Ce sujet a 38 réponses, 3 participants et a été mis à jour par 
Katherine-Roxanne Veilleux, il y a 10 ans.
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Bonjour ,
Je suis nouvelle sur le forum et j’ai quelques Questions à poser sur les menus de la semaine 1 : j ai constaté que le petit déjeuner était très copieux et constitue de protéines ( jambon par exemple). Je préfère ne pas en manger le matin. Est ce possible? J ai vu aussi que par moments il n y avait pas de protéines à midi. Je n’aime pas le tofu et je n’ai pas le temps de cuisiner pour le midi.
Pour les renseignements me concernant :
Je suis une femme de 34 ans.
Je suis en bonne sante
Le matin, je déjeune habituellement deux tranches de pain avec du beurre et de la confiture sans sucre, un café sans sucre et un yaourt.
Je garde le fruit pour 11h.
A midi, je mange souvent à la cantine de mon travail et par contre, pas de possibilité de changer de menu.
Je ne pratique plus d activité physique ( d ou ma prise de poids je pense) depuis la naissance de mon fils. par manque de temps.
Je pèse 52 kilos et j’aimerais descendre a 45.
Comment puis je adapter vos menus à mon cas personnel et est il possible de continuer à manger au travail en compensant sur le reste de la journée?
En vous remerciantC est encore moi,
Je viens de regarder à nouveau les menus et je réalise qu’ils ne me conviennent pas du tout. Je ne sais pas comment les adapter. C est trop salé le matin. Je n’ai pas non plus le temps de préparer des muffins la semaine. Je trouve par contre que le déjeuner est beaucoup trop léger pour moi ( je suis habituée à bien manger le midi et surtout à manger soit une viande soit du poisson). Je ne m’y retrouve pas du tout et je suis un peu perdue.
En vous remerciant de votre aide!Bonjour Speedy 31,
Comment allez-vous ?
Il est vrai que pour certaines personnes qui n’ont pas l’habitude de manger le matin ou encore qui mangent peu, que ce repas « semble » copieux.
Vous n’êtes pas obligée de manger la source de protéines mais il en demeure que c’est important d’en consommer 2 portions/jour car les protéines sont essentielles pour la santé en plus de contribuer à la perte de poids.
Parfois, dans certaines journées de menus, la protéine est présente le matin, midi et/ou soir pourvu qu’on compte 2 portions de protéines.
Vous pourriez remplacer le tofu par du poulet grillée, des légumineuses, etc.
Concernant le repas du midi, y’a-t-il des repas « santé » à la cantine qui sont offerts ?
Que mangez-vous généralement le midi ?
Quelle est votre taille en fait ?
Je comprends que parfois, le manque de temps nous empêche de faire du sport mais voici un article qui je crois, pourrait vous intéresser : http://maigrirsansfaim.net/5-astuces-pour-sentrainer-meme-si-on-manque-de-temps/
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles
Cordialement
Roxanne 🙂Bonsoir ,
Merci beaucoup pour la rapidité d votre réponse! En ce qui concerne les protéines, je suis habituée à en consommer le midi et le soir, mais le matin, j ai un peu de mal.
Le midi, lorsque je mange au travail, il n’y a pas possibilité de remplacer le plat par autre chose. Par contre, on peut remplacer l entrée par de la soupe, (mais avec des pommes de terre)le fromage par un yaourt nature et le dessert par un fruit. Les assiettes sont en général composées d un plat en sauce avec légumes et féculents. Les légumes sont par contre en petite quantité. J ai donc parfois encore faim après le plat et prend donc des fois du pain et du fromage alors qu il y a déjà des féculents en entrée et dans le plat.
Je mesure 1,52m.Bonjour Speedy31,
Premièrement, sachez que votre IMC est de 22.51 ce qui est un poids santé.
Pour ce qui est des protéines, vous pouvez alors en manger simplement le midi et le soir.
