne idée…Mais j’avais un métabolisme aussi lent lorsque je travaillais 12 heures par jour et c’était physique. Le problème vient d’ailleurs.
Cette semaine je suis allée deux fois à la piscine… trop agréable mais mortel je nage une demi heure et je relaxe après une heure dans l’eau.
Pourquoi utilisez-vous des suppléments alimentaires?
Certains aliments sont très bons pour la santé comme les graines de lin moulu, les graines de chia et ont des fibres, des oméga 3 pour contrebalancer la consommation d’oméga 6.
Je cherche à avoir des apports en oméga 3 autant animal par le saumon que végétal par les graines de chia…
Certains compléments seraient sensé booster le métabolisme,
Comme les épices, la cannelle entre autre… et ferait bruler plus de calories…
Les algues, outres ses minéraux, pourrait aider pour un métabolisme lentsJe ne vois pas ces aliments la comme des suppléments mais plutot comme de très bonnes choses pour mon coprs…
il parait qu’oméga 3 plus vitamine C aiderait pour la cortisone et le stress pour perdre son ventre… cela me coute rien d’essayer… et puis comme je veux un peu d’oméga 3 dans tous mes repas…
Craignez-vous de manquer de quelque chose dans votre organisme?
non mais j’ai conscience de pas assez manger de féculents dans la journée du coup je calcule avec les points ww pour être sure de pas trop peu manger.Prenez-vous ces suppléments dans le but de perdre du poids?
à la fois rebooster mon métabolisme de base, et pour la santé aussi, et pour perdre ouiiiiiiije met aussi du vinaigre de pomme bio deux cuillères dans mon eau pour ses bienfaits, et lutter contre l’acidité de l’alimentation.
Si vous avez une alimentation saine qui comporte tout ce que votre organisme a de besoin quotidiennement, en principe, vous n’auriez même pas besoin d’avoir recours à des suppléments alimentaires :
oui j’en ai conscience, mais je suis vilaine et si cela m’aide même que dans ma tête pour maigrir lol… mais j’essais d’avoir des suppléments qui complètent mon alimentation…Pour le brocoli que vous mangez s’il vous ne mangez pas de cette soupe froide, quelle est la quantité que vous consommez? De plus, variez-vous parfois ou c’est simplement le brocoli que vous consommez?
pas évident dans le camion d’avoir pleins de choses saines… manque de place. je vais deux fois par semaine chez un chinois je demande un plat de brocoli au curi et c’est tellement copieux que cela me fait trois part de légumes pour la semaine.je mange aussi des carottes bio…par plaisir, et pour avoir plus de légumes… j’ai environ 4 smoothies légumes par semaines et 4 smoothies fruits et yaourts par semaines…
je mange aussi des asperges.
Pour le chocolat 70% c’est un carré de 10 grammes mais je peux m’en passer… il était conseillé dans le régime de chrononutrition, les régime anti cancer
les fruits j’aime bien les bleuberries dans mon cottage cheese ou en encas l après midi… et ils restent excellents pour ouvrir les bronches…
je pense que cela n’est pas les grignotages qui me coupe la faim pas du tout, mais avec un petit déjeuné complet, un repas et un gouter je me trouve avec peu d’appétit le soir.
Quand je fais des bêtises cela ne sera pas un grignotage mais pdt un repas une ou deux fois par semaine, du style avec mon poulet des pommes de terre frites les grosses… arf dur quand le maris en mange à côté de vous… ou une pâtisserie en semaine… j’essais de limiter ces excès…
je craque pas du tout et je peux voir toutes les bêtises comme chez tim Horton et rester de marbre. un café me suffit.
Cette semaine cela va mieux, monsieur mange la même chose que moi… et interdiction de me ramener de mauvais aliments…je pense que mes problèmes de poids viennent à la fois de l’effet boomerang des régimes restrictifs, mais aussi du fait que je mangeais beaucoup à l’extérieur… trop de sodium, de mauvaises graisses cachées, d’hormones dans les viandes rouges.. je suis souvent aux états unis…
Même une simple soupe aux brocolis peu se révéler désastreuse au niveau nutritionnel. Quand on voit les informations nutritionnelles on se rend compte de l’horreur…J’essais d’avoir 40 grammes de fibres et je pense les atteindre. deux fois des bleuberries 14 g, graines de chia 7 g, une orange 3, les légumes cela dépend, quelques noix … , le pain complet…
j essais de limiter la quantité de viande et de poisson, on a tendance à trop en manger… quand on vois que dukan nous les fait manger à volonté… facile en partageant l’assiette comme vous faites, moi je le faisais mais en trois, une part protéine, une part légume, une part de glucide lent et une part de bon gras. je mettais pas de laitage à tous mes repas. J’en ai deux fois par jour en ce moment et j’ai pris une vingtaine de gramme de fromage allégé ce soir…
en fait je me rend compte que je privilégie les aliments anti cancer et anti inflammation… et cela marche sur mon corps. Ma santé est vraiment meilleure.
En ce qui a trait à votre rétention d’eau, en avez-vous parlé à votre médecin? Il serait peut-être bien de lui en parler prochainement.
j’ai pas de médecin familial. Donc j’en parle à personne sauf à moi… mais facile à voir… c’est familial, un bon souvenir de ma grand mère je revois ses chevilles tellement enflées que seules les pantoufles lui allait. J’ai déjà eu les miennes tellement enflées que j’ai eu une énorme ampoule devant et avec des baskets délacés. Problème résolut à 80 %, encore un peu enflée des chevilles mais rien de comparable à avant. Et cela rien qu’en mangeant plus équilibré. On règle bien des problèmes de santé.Dites-moi ce que vous pensez de tout ce que je viens de vous donner comme petits conseils alimentaires et de vie.
Oui vos conseils sont super, il est bien d’avoir un avis extérieur. Et cela aide aussi moralement je suis assez seule avec mon régime… avec un avis extérieur on a des supers conseils style la corde à sauté. Merci merciJe tiens aussi à vous donner mes condoléances pour les membres de votre famille que vous avez perdu récemment.
Merci tout plein, pas évident mais on a pas le choix. C’est bizarre mais même au pire moment de notre vie notre corps continu à vivre… même si notre cerveau déconnecte totalement… Je reste très stressée…Au plaisir d’avoir de vos nouvelles prochainement
Cordialement
Melle vagabonde
Bonjour Melle Vagabonde,
Votre message est touchant et il m’a fait un grand plaisir de le lire. Il est plaisant de voir que mes conseils, avis et opinions sont en concordance avec vos pensées sur des sujets différents.
Concernant les aliments à fort index glycémique, je ne suis pas trop certaine de comprendre. À ce que je lis, les aliments à IG élevé provoque chez vous une crise d’asthme, est-ce exact?
