Bonjour Veronique
Comment allez-vous ?
Oui bien sûr 🙂
Pour la grande majorité des recettes avec poissons, le meilleur remplaçant est le poulet comme par exemple, mon sole à la grecque se ferait très bien avec une poitrine de poulet ou encore un filet de porc.
N’hésitez pas si vous avez d’autres questions.
Bonne journée
Roxanne 🙂