Ça serait déjà mieux le midi d’opter pour le yaourt et le fruit au lieu du fromage et du dessert. Ça serait encore plus préférable de cuisiner des repas à la maison en plus grandes quantités, en surgeler pour ensuite les apporter en guise de lunch.
Je comprends que ce n’est pas toutes les recettes qui vont plaire aux goûts de chacun mais il doit y en avoir qui vous plaisent non ?
Vous pourriez alors les cuisiner plus souvent.
Qu’en dites-vous ?
Passez une belle fin de journée
Cordialement
Roxanne 🙂Oui bien sur, il y a plein de recettes qui me plaisent. Ce n’est pas qu’ils ne me plaisent pas, mais c’est les menus du matin ne me convenaient pas. Ou plutôt le moment de la consommation. Et je trouvais qu il manquait du coup des protéines aux repas du midi. Du coup, je voudrais savoir si je peux utiliser les recettes n’importe quand. C est à Dire par exemple, est ce que je peux piocher dans une recette des autres semaines et est ce que je peux prendre une recette du soir pour le midi et inversement? Ou bien par exemple, est il possible de consommer les plats proposes le matin à midi?
Par exemple, j ai vu qu il y avait une omelette le matin, ou un bagel. Est ce que je peux les faire le midi?
Autre question, parfois, j ai vu que dans les repas du soir, il n y avait pas de dessert, est il possible de combiner sur la journée suivant les fruits et laitages consommés?
Excusez moi, mais j ai beaucoup de questions. Et j en aurais je crois encore pleins!Bonjour Speedy 31,
Vous pouvez effectivement interchanger les repas car ce programme est assez flexible.
L’important, c’est de manger à sa faim tout en surveillant à ces portions.
Vous pourriez donc faire le bagel ou omelette le midi 🙂
Concernant votre dernière question, vous voulez dire de manger les fruits et laitages le jour suivant au lieu de la journée même ?
Ne vous inquiétez pas de me poser des questions. Je suis là pour ça 😉
Bien à vous
Roxanne 🙂Non, en fait sur la même journée.
Si par exemple, je n’ai pas consomme le laitage ou fruit du goûter, est il possible de les prendre le soir, les soirs ou il n’y a pas de dessert de prévu.Bonsoir Speedy31,
Oui, c’est tout à fait possible 😀
Bonne soirée
Roxanne
irène (speedy31)- Sujets créés:
- Réponses:
bbPress ANTISPAM: Referrer: bonjour roxanne;
j’ai publié deux messages que je ne retrouve pas! je les reécris donc.
Je voulais savoir exactement la quantité de féculents à laquelle on a droit sur la journée et à chaque repas et leur équivalence concernant le pain, pates etc..
Pareil pour les protéines. Est ce bien 75 g a chaque repas? Aux 3 repas ou bien à deux?
Je voulais aussi avoir votre avis sur les petits dejeuner :
2 tranches de pain ( mais je ne sais pas si j’en prends trop ou pas, je ne sais la grosseur que je devrais prendre), un yaourt et un jus de fruit;
en vous remerciant par avance et aussi bonne année à vous!!bonjour roxanne!
j’y vois un peu plus clair dans votre menu que j’ai réorganise en fonction des conseils que vous m’avez donnée. Par contre, je n’ai pas encore commencé vraiment le programme car il me reste encore des courses à finir.
J’ai donc besoin de quelques éclaircissements sur les quantités exactes de protéines et de féculents auxquels j’ai droit sur la journée et à chaque repas.
Je voulais avoir votre avis sur les petits déjeuner que j’ai l’habitude de prendre : 2 grosses tranches de pain, ( mais je sais pas si elles sont trop grosses ou pas), avec beurre allégé et confiture sans sucre, un yaourt et du jus de fruit.
