2 délices sucrés santé pour le temps des fêtes

Bonjour 🙂Le temps des fêtes approche rapidement !J'ai l'impression que la neige tombée précocement cette année m'a plongé dans le mood d'hiver en un claquement de doigt. Dès la première vraie grosse bordée de neige, sans trop m'en rendre compte, j'étais déjà en train de me mettre dans la popote des fêtes.Il ne manquait que ...

Pizza à la courge butternut et biscuits à la citrouille

La semaine dernière, j'ai titillé mes fans Facebook en leur annonçant que j'allais cuisiner de nouvelles recettes d'automne parce que c'est LA saison des courges et des citrouilles.J'ai même partagé une idée que j'avais en tête et que j'ai pu finalement concrétiser lundi : une pizza d'automne à la courge et à la saucisse.1 mot ...

Ma croustade aux poires réduite en CALORIES

Vous le savez peut-être mais je suis une grande amatrice de TOUTES les croustades de fruits. De plus, une croustade, c'est tellement simple à faire. Aujourd'hui, j'ai une version de croustade encore plus simple à vous présenter. Une version qui est allégée en gras, en sucre et en calories.   Mais juste avant de vous partager ma recette gratuite de ...

La recette de renversé à l’ananas de ma grand-mère

Si j'avais à associer une recette à ma grand-mère, je penserais immédiatement à son dessert fétiche : un renversé à l'ananas. Ma grand-mère est une personne exceptionnellement en forme malgré son âge avancée et si généreuse. Elle ne manque pas une occasion pour nous donner, à mon mari et moi, son délicieux renversé à l'ananas et aujourd'hui, ...

Nouvelle recette de pain sucré :D

Je sais que ce n'est pas la 1ère recette de pain sucré que je vous partage mais je "trippe" sur ces desserts de pain.   Ce qui est "l'fun" avec les pains desserts, c'est que c'est vraiment un jeu d'enfant à faire.   Une fois que vous avez la base pour le pain, vous pouvez y ajouter n'importe quoi ...

Pomme + cannelle = un super gâteau moelleux

Je ne suis vraiment pas une adepte de la cannelle mais j'adore les pommes   Peu importe la sorte de pomme, c'est un de mes fruits préférés sans compter que nous en avons en toutes saisons et que c'est un fruit abordable.   Je n'aime pas la cannelle mais lorsqu'on mélange pomme et cannelle, c'est un délice !   Cliquez ici ...

Ma recette de pain aux bleuets et citron exquis

Je viens de réaliser quelque chose alors que je m’apprêtais à commencer mon message tout autrement. Je viens de réaliser que bien des fois, quand je veux faire un dessert facile, je commence avec une base mais que finalement, je termine la recette en faisant un pain-dessert. C'est peut-être par paresse parce que c'est plus facile et simplement de seulement ...

Mes bouchées énergisantes post-entraînement

Je n'aurai jamais cru possible d'aimer le sport un jour. Je détestais tellement ça à l'école que j'angoissais à l'idée d'aller à mon cours de gym.  C'est quand que j'ai voulu perdre du poids que j'ai découvert que finalement...ce n'était pas si mal.  C'est surtout grâce à mes cours de step que j'ai appris que je ne détestais ...

La citrouille en vedette avec ces recettes de biscuits et muffins

L'Halloween était une de mes fêtes préférées lorsque j'étais enfant.    Ne vous demandez pas pourquoi...   C'est parce que je recevais gratuitement des friandises : mon péché mignon encore aujourd'hui 😉    Maintenant, à 25 ans, évidemment je ne passe plus l'Halloween mais j'ai gardé mon coeur d'enfant et à chaque année, mon mari et moi décorons chacun notre citrouille.   Cependant, mon ...

Ma recette de panna cotta à la framboise

Pendant mon adolescence, une phrase que mon père disait souvent : « encore des émissions de cuisine ?! » Ma passion pour la cuisine ne date pas d'hier comme vous le voyez et ça m'arrive encore pendant mes moments de détente d'écouter des émissions de cuisine. Dans une émission de compétition culinaire, il doit y avoir eu une ...