Sinon, il est vrai que les régimes ne sont pas une solution à long terme pour perdre du poids. Non seulement ils diminuent votre métabolisme de base mais ils augmentent aussi le stockage des graisses ce qui provoquent une prise de poids. De plus, ils créent parfois des carences alimentaires, des problèmes de santé mineurs ou majeurs et des inconforts comme la fatigue par exemple. Vous semblez être prête à manger sainement et de manière équilibrée mais à ce jour, vous suivez toujours le WW non ?
Il n’est pas aussi «mauvais» que le régime Dukan mais tout de même, c’est un régime, c’est-à-dire qu’il est tout de même un peu restrictif même s’il est mieux que plusieurs autres régimes.
Pour votre asthme, c’est la première fois que j’entends dire qu’une consommation de certains aliments riches en glucides et une mauvaise alimentation provoque des crises d’asthme qui semblent dangereuses et douloureuses pour vous 🙂
Pour la relation entre l’asthme et les limites de sport, je ne pourrais pas répondre à votre question car je ne connais pas l’état et la gravité de votre asthme et que je ne suis pas médecin. Je crois que la meilleure chose à faire c’est de prendre un rendez-vous, avec un médecin quelconque puisque vous n’avez pas de médecin de famille, de lui parler de ce problème et de lui poser directement la question. Je n’ose pas m’avancer sur ce terrain pour votre bien-être évidemment.
Je ne connaissais pas non plus la relation entre certains aliments, la dilatation des bronches, une meilleure respiration et tout le reste. Je crois que je vais effectuer quelques lectures et recherches pour ma curiosité personnelle 🙂
Concernant votre état général lors du régime Dukan, il est vrai que c’est un régime assez hypocalorique, trop riche en protéine, en corps cétonique et pauvre en fibres alimentaires, vitamines et minéraux. De plus, étant pauvre en calorie, c’est pour cette raison que de nombreuses personnes sont fatiguées constamment, manque d’énergie physique et mentale, des humeurs changées, etc. C’est un autre inconvénient général des régimes.
Il est vrai que plusieurs hormones peuvent être perturbées lors d’un régime alimentaire mais je crois que le fait qu’il diminue le métabolisme de base et augmente le stockage des graisses est la grande raison de la prise de poids, de l’effet yoyo et de la difficulté à perdre du poids par la suite.
Votre exemple est très bien, je le fais aussi, il n’est pas identique mais assez similaire. Merci pour ce partage.
Lorsque je voyais vos horaires, j’avais eu un doute sur lequel vous travailliez comme camionneuse et il est vrai que cette situation est plus délicate dans le fait d’être plus active au quotidien. Vous me disiez que vous lever plus tôt pour faire du sport n’est pas la meilleure solution et que marcher 30 minutes à tous les jours ne sera pas suffisant pour perdre du poids, alors pourquoi pas marcher 45 minutes ou encore 30 minutes de marche et 15 minutes de jogging, si vous aimez cela bien sûr ou encore 15 minutes de corde à sauter. Il est bien que vous allez à la piscine 2 fois par semaine, c’est déjà bien en plus de vos 30 minutes de marche à tous les jours….mais augmentons à 45 minutes si vous le souhaitez bien 🙂
Au sujet des compléments ou suppléments alimentaires, je comprends votre point de vue qui n’est pas sur l’aspect nutritionnel mais plutôt sur l’aspect de perte de poids de certains ajouts au quotidien comme des épices ou graines ou comprimés qui connaissent des bénéfices santé. Je ne peux pas vous dire si oui ou non ces produits vous aideront à perdre du poids de manière générale ou au niveau du ventre. Si cela vous fait du bien au moral de les prendre et si cela vous permet de perdre du poids, tant mieux, cela serait bien d’en avoir des nouvelles ou encore tout autre bienfaits que ces suppléments vous procurent.
Vous semblez avoir de la difficulté à manger sainement lors de votre travail puisque vous êtes dans un camion et non à la maison. Vous ne pouvez pas tout avoir à portée de main ce qui est tout à fait normal. Cependant, êtes-vous à la maison lors de la fin de semaine ? Si oui, il serait bénéfique de cuisiner en grandes quantités des repas qui peuvent être réfrigéré comme des viandes, une sauce à spaghetti, des pains de légumineuses, des soupes, etc.
Mise à part vos smoothies que vous mangez à tous les jours soit un de fruits et un de légumes, consommez-vous d’autres légumes et fruits à tous les jours? De quoi est consisté vos smoothies? Sont-ils maison?
Concernant votre grand plaisir d’adopter une alimentation anti-cancer et anti-inflammatoire qui vous permet une bonne santé respiratoire, il est bien de manger des aliments riches en antioxydants comme les petits fruits, les fruits rouges, le vin et le chocolat noir mais comme ces 2 derniers, ce n’est pas une raison pour les manger en grandes quantités. Vous pouvez vous permettre un petit carreau de chocolat noir 70% à tous les jours sans trop de problème ou aux 2 jours si cela vous inquiète concernant la perte de poids 🙂
Pour les autres excès, je comprends qu’il n’est pas toujours facile de résister à la tentation et en plus, votre travail n’aide pas à ces envies. Vous pouvez le faire, ce n’est pas interdit même si dans votre régime, cela peut l’être mais il faut que cela arrive occasionnellement et de manger ce repas (poulet+frite) en petites quantités sans vous obliger à terminer votre assiette ou encore en prenant 1/2 portion. Il faut bien sûr se contrôler sans quoi la perte de poids ne serait pas visible et efficace mais il ne faut pas non plus se priver totalement de ces aliments jusqu’à ce que vous craquiez et qu’alors, vous en mangiez une quantité déraisonnable.
Pour les fibres alimentaires consommées à tous les jours, cela ne sert à rien à mon avis de compter le nombre de grammes et tout, il faut simplement manger 6 portions de fruits et légumes à tous les jours ainsi que 5-6 portions de produits céréaliers de 100% grains entiers, il n’y a aucun soucis à s’en faire à savoir si oui ou non vous mangez 40g de fibres au quotidien.
Pour les viandes, il est vrai que vous en avez beaucoup mangé lors du régime Dukan mais il en demeure que vous devez en consommer 2 portions à tous les jours soit 3/4 tasse de légumineuses, 2 oeufs, 75 g de viande rouge, de volaille, de poisson ou de fruits de mer, 150 g de tofu, 2 c.à.soupe de beurre d’arachide ou 1/4 tasse de noix ou graines.
Les produits laitiers, c’est bien déjà que vous prenez conscience qu’il faut en manger, cependant 1 portion de fromage constitue 50 g et non 20 g ce qui n’est pas suffisant. Pour les yaourts, c’est 175 ml et 250 ml pour le lait.