En vous remerciant par avance!
et aussi bonne année à vous!!Bonjour Speedy,
En fait, vous allez savoir à quoi correspond une portion de tous les groupes alimentaires dans le Guide Alimentaire Canadien mais une portion de protéines à chaque repas c’est 2 1/2 oz ou 1/2 tasse ou 75g de viandes et poissons.
Ça équivaut également à 1/4 tasse de noix et graines, 3/4 tasse de légumineuses, 2 c.à.soupe de beurre d’arachide, 2 oeufs ou encore 3/4 tasse de houmous
Pour votre pain, en fait une portion équivaut à 35g donc je ne sais pas combien ça revient en gramme par tranche de votre pain.
On estime que la consommation quotidienne en produits céréaliers est de 5 à 12 mais personnellement, pour qu’une personne perde du poids plus rapidement, je lui conseille de ne pas en consommer plus de 8 portions. Ça dépend bien sûr des entraînements que la personne fait. Une personne plus active devra en consommer plus et l’inverse est aussi vrai.
Ça va me faire plaisir de vous aider aux éclaircissements.
Au plaisir Speedy et à bientôt
Roxanne 😀bonjour roxanne ;
en fait, j’avais regardé les portions sur le guide mais je n’avais bien compris. Donc en fait, si je comprends bien nous avons droit à chaque repas, deux et demi? donc par exemple au moins 80 grammes de pain le matin? Et pour les féculents, ça fait donc combien? Le beurre est aussi à comptabiliser dans les protéines?Bon matin Speedy,
En fait, 2 portions de pain équivaut à 70g.
Vous n’êtes pas « obligée » d’en manger 2 portions à tous les repas comme par exemple, si jamais vous constatez une non perte de poids, il serait peut-être bien de couper dans les portions pour favoriser une perte de poids.
Le beurre n’est pas compté dans les protéines mais bien dans les corps gras. Or, le Guide alimentaire suggère de limiter les corps gras (crème, beurre, huile, etc.) à maximum 2 c.à.soupe par jour et ça compte également pour la cuisson de vos aliments.
Quand vous parlez de féculents, vous n’incluez pas le pain mais il est également un féculent, un produit céréalier.
Une portion de produits céréaliers équivaut à :
Pâtes Alimentaires = 1/2 tasse ou 125 ml
Pains = 35 g ou une tranche moyenne
Pomme de Terre = 1 de taille moyenne
Céréales Froides = 30 g
Céréales Chaudes= 3/4 tasse ou 175 g
Bagel, Pain Pita, Tortillas, Pains Hot-dog et Hamburger = 1/2 painPassez une agréable journée
Cordialement
Roxanne 🙂bonsoir roxanne!
vous me disiez que l’on peut intervertir les plats du midi avec ceux du soir; et les plats du matin qui contiennent des proteines avec ceux du midi. Est il possible d’intervertir le matin et le soir et même avec le bagel et le muffin anglais?
Je me dis que c’est assez riche le soir, je voudrais donc savoir si malgré tout, on pouvait en consommer le soir?Bonjour Speedy 31,
Oui, vous pourriez également faire ça mais comme je vous disais, l’important est de ne pas non plus surconsommer les produits céréaliers par exemple.
Au plaisir de lire votre témoignage, commentaire et vos résultats!
Cordialement vôtre
Roxanne 😀bonjour roxanne ;
j’ai donc commencé activement le régime jeudi de la semaine dernière, donc il y a exactement une semaine et j’ai perdu 1 kilo!
je suis contente car je ne mes sens pas du tout frustrée et je n’ai pas faim! j’ai décidé d’amener mes repas au travail pour être sure de manger équilibré. Mon conjoint apprécie même les repas!
je voulais savoir ce qu’est le proscuitto et où le trouver?Bonjour Speedy 31,
Comment allez-vous ?
Wow! Bravo à vous ma chère.
Vous devez être très heureuse et si votre conjoint apprécie en plus, c’est encore plus génial.