Mes tortillas grill choco-banane et arachide

Ce n'est pas la recette la plus minceur que je vous ai proposé jusqu'à maintenant mais comme je vous répète depuis ces années, c'est important aussi de s'offrir des aliments/repas plaisirs de temps à autre. Pourquoi ? Pour rester sur la bonne voie et rester motivé(e) à suivre votre programme alimentaire. Si vous vous empêchez "à tout jamais" ...

Crème glacée minute et son croquant de noix à l’érable

Été, automne, hiver, printemps....il n'y a aucune saison pour la crème glacée. Mais comme vous savez, la crème glacée, c'est riche et il faut en manger occasionnellement. Si je vous dis qu'aujourd'hui, vous pourriez manger de la crème glacée qui ne contient pratiquement pas de gras et sans sucre raffiné... Oui oui, une crème glacée qui ne prend ...

Dessert super léger et rafraîchissant?

J'ai une toute nouvelle recette pour vous et je sais que pour plusieurs personnes, il peut sembler sortir tout droit de l’hôpital à cause de sa texture   Mais détrompez-vous, le flan est vraiment délicieux et léger et en plus, c'est tellement facile à faire   Voici mon flan au sirop d'érable et aux petits fruits des champs   Lien direct ...

Biscuits d’enfance de canneberges et chocolat?

Ma recette d'aujourd'hui contient un ingrédient source d'antioxydants : la canneberge   Cliquez ici pour consulter ma recette de biscuits canneberge-chocolat   On parle de plus en plus des antioxydants mais savons-nous exactement ce qu'ils sont ?       Selon la Santé et Services Sociaux du Québec, les antioxydants sont "des composés qui aident à protéger les cellules du corps des déchets néfastes ...

Qui veut des biscuits au chocolat ?

Qui ne connaît pas le dessert préféré du Père Noël ? Sans vouloir le vexer, s'il veut perdre sa "bedaine", nous devrions tous lui préparer ma recette allégée en gras et en sucre de biscuits aux brisures de chocolat. Chocolat et perte de poids : impossible pensez-vous ? Sachez que le chocolat noir est un aliment santé et ...

Biscuits au gingembre et épices

Nous ne sommes pas encore dans le temps des Fêtes mais pourquoi réservé uniquement les biscuits et gâteaux aux épices pour cette période de l'année.    Déjà qu'à cette période, nous avons généralement tendance à prendre du poids, vous serez heureux d'essayer ma recette allégée de biscuits au gingembre et épices.    Cliquez ici pour consulter ma recette simplifiée de ...

Croustade aux bleuets allégée

À la maison de mes parents, j'avais la chance d'avoir un champs dans lequel, on y retrouvait des bleuets.    Mes soeurs, mon frère et moi allions régulièrement cueillir des bleuets pour notre mère.    Elle nous cuisinait des poudings, gâteaux et croustade aux bleuets.    Je vous propose aujourd'hui ma version allégée de croustade aux bleuets    Cliquez ici pour avoir votre ...

Dessert et perte de poids : possible ?

Nombreux ont été les commentaires sur une recette que j'ai fait l'hiver dernier pour la Saint-Valentin.    Il s'agit de ma recette de brownie mais attention, pas n'importe quel brownie.    Un brownie riche en fibres et réduit en calories   Micheline l'a cuisiné. Je vous laisse lire son commentaire     Ingrédients  1 tasse de farine de 100% blé entier 1 tasse de céréales All-Bran ...

Version simplifiée de la croustade aux poires

Je suis une grande amatrice de TOUTES les croustades de fruits et en plus, c'est tellement simple à faire.   Une belle façon de manger une croustade allégée en gras, en sucre et en calories, c'est en faisant plutôt une poire-croustade.   Vous allez voir, c'est super simple à faire et c'est tellement bon!   Clique ici pour obtenir ma recette gratuite ...