Une assiette, de manière générale devrait être:
- 1/4 de viandes et substituts
- 1/4 de produits céréaliers
- 1/2 de légumes
- 1 fruit à côté
- 1 produit céréalier à côté
- 1 portion de bon gras (1-2 c.à.soupe d’huile d’olive ou 1/2 avocat par exemple)
Finalement, pour votre rétention d’eau, il se peut que cela soit de famille mais encore ici, je crois que pour votre bien-être, il faudrait en parler à votre médecin.
J’aimerais aussi savoir d’où vous venez exactement, c’est plus facile pour moi dans certains cas de donner des conseils personnalisés 🙂
Je suis heureuse de voir que vous appréciez mes conseils, je suis là pour vous Melle Vagabonde 😉
Pour vos deuils, je comprends combien cela est difficile. On a l’impression que la Terre a cessé de tourner mais non, elle tourne toujours. C’est difficile à vivre et à passer un deuil mais nous y arrivons malgré tout, pas toujours de manière complète mais au moins pour être mieux avec nous-même et les autres.
J’attends de vos nouvelles
Au plaisir de se parler bientôt
Passez une belle soirée
Amicalement
Roxanne
patsyjo- Sujets créés:
- Réponses:
merci Roxanne pour les réponses. Je vais passer en mode digestion d’info et je vous maile.
Mais en lisant une première fois je me rend compte manger beaucoup moins.
je dois avoir peur de grossir avec à la fois fruit et féculent, cela doit être psychologiqueen plus je perd tellement lentement….
je suis la tortue des régimes il va me falloir un an pour 20 kilos
et cela sans faire d’extra…
je viens de m’équiper d’une balance…
je file manger
une omelette avec deux oeufs, des asperges vertes, 1/2 pomme de terre douce et 2 cuillère à soupe de graines de chiaen attendant je bois je bois, les wc deviennent mon trône…
au plaisir de vous lire
Bonjour Patsyjo,
Que voulez-vous dire par le fait que vous allez passer en mode digestion au fait?!
Pour ce qui est de votre peur de grossir, il faut avouer que la majorité des femmes ont peur de grossir, qu’elles souffrent ou pas de problème de surplus de poids, notre société d’aujourd’hui nous mettant beaucoup de pression, nous avons toujours l’impression d’être « trop grosse » même si en fait, nous avons notre poids santé ou mince en fait.
Pour la peur envers surtout les féculents, cela peut partir de bien loin du fait que nous nous sommes souvent faite dire que les méchants 3 P sont nocifs pour notre santé et perte de poids du fait qu’ils font grossir (pâte, pain et pomme de terre). De plus,en ce qui concerne les fruits, peut-être est-ce votre cas mais nous pouvons nous avoir faite dire qu’ils sont riches en sucres…. tout comme cela m’est arrivée à quelques reprises.
Pour la perte de poids, c’est tout de même une belle perte de poids 20 kilos/an, c’est impressionnant comme perte de poids et ce, même si vous vous considérée comme une tortue dans la perte de poids, c’est une grande et rapide perte de poids à mon avis. La perte de poids qui découle d’une saine alimentation est peut-être parfois moins rapide que celle vécue lors des régimes mais cette première est saine et les risques d’effets yoyo sont moindres.
À quelle fréquence pensez-vous vous peser au fait? Il ne faudrait pas tomber dans le cercle vicieux de se peser à tous les jours, ce qui n’est pas sain du tout.
Concernant votre repas, c’était très bien 🙂 Cependant, 1/2 pomme de terre n’est pas suffisant, cela donne uniquement 1/2 portion de produits céréaliers. Vous auriez pu en manger 1-1 1/2 pomme de terre sans prendre du poids. De plus, il manque un produit laitier et un fruit, par exemple un verre de lait et une banane comme dessert et ainsi, avoir un repas plus complet.
Pourquoi disiez-vous que votre trône sont les wc?
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
patsyjo- Sujets créés:
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hello Roxanne,
non en mode digestion d’info c’était juste une blague.
avec mes horaires je suis souvent fatiguée et dur dur dés fois de tout assimiler.
perdre doucement est la raison de mon abandon la dernière fois, 5 mois d’alimentation correcte vraiment, et que -5 kilos… dommage mais il est jamais trop tard pour reprendre…
et j’ai vraiment peur qu’en mangeant plus je vais même pas perdre. et moralement il faut que je dégonfle vraiment.
dans ma famille le soutien au niveau poids est horrible. humiliation en public. la dernière fois que j’ai passsé 15 jours chez ma mère on est pas sortie. je pense qu’elle avait honte de moi tout simplement.
ho elle dit plus rien parcequ’elle sait que je partirais.mais avec 20 kilos de moins elle me disait horrible, moche, grosse comme un éléphant…
et comme je pleurais et lui disait qu’elle me faisait du mal elle m’a rappeler pour me confirmer que j’étais grosse et moche comme un éléphant, qu’elle me disait juste la réalité qu’il fallait que je l’accepte la réalité. j’ai fait une dépression pdt 6 mois et je voulais plus voir les gens tellement que mon image de moi était horrible. j avais même changé l endroit ou je faisais les courses pour que personne me reconnaisse.donc question image de moi elle est modifiée.. j’ai le soutien de ma fille et mon maris sans problème.
mais je veux pas perdre trop doucement….voili merci roxanne passes une bonne semaine
Bonjour Patsyjo,
Il arrive parfois que la perte de poids n’est pas toujours rapide que nous l’aimerions mais c’est parfois mieux ainsi car une perte de poids trop rapide, la prise de poids par la suite est tout aussi vite donc….
Je comprends que cela est frustrant et que l’envie d’abandonner est alors plus forte mais il ne faut pas, même si c’est plus facile à dire qu’à faire.
Préférez-vous perdre moins rapidement mais savoir que vous maintiendrez cette perte de poids à très long terme ou perdre rapidement et ne pas maintenir ce poids et revoir les kilos refaire surface ?
Je comprends que dans votre cas, votre poids et apparence physique vous blesse encore plus que la majorité des personnes puisque votre mère ne vous soutient pas, au contraire,elle vous dit des choses horribles. Peut-être comme vous le disiez que c’est pour que vous compreniez et réagissez à votre problème de poids mais tout de même à mon avis, il y a d’autres manières de s’y prendre sans nécessairement zapper le moral d’une personne.
Vous devez retrouver la confiance en vous ma chère et ne pas vous laisser détruire le moral par votre mère en particulier ou encore en changeant de marchés pour faire vos emplettes.
Une chance que votre fille et votre conjoint sont là pour vous soutenir, c’est très apprécié dans ce processus de perte de poids et peut-être pourront-ils prendre vos saines habitudes alimentaires et de vie.