Le proscuitto est en fait un bacon italien (une charcuterie) qu’on peut retrouver dans les charcuteries mais également les supermarchés, du moins ici, on le trouve un peu partout.
Sinon, vous pourriez opter pour une autre charcuterie maigre comme par exemple la mortadelle légère.
Continuez ainsi et n’hésitez pas à nous partager les résultats 😀
Bien à vous
Cordialement
Roxanne 😀Bonjour roxanne,
J ai perdu 2 kilos les 2 premières semaines et la pour la 3ème semaine je me retrouve avec 400 g en plus!
J ai fais un très gros écart ce week end car j étais invitée tout le week end, mais je ne pensais qu même pas reprendre. Comment faire ? J’ai souvent des repas le week end. Comment compenser après pour ne pas reprendre et même pour continuer à perdre?Bonjour Speedy31,
Comment allez-vous ?
Bravo pour votre perte de poids!
Je suis heureuse pour vous. Continuez ainsi.
Pour ce qui est des repas le week-end et comment compenser, je vous dirai de prendre un peu de « tout » à vos réceptions mais en petites quantités.
Si possible, optez pour l’eau au lieu des boissons gazeuses ou alcoolisées.
Vous pourriez vous limiter peut-être à 1 verre si jamais, vous ne voulez pas rien boire ?
Sinon, une autre façon de compenser, c’est de se reprendre en main dès le lendemain côté alimentaire et/ou de manger plus léger la journée avant ou après cette soirée.
Ça pourrait être aussi de faire plus de sport le week-end pour « compenser ».
Qu’en pensez-vous ?
Bon après-midi Speedy et bravo encore !
Cordialement
Roxanne 🙂Bonsoir roxanne ,
Merciou votre réponse, mais bon, j ai quand même repris 500 grammes du coup au lieu de mincir la semaine qui a suivi mon écart! Donc, c’est quand même pas terrible! Pour ce qui est de la consommation d alcool, j ai du mal à ne pas consommer du tout et aussi à me contenter d un seul verre! Je ne bois pas énormément, mais j’ai me bien pendre un verre d apéro et un verre de vin à table. Je vais donc essayer de compenser la veille et le lendemain. Que me conseillez vous de consommer sur ces jours de compensation?Bonsoir Speedy31,
C’est vrai que ce n’est pas si mal 🙂
Je comprends pour les boissons alcoolisées. C’est généralement à tous les jours ?
Pour ce qui est du repas pour « compenser », voici un article qui pourrait vous intéresser : http://maigrirsansfaim.net/comment-compenser-les-sorties-chez-les-amis-et-au-restaurant/
Si vous avez d’autres questions, je suis là
Bonne soirée et à bientôt
Roxanne 🙂
bonjour roxanne!
pour l’instant je me stabilise. Je ne suis pas encore arrivée à mes objectifs mais je rentre a nouveau dans mes pantalons, donc ca me va!
j’ai suivi vos conseils pour compenser un écart et ca marche tres bien!
j’ai une question à vous poser par rapport à une personne que je connais et qui s’interdit les feculents par peur de grossir; elle me dit meme que lorqu’elle en mange elle grossit aussitôt! meme si elle mange seulement un peu de pain le matin, elle me dit qu’elle grossit! comment cela est ce possible?Bonjour Speedy,
Comment allez-vous ?
Je suis heureuse de voir que vous avez des résultats 🙂
Pour ce qui est de votre amie, premièrement, elle dit grossir mais c’est certain que si elle mange un aliment quelconque et se pèse immédiatement après, que le poids sur la balance sera influencé.
Malheureusement, plusieurs personnes bannissent les féculents dans le but de maigrir plus vite mais c’est l’inverse qui arrive.
La personne peut maigrir au début mais reprendra rapidement les kilos.
Vaut mieux manger avec modération les féculents et optez pour ceux de grains ou blé entier.
