Depuis des milliers d’années, l’homme donne une grande importance à la viande animale dans son alimentation.Les hommes préhistoriques en mangeaient énormément, plus particulièrement le mammouth, mais aujourd’hui, avec la grande variété qui nous est offerte, la question reste la même :«Qu’est-ce qu’on mange ce soir?»De plus, avec tout ce qu’on entend dire sur les viandes … Lire la suite de Les viandes les moins grasses, les moins caloriques et les plus maigres pour un choix plus santé