Pour la perte de poids, quelle perte de poids à toutes les semaines serait satisfaisante pour vous au fait?
J’attend de vos nouvelles
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles
N’oubliez pas que je suis là pour vous 🙂
Bonne soirée à vous 3
Amicalement
Roxanne 🙂
patsyjo- Sujets créés:
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hello merci pour ta réponse.
4 kilos par mois serait le mirvana
perte de poids totale en 6 mois donc
mais là je dois rêver.j’ai comme tu me l’as conseillé augmenté mon apport de glucides lents
pain aux céréales ,
un chili bio,
du riz complet…
et j’ai même mangé une banane au petit déjeunétout cela en presque pas culpabilisant
voili voila au plaisir de te lire…
patsyjo- Sujets créés:
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je rigole toute seule dans un de vos messages vous me demandez pourquoi les wc deviennent mon trône.
ma devise étant qui boit pisse.
vous avez la réponse dans la devise.
patsyjo- Sujets créés:
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au secourssss
voila j ai bien rajouté pdt deux jours deux tartines de pain au grain entier, et ce que je redoutais est arrivé
intolérance au gluten??????
je sais pas
mais mon estomac est énorme en un jour, + 5 cm dans la région sous mes seins
poids qui continu à descendre minimum 100 g par jour
donc j ai récupérer la liste de aliments sans gluten, et à indice glycémique bas
exit les pâtes pain riz
à moi la farine de pois chiches si je dois cuisinervoila le moral va bien
contrairement à certains qui appliquent des consignes moi je dois tatonner pour trouver ce qui est bien pour moi
mais on va y arriver
si tu as des conseils
Bonjour Patsyjo,
Je tiens à vous féliciter pour avoir augmenter la consommation de bons glucides lents 🙂 Continuez ainsi et se sentiment de culpabilité diminuera toujours de plus en plus.
Pour ce qui est de la perte de poids, lorsque nous comptons ainsi, cela nous motive mais il faut aussi que vous sachiez que la perte de poids n’est pas toujours aussi constante. Il y a des semaines que la perte de poids sera plus rapide, d’autre fois non, d’autre fois vous pourriez atteindre un plateau (sans perte de poids) et parfois une légère prise de poids, c’est tout à fait normal donc il ne faut pas trop vous mettre de la pression. Êtes-vous d’accord?
Pour ce qui est des WC, je l’ai bien rit en lisant votre commentaire et votre devise n’est pas mal non plus hihihi 😉
Pour ce qui est de votre « intolérance au gluten », c’est votre constatation personnelle mais je crois que vous devriez consulter un médecin pour en avoir le coeur net. De nos jours, dans la grande majorité des supermarchés, nous retrouvons une allée avec des produits sans gluten, il sera plus facile pour vous de vous procurer ces aliments sans risque au lieu de cuisiner mais c’est à votre discrétion tout dépendamment du temps que vous avez pour la préparation de repas.
Pour l’augmentation de votre tour de taille en dessous des seins, est-ce causé par votre intolérance au gluten ? Cela m’inquiète et c’est pour cette raison que je cous conseille de consulter le plus rapidement possible.
Sinon, pour les conseils que vous aimeriez que je vous donne, pourriez-vous me dire plus précisément ce que vous attendez de moi.
J’attends de vos nouvelles mais n’hésitez pas à consulter un professionnel de la santé pour l’histoire avec le gluten.
Bonne journée
Amicalement
Roxanne 🙂
patsyjo- Sujets créés:
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hello merci pour ta réponse…
je commence un régime montignac.
il va résoudre mes problèmes d’intolérance tout en étant bon pour la santé. puisque tous les aliments me vont.
les proportions doivent être raisonnable.certains critiquent ce régime parcequ’il n’autorise pas certains aliment à fort indice glycémique pdt la phase de perte. bon selon moi il y a moins de manque que certains régimes.
une autre critique vient du fait on autorise certains gras à midi, en privilégiant les bons grasen restant raisonnable cela me convient
en voici les grandes lignesmatin
pain intégral, ou céréales complètes
laitage, lait 0% ou yaourt 0% ou yaourt soja
fruit, sauf banane
confiture sans sucre
pas de matière grasse le matin
pour le cacao 100% cacao autorisémidi
protéines au choix, viande oeuf poisson
légumes et ou légumineuse, ou crudités avec huile d’olive
yaourt soja ou fromage si on a encore faim
+ fruit
ce repas peut comporter des bons gras, comme les noix, les avocats..
et autorise les fromages raffinés en quantités raisonnables
lors de certains repas de la crème fraiche allégés est autorisée à éviter si on veut perdre du poidsun fruit si on a faim dans l’après midi, quelques noix aussi, un carré de chocolat noir
soir
les repas du soir version allégés sans graisse saturées
un léger filet d’huile d’olive est autorisé
Il est composé :
-de glucides à IG très bas (inférieur à 50)i, riz basmati, patates douces, quinoa, légumineuses,
– Accompagnés de légumes verts et des fruits cuits à IG très bas (inférieur à 35)
– ou d’un laitage à 0% en dessert.
-de protéines non grasses possibles mais à éviter
– poisson et crustacées Vous pouvez consommer tous les poissons.- manger 2 fois minimum par semaine du poisson gras comme du saumon, sardine ou truite.
Pas de jaune d’oeuf, ni de fromage le soirpas pour moi je mange qu’une assiette mais :
si vous êtes un gros mangeur, option viande voir ci dessous en plus
Donc aucun gras, pas de viande sauf si vous en voulez choisir parmi la viande des grisons, jambon de Parme, jambon de dinde.voila tu en penses quoi?
selon moi pas de manque, des dizaines de fruits autorisés ce qui est beaucoup plus que certains régimes très restrictifs . je trouve ridicule de critiquer ce régime parcequ’il autorise pas les bananes en période de perte.
il permet plein de repas cuisiné donc est facile au restaurant et en famille, d’ailleurs mon maris mange comme moi.
voili
patsyjo- Sujets créés:
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mes repas de la journée en attendant d’être mieux organisée il me manque certains aliments
Il est composé:
Matin
====
– 2 tartines
du pain complet aux graines de lin pour moi en attendant mes bonnes céréales
– confiture au fructose, pas de gras dessus
– un produit laitier à 0%
du cottage cheese avec fruits, des blueberries pour moi ce matin
– une boisson chaude café avec un nuage de lait 0%midi gras autorisé mais limité
====
– salade noix roquefort + vinaigrette huile d olive 1 cuillère
– omelette 2 oeufs
– yaourt 0%
café + nuage de laitje suis pas une grosse mangeuse donc j’ai plus faim
fruit autorisé mais non consomméCollation
=======
fruit + 2 carrés de choco 70%le soir
=====
Soupe de légume style chili avec haricots noirs et riz complet
avec pleins de légumes bio dedans et pleins d’épices, cela va déménagéavec thé et tisane pdt la journée
vivement que je fasse les courses
Bonjour Patsyjo,
Je ne dis pas que le régime Montignac est le pire de tous les régimes, il est bien, équilibré et nutritif en soi.