Je crois que le régime de votre amie est trop restrictif et c’est pourquoi, au moindre « écart » elle prend du poids. Son corps stocke plus facilement les graisses d’où peut-être la prise de poids.
Si vous avez d’autres questions, je suis là.
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
bosset Dominique- Sujets créés:
- Réponses:
bbPress ANTISPAM: Referrer: bonjour,
votre régime m’interresse, mais étant diabétique type 2, celui ci est il adapté à mon problème, ainsi que pour les laitages y en a t il beaucoup, car je ne supporte pas pour cause migraine, merciBonjour Dominique,
Comment allez-vous ?
Premièrement, étant donné que vous souffrez de diabète de type 2, il serait intéressant de demander l’avis de votre médecin avant de suivre un programme alimentaire quelconque. Votre bien-être me tient à coeur.
Sinon, pour les laitages, effectivement il y a en moyenne 2 à 3 portions de produits laitiers/jour mais vous pourriez réduire les quantités si vous désirez.
Ceux-ci vous provoquent une migraine ou êtes-vous intolérant(e) ?
N’hésitez surtout pas pour d’autres questions.
Ça va me faire plaisir d’y répondre.
Bon lundi
Cordialement
Roxanne 🙂Bonjour Roxanne ;
J’ai entrepris un régime en début de cette année et j’avais perdu 4 kilos. Je les tous repris, mais je sais pourquoi. Le problème est que je ne sais plus comment faire pour les reperdre. En fait, je n’ai pas trop de mal à faire attention sur la journée. Mon problème est le soir, mais les week end ou pendant les vacances. J’ai tendance à prendre l’apéro et à grignoter des biscuits salés. Bien sur, je mets des tomates cerises, parfois carottes en batonnets, mais je suis vite tentée par le salé. A un moment donné, j’étais pas trop bien moralement à cause du boulot en avril, et quand je rentrais le soir, je prenais des biscuits apéro. Le problème est que quand j’ai un petit coup de déprime, j’ai tendance à compenser un peu par la nourriture, mais toujours pareil le soir.
En ce moment, c’est plus les week end et quand je suis en vacances. Du coup, je prend à chaque fois des kilos, mais que je garde même si je fais attention en semaine.
Quels conseils pourriez vous me donner pour ne plus être aussi tentée par toutes ces choses et pour ne pas à chaque fois que je suis en vacances, prendre du poids?
Merci de vos conseils.
irèneBonjour Speedy 31,
Comment allez-vous ?
Donc si je comprends, vous allez vous chercher du plaisir et du réconfort dans la nourriture.
Peut-être que ces envies de grignoter le soir sont le résultat d’une alimentation pas suffisamment équilibrée dans la journée
Pourriez-vous me décrire et quantifier vos repas (aliments, quantités, boissons, etc.)
Pour des conseils, il serait bien dans un premier temps de revoir votre alimentation.
Également, quels sont les autres entraînements que vous faites.
Quel est votre âge, taille et poids ?
Au plaisir Irène 🙂
Bonne journée
Roxanne 🙂bonjour roxanne,
Au petit déjeuner, je prends du café sans sucres avec un nuage de lait, du pain avec beurre et confiture, plus un yaourt. Je prends un fruit à 11h. A midi, je prends crudités ou soupe en entrée, viande ou poisson , féculents et légumes. Je prends ensuite un yaourt et un fruit. Je prends un fruit à 4 h si j’ai un creu. Je bois beaucoup d’eau entre les repas.
Je fais depuis peu de temps de la danse une fois par semaine, mais jusqu’à présent je ne faisais plus d’activités ayant un enfant en bas âge. Avant, je faisais de la gym 2 fois par semaine.
J’ai 35 ans et je pèse 52 kilos pour 1,52 mètres.Bonsoir
Ça va bien ?
Regardons maintenant ensemble votre alimentation
Matin
– café sans sucre avec nuage de lait écrémé
– 1 tranche de pain de blé entier
– 1 c.à.soupe