Vous m’expliquez bien les grandes lignes directrices de ce régime tant qu’à la consommation des « 5 » groupes alimentaires soit les fruits et légumes, les produits laitiers, les produits céréaliers, les viandes et substituts ainsi que les corps gras.
Ce régime comporte plus d’avantages que la grande majorité des régimes que nous retrouvons de nos jours car il y a une belle variété d’aliments à consommer, la perte de poids est rapide surtout chez les hommes, nous pouvons suivre ce régime sur le court et moyen terme mais sur le long terme, cela s’avère un peu plus difficile.
Mais attention ce régime est quand même reconnu pour avoir des risques d’effet yo-yo surtout parce que la perte de poids est très rapide dans les 2 premières semaines.
Voilà les raisons qui freinent un peu mon accord sur ce régime alimentaire.
Tout d’abord, même si vous consommez de bons gras, je trouve que la consommation en gras saturés est trop importante. Nous retrouvons les gras saturés notamment dans les viandes et les fromages, des aliments permis dans le régime Montignac.Or, si une personne maintient ce régime sur une longue période de temps, elle pourrait augmenter son mauvais cholestérol sanguin ainsi que les risques de maladies cardiovasculaires mais j’ai bien dit à long terme.
De plus, pour une personne qui n’a jamais eu l’habitude de manger beaucoup de fibres alimentaires pourrait ressentir un certain inconfort comme des ballonnements, des diarrhées, des douleurs abdominales et irriter l’intestin surtout chez les personnes qui ont l’intestin irritable.
Il y a aussi le fait qu’il y a quelques fruits et légumes qui sont pratiquement bannis de cette alimentation parce que leur IG est trop élevé. Cependant, ces fruits apportent des vitamines et minéraux essentiels à la santé. Oui, vous pourriez en puiser dans d’autres fruits et légumes mais chacun de ces aliments apportent un petit quelque chose d’unique d’une certaine manière.
Je crois en avoir fait mention, il y a un danger d’hypoglycémie ou de faiblesse physique ou mentale lors de la phase 1 puisque la consommation de glucides est moins importante. Cela est encore plus fréquent pour les personnes qui sont actives à tous les jours de manière moyennement intensive. C’est pour cette raison que selon moi, oui il y a des risques d’hypoglycémie, peut-être rien de majeur mais tout de même, il n’y a rien d’agréable à cela.
Cependant, je trouve que généralement, il est bien et j’aime le fait que cet homme a donné de saines habitudes alimentaires en diminuant ou bannissant les sucres raffinés, augmentant la consommation de poissons, de légumineuses, de fruits, de légumes et de bons gras (mais il serait mieux que cela soit en quantité raisonnable soit moins de 2 c.à.soupe par jour).
Pour ce qui est de l’alimentation que vous avez adopté dernièrement, elle suit assez bien les principes du régime Montignac alors si c’est votre désir, vous le faites bien.
Personnellement, il y aurait des choses que j’aimerais bien ajouter mais sinon, vous ne suivrez plus réellement ce régime et à ce que je lis lorsque vous m’écrivez, vous tenez plus à essayer ce régime.
J’aimerais beaucoup que vous me donniez un compte rendu des effets de ce régime sur vous non seulement physiquement mais aussi mentalement.
On pourrait avoir alors l’expérience et l’avis d’une personne extérieure. Qu’en pensez-vous?
À bientôt Patsyjo
Amicalement
Roxanne
patsyjo- Sujets créés:
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ok pour l’hypoglycémie,
mais facile à contourner puisque dans tous les repas tu peux avoir un glucide
sauf que le repas de midi ce glucide doit avoir un indice glycémique inférieur à 35voici la liste des aliments que tu peux manger pdt le repas de la journée sans glucide dit moi si tu penses pouvoir pdt ce repas lutter contre l’hypoglycémie
on ne dit pas de pas manger de glucide ce repas mais des glucides inférieur a un index glycémique de 35
voila ce que tu peux manger pour accompagner sans problème ta viande , ton poisson, tes oeufs le midi
franchement devenir hypoglicémique quand tu peux rajouter cela à ton seul repas sans glucide donc décrié …..?????? il faut le faire exprès
sachant que les deux autres repas ont pain fruit et féculents okAbricots sec
Amarante
Anone chérimole,
anone écailleuse,
pomme cannelle,
Barre chocolatée (sans sucre de type Montignac®)
Brugnons,
nectarines (blancs ou jaunes; fruit frais)
Cassoulet
Céleri rave (cru; rémoulade)
Coing (fruit frais)
Crème glacée (au fructose)
Falafel (pois chiches)
Farine de coco
Farine de pois chiche
Figue; figue de barbarie (fraîche)
Grenade (fruit frais)
Haricot adzuki
Haricot borlotti
Haricots blancs,
cannellini
Haricots noirs
Haricots rouges
Jus de tomate
Levure
Levure de bière
Lin, sésame, pavot (graines de) Maïs ancestral (indien)
Moutarde
Oranges (fruit frais)
Pain Essène (de céréales germées)
Pêches (fruit frais)
Petits pois (frais)
Pois chiches (boîte)
Pomme (compote)
Pomme (fruit frais)
Pommes séchées
Prunes (fruit frais)
Purée d\’amandes blanches (sans sucre)
Quinoa Riz sauvage
Sauce tomate,
coulis de tomate (sans sucre)
Tomates séchées
Tournesol (graines)
Vermicelle de blé dur
Wasa™ fibre (24%)
Yaourt au soja (aromatisé)
Yaourt, yoghourt, yogourt (nature)**
Pain integral Montignac
Abricots (fruit frais)
Ail
Betterave (crue)
Carottes (crues)
Fromage blanc** non égoutté
Fruit de la passion,
maracudja,
grenadille pourpre
Haricots verts
Lait de soja
Lait d\’avoine (non cuite)
Lait d’amande
Lait frais/poudre**
Lait** (écrémé ou non)
Lentilles brunes
Lentilles jaunes
Mandarines, clémentines
Marmelade (sans sucre)
Navet (cru)
Pamplemousse (fruit frais)
Poires (fruits frais)
Pois chiches
Salsifis
Tomates
Vermicelle de soja
Airelle, myrtille
Baies de Goji
Cerises
Chocolat noir (>70% de cacao)
Farine de soja il y a huit farine au moins bonne pour la cuisine et utilisable
Flageolets
Fraises (fruit frais)
Framboise (fruit frais)
Graines de courges
Groseille
Groseille à maquereau
Haricot mungo (soja)
Hummus, homus, humus
Lentilles vertes
Mûres
Orge mondé Pois cassés
Purée de cacahuètes (sans sucre)
Purée de noisettes entières (sans sucre)
Purée d\’amandes complètes (sans sucre)
Artichaut
Aubergine
Cacao en poudre (sans sucre)
Cerises des antilles, acérola
Chocolat noir (>85% de cacao)
Citron
Confiture (marmelade) sans sucre Montignac
Cœur de palmier
Farine de noisettes
Farine d\’amande
Fructose Montignac
Jus de citron (sans sucre)
Pousse de bambou
Ratatouille
Sauce tamari (sans sucre ni édulcorants)
Soja cuisine
Yaourt au soja (nature)
Agave (sirop)
Amandes
Asperge
Blette,
bette
Brocoli
Cacahuètes,
arachides
Céleri branches
Céréales germées (germes de blé, de soja…)
Champignon
Chou-fleur
Choucroute
Choux
Choux de Bruxelles
Concombre
Cornichon
Courgettes
Echalote Endives,
chicorée
Epinards Fenouil
Gingembre
Graines germes
Groseille noire,
cassis
Haricot coco,
haricot mange-tout,
coco plat,
cocos, pois mange tout
Lupin
Noisettes
Noix
Noix de cajou
Oignons
Olives
Oseille
Pesto
Physalis
Pignon de pin
Piment
Pistache
Poireaux
Pois mange toutvoili et la c’est juste le fameux repas du midi lipido proteique
alors dis moi franchement on en pense quoi
moi je dis que mon brugnon ce midi
il était comment te dire
hummmmmmmmmmmm
bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnBonjour Patsyjo,
Je crois que nous avons chacun notre opinion concernant les risques d’hypoglycémie chez les personnes qui suivent le régime Montignac tout simplement.
Vous avez votre idée et j’ai la mienne, ce qui est correct aussi.
Merci de donner cette liste qui pourra servir à d’autres personnes
Cordialement
Roxanne 🙂
patsyjo- Sujets créés:
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oui mais cela fait peur quand j’entends que des personnes font des hypoglycémies?
je me demande si elles se restreignent pas trop en faitj’espère que j’en ferais pas
mon repas aujourd’hui
bol de lait de soja avec chocolat 100% cacao
avec des céréales soufflées au quinoa pas de gluten youpi j’ai eu de bons conseils dans un magasin de diététique…
une pêcheune soupe de fruits de mer thaï avec milles légumes dedans, à la citronnelle, elle est trop énorme pour moi cette soupe.
un yaourt au soja
quelque noix pour le bon gras
je fait des courses j’ai pas trouvé de bon glucides pour moi ici que du gluten je prévoirais la prochaine fois avec des pois chiches en salade dans mon sacgouter
cela sera un fruit
des amandes
un théun salade composé une bonne assiette
avec oeufs thon pleins de légumes et pour glucides des pois chiches
un yaourt
un fruit si j’ai tjs faimle plus dur est d’arrivé à manger lol
de faire le plein de bons aliments pour justement pas craquer sur les mauvais
je suis très sujette aux hypoglycémie donc je vais être un bon sujet d’expérience pour ce régime
je suis du style si je déjeune pas le matin et que je marche je suis dans les pommes au bout d’une demi heure…c’est pour cela aussi que je demande des conseils histoire de manger équilibrer
patsyjo- Sujets créés:
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oui tu as raison je viens de lire le livre mais la version de sa fille diététicienne
et elle parle de certaines personne qui mange énormément de sucre et qui peuvent faire de l’hypoglycémie au début. il faut bien respecter et avoir des glucides à chaque repason est loin de son régime qui dissociait simplement les aliments, loin de son livre que j avais eu en fait
adieu les gras, puisque à part le poisson, une viande grasse à midi que les bons gras sont autorisés
adieu grasje ferais un petit topo de cette version 2012 –
plus rien à voir je me disais légumineux…. on est loin des gras saturés…
j ai pris la version montignac pour les nuls la nouvelle version avec sa fille
je la trouve claire et bien expliquéeje vous ferais un topo
Bonjour Patsyjo,
Je comprends votre peur d’en faire mais cela est du cas par cas. Surement que vous ne ferez pas d’hypoglycémie mais pour cela, il ne faut pas trop se restreindre, surtout si vous êtes active physiquement à tous les jours. Là, les risques seraient plus élevés.
Pour ce qui est de votre alimentation, sommes toute, ce n’est pas si mal, vous mangez beaucoup de fruits, de légumes, de poissons, de légumineuses, de bons gras et de produits laitiers…quoique je ne prône pas les produits 0% gras et sucre mais super riches en édulcorants, ce qui n’aide pas à la santé et perte de poids.
Vous me disiez avoir de la difficulté à terminer vos assiettes, je ne crois pas que c’est une « obligation » de les terminer. Si vous n’avez plus faim rendue au 1/2 du repas, cessez tout simplement. Cela ne sert à rien de terminer son assiette pour suivre parfaitement le régime mais pour ensuite avoir des maux digestifs ou gastriques.
Si JAMAIS vous vivez une hypoglycémie, savez-vous quoi faire?
Si non, juste de prendre un bon verre de jus de fruits vous aidera et à cela, même si c’est probablement « interdit » dans votre régime, de mettre 1 grosse cuillère à soupe de sucre. Ainsi, ces sucres rapides augmenteront votre glycémie.
Si comme vous le dites, êtes sujette aux hypoglycémies, en avez-vous parlé à votre médecin?
Pour ce qui est des personnes qui mangent beaucoup de sucre et qui font des hypoglycémies,je crois que cela est surtout causé par une grande augmentation de la glycémie lors de la consommation de ces aliments. Le corps alors (le pancréas) sécrète une quantité importante d’insuline pour rétablir la glycémie dans les valeurs de la normal mais cette quantité peut être trop importante et alors, la glycémie est plus basse que la normale et c’est alors que cela provoque une hypoglycémie.
J’attends votre topo pour ce livre, cela me ferait bien plaisir 🙂
Passez une belle journée et fin de semaine Patsyjo
Prenez soin de vous et n’hésitez pas si vous avez besoin
Amicalement
Roxanne 🙂
patsyjo- Sujets créés:
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voila Roxanne un petit topo de la méthode
cela ne change pas grand chose à mon régime d’origine
sauf que je rajoute deux yaourts au soja
je mange 3 fruits au lieu de deux
je mange les féculents comme les lentilles etcc à midi et le soir au lieu de midi
donc je mange plus avec ce régime
la bonne chose je découvre de nouveaux produits quinoa aujourd’hui
pas de lait ou une seule portion de lait ou yaourt de vache. si le lait ou yaourt est entier le mettre à midi.
pas de gras le soir, ni le matinMontignac n’est plus vive montignac
La fille qui est diététicienne prend la suite de son père.
On est tjs sur un régime qui est à indice glycémique bas mais plus rien à voir avec celui de son père.
voila pourquoi certaines affirmations ne sont plus de mises…Le livre que j’ai choisi est maigrir avec la méthode montignac pour les nuls la nouvelle édition
Ici on oubli les plats gras… on est loin de la…
Un petit résumé
pendant 3 mois le temps de rééduquer le pancréas voici les trois repas
Il y a trois repas sans snack puisqu’en théorie si on suit les conseils on a pas faim
On mange à satiété mais pas plus
exit on mange à volonté , on est loin de cela
ici les portions sont minimes en fait, on a une liste qui donne combien manger pour chaque portion ex 100 g de poisson…Petit déjeuner on a des glucides sans gras pas de beurre
il faut privilégier les grains entiers.
2 tranches de Pain Montignac, de céréales
Confiture sans sucre au fructose
Yaourt soja 0% ou verre de soja sans sucre
Un fruit
Une boissonMidi
on est autorisé à avoir des matières grasses,
les glucides seront à indice glycémique inferieur à 35,
La liste est longue…
Attention oui les gras saturés sont autorisés mais en petite quantité on oubli le saucisson
les gras autorisés sont les gras saturés de la viande maigre du poisson , des oeufs lol pas de saucisson en vu
– une portion de protéine On privilégie les viandes maigres, les poissons, les œufs lol pas de saucisson en vu dans cette version ou rarement si on a une perte de poids
– Un féculent pois chiche, lentille, quinoa… une portion
– un légume une portion
– un dessert un yaourt au soja ou un petit morceau de fromage rafiné
– un fruitLe soir pas de gras
===========Une soupe ou un légume indice inferieur à 35
La protéine doit venir d’un légumineux index inférieur à 50 il y en a pleins
Un yaourt soja
Un fruitVoilà chaque repas comprend des proteines fibres glucides
La prise de calorie journalière est estimée à environ 2100 calories
la perte de poids dépend de la personne, normal. mais pas de perte rapide.Mon avis qui est tout sauf professionnel
il est normal de maigrir vu la composition des repas
il manque des lipides essentiels même si on autorise 3 fois par semaine une cuillère d huile d olive le soir.
On a pas faim entre les repas vu que c’est riche en glucides, fibres… cela cale
Plus rien à voir avec le régime de son père d’il y a quelques années.
On est plus sur un régime de diététicien
le plus c’est que il y a énormément de recettes que l’on peut faire avec les bonnes farines, exemple la farine de pois chiche… on peut faire des pancakes pour le matin avec les aliments autorisés…
il est facile de bien manger
pdt trois mois il faut oublier la pomme de terre au profit de la patate douce
les carottes et navets seront cru et pas cuit
certains aliments seront à éviter ex le mais, le miel..Voilà un petit topo il faut absolument si on veut faire la méthode avoir toutes les infos… et comprendre vraiment la composition du repas.
Ceci doit être suivit 3 mois
pour moi j’ai plus faim, au niveau estomac je vais très bien,
cela correspond à peut prêt à ce que je faisais
j’ai juste ajouter des yaourts et lait de soja, une petite portion de fromage quelques fois par semaine à midi mais sans plus et pas de pain sauf un pain maison avec les bonnes farines. il y a dans les livres de très bonnes recettes.
selon moi il est facile à appliquer. Même en famille.
on sort sans frustration puisqu’on pioche dans de longues listes ses aliments préférés… cela change des sachets protéinés que m’avait donné une diététicienne et du régime dukan.
pas de fatigue chez moi.
je supporte trés bien l’apport de fibre je l’avais déjà dans mon alimentation.voila l’évolution de la méthode est vraiment flagrante, plus rien à voir…
Bonjour Patsyjo,
Merci beaucoup pour toutes ces informations. Pour ce qui est du régime que je connaissais, soit le régime Montignac, le régime avec cet homme et non cette fille, c’est pour cela que mon avis et mes impressions étaient un peu différents de la vôtre.
Alors, si je comprends bien, le régime Montignac existe toujours mais maintenant, il y a le régime Montignac revu et corrigé par sa fille qui est diététicienne, est-ce exact?
Si tel est le cas, il est vrai que ce régime semble mieux que celui de son père, surtout en ce qui a trait aux aliments « malsains » à volonté comme les aliments riches en protéines.
Il est mieux certes mais personnellement, il y a des choses que je ne suis pas d’accord car nous n’avons tout simplement pas la même méthode. Je respecte cependant les grandes lignes directrices de ce régime.
Il y a des avantages comme de prôner une alimentation plus riche en poissons, oeufs et légumineuses. De plus, cela vous permet d’élargir vos goûts et habiletés culinaires par les nombreuses recettes avec des farines à IG correct selon le régime.
Pour vous, vous n’aviez pas à changer beaucoup votre alimentation mise à part les produits laitiers, cela ne doit pas avoir été très difficile.
Je trouve l’apport énergétique tout de même assez important alors que cette méthode est considérée comme un régime. Si la personne qui suit ce régime ne fait pas un minimum de sport, il se pourrait alors qu’elles éprouvent de la difficulté à perdre du poids.
Jusqu’à maintenant, quels changements, améliorations, résultats ou bienfaits percevez-vous en suivant cette méthode?
Merci pour toutes ces informations pertinentes qui aideront d’autres personnes qui suivent ce régime Montignac.
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles
Cordialement
Roxanne 🙂
patsyjo- Sujets créés:
- Réponses:
hello Roxanne
Oui Melle Montignac est bien diététicienne
Il faudra que je fasse un autre topo de cette méthode
en gros les personnes qui prennent du poids ont des problèmes avec leur insuline
on en fait trop, et cela finit en stockage de gras.ce régime est fait pdt 3 mois pour reposer le pancréas et ne pas causer de pic de glycémie
voila pourquoi certains aliments pdt ces trois mois sont à enlever mais on peut facilement les remplacer.
la pomme de terre, la carotte cuite, le mais, la châtaigne…
ces aliments là seront introduits sans problème aprés la perte de poids mais on nous apprend à gérer ces aliments là.et cela marche
oui la moyenne au niveau calorique de ce régime est de 2100 calories mais de bons aliments
glucides obligatoire à chaque repas mais les bons
légumineux midi et soir
céréales le matin
fruit à chaque repas
laitage …comment maigrir avec ce régime :
facile
à midi
vos aliments dans votre assiette ont un indice glycémique inférieur à 35
vous avez droit à du gras et petites quantité on rêve pas
attention jaune d’oeuf = gras
comme vous avez droit au gras laitage peuvent être entier
et les fromages raffinés 30 g
cela sera dessert avec un fruit ou un fromagele matin et le soir on est en repas GL a
avec plus des glucides à indice glycémique inférieur à 50,j’ai trouvé pour vous un texte très intéressant il va suivre je vous prépare la mise en page
est ce que pour vous une calorie est une calorie?
est ce que 400 calories de pomme de terre va être traité comme 400 calories de lentilles?
est ce que tous les lipides sont les mêmes?ici on pense pas du tout calories
mais santé
il nous faut à chaque repas certains alimentsil y a des choses que j’aime beaucoup dans ce régime et certaines choses donc je n’adhère pas du tout.
par exemple je lis dans mon livre :
sur le pain que seul le pain montignac a un bon indice glycémique
moi je dis merci famille montignac de faire pleins de produits compatibles avec votre régime, c’est même génial, mais je peux faire moi aussi du très bon pain compatible
puisque j’ai pleins de farine à indice glycémique très bas
d’accord vous êtes là pour faire du blé aussi, mais il faut pas exagérer
patsyjo- Sujets créés:
- Réponses:
un exemple de mon repas de la journée sachant que je cuisine pas dans le camion donc on peut faire mieux à la maison
petit déj :
lait écrémé,
chocolat 100% cacao,
sirop d’agave comme sucre
et céréales de quinoa pour moi puisque pas de gluten…
un fruitmidi :
salade composé avec comme protéines des pois chiches et un oeuf dur
plus de légumes dans le camion ou j’en aurai mi
yaourt entier
30 g de fromage gruyère
un fruitsnack
une cuillère de beurre de noisette bio
des bleuetssoir
des sardines
salade de pois chiche aux oignons et ses petites olives vertes,
un fruitvoila je dois faire des courses et je cuisine pas dans le camion
pénurie de légumes aujourd’hui mais vu que j’en mange au moins 300 g par jour
je serais pardonnée pour aujourd’hui
c’est clair qu’à la maison je fais mieux lolbon ca va je vais pas mourir de faim
en fait on est hyper calé
j’ai pas l’estomac lourd du tout
indice glycémique bas = pas de crise d’asthme pour moi , lol
et je maigris c’est dingueune question peut on considérer un féculent comme les pois chiches comme un légume????
Bonjour Patsyjo,
C’est vraiment intéressant à quel point vous avez une admiration et un grand intérêt envers ce régime. Les informations que vous partagez aideront sans aucun doute d’autres personnes qui veulent ou suivent le régime Montignac.
Il y a des points positifs et négatifs comme toutes autres choses dans la vie.
Pour le pain Montignac…c’est un peu vendeur. Il est surement vrai que c’est un pain à faible index glycémique mais comme vous le dites si bien, vous êtes bien capable d’en faire d’aussi bons vous-même alors pourquoi dépenser de l’argent alors que cuisiner soi-même revient beaucoup plus économique?
Pour le jaune d’oeuf, je ne suis pas d’accord sur ce point. Il est vrai qu’il est riche en gras mais je trouve (ainsi que d’autres professionnels) que ce sont de bons gras. En fait, c’est la partie la plus intéressante et nutritive de l’oeuf.
Voici un article qui pourrait vous intéresser.
Qu’est-ce qui est le mieux pour vous – les œufs entiers ou bien les blancs d’œufs ?
En ce qui a trait aux pois chiches, lentilles, haricots rouges, blancs ou noirs, ici au Québec, nous ne considérons pas cela ni comme un féculent (malgré la haute teneur en fibres alimentaires) ni comme un légume mais bien comme un substitut de la viande puisque les légumineuses sont riches en protéines végétales. Un portion de ce substitut constitue 3/4 tasse. Dans ce régime, peut-être cela représente-t-il un légume ou féculent mais normalement et à travers plusieurs autres pays, c’est considéré comme un substitut de viandes et c’est pour cela que les végétariens ou végétaliens en consomment en guise de « viandes ».
Qu’en pensez-vous?
Au plaisir de vous relire prochainement
Passez une belle soirée
Amicalement
Roxanne Veilleux 🙂
Bonjour Patsyjo,
Comment allez-vous?
Comment ça va sur le côté alimentaire et sur votre poids?
Il serait plaisant d’avoir de vos nouvelles.
Je vous souhaite une belle journée
Au plaisir de se reparler prochainement
Cordialement
Roxanne 🙂
Bonjour à toutes,
Je connais bien la méthode MM, pour ma part moi je fais plus IG, car j’ai énormément d’allergies alimentaires.
patsyjo, tu as bien fait d’arrêter Dukan, pour moi c’est le pire, vous désirez allez à l’hôpital, faites ce régime, en plus il est très restrictif.
patsyjo si tu ne vois pas d’inconvénient, je vais venir « squatter » ton post, pour te sentir moins seule, car MM je la considère comme une méthode et non pas un régime.
N’importe qui peut suivre ce régime et l’adapter suivant son cas.
Je ne cache pas que je fais partie de la communauté MM, car ça fait longtemps que je suis sur le forum et à force ont se fait des amis.
En général tout le monde est sympa, ont se partage des recettes, ont remonte le moral de certaines personnes etc …Roxane pour moi, en parlant de méthode et régime c’est le meilleure, il peu être suivi a vie et là 2 personnes viennent nous apprendre qu’elles sont enceintes donc sont un peu inquiète ce qui est normal, mais j’avoue avoir apporté tout de suite un réconfort et bien sûr des félicitations.
Elles vont mieux manger donc ça sera bénéfique pour l’enfant et pour la mèreVoilà je voulais juste vous apporter mon petit témoignage, j’espère que patsyjo, ne m’en voudra pas de l’avoir fait sur son post.
Bonjour Manul,
Je tiens à vous dire qu’il n’y a pas de post. Chacun à le droit d’écrire ou de commenter sur le post d’une autre personne 🙂
C’est agréable de voir les gens du forum s’entraider 🙂
En espérant que Patsyjo vous répondra.
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
Ha ok je croyais que chacun avait son post c’est pour ça que je m’excusez.
Ha oui c’est sympa de pouvoir partager comme cela.
Tout à fait on verra pour Patsylo, mais c’est sympa si on peu discuter librement, c’est si rare !
Bonne continuation.Bonne journée
Manu 😉Bonjour Manul,
Effectivement, c’est agréable de parler librement tout en demeurant dans le respect.
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
Bonjour Manul,
Effectivement, c’est agréable de parler librement tout en demeurant dans le respect.
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
merci à vous aussi 😉
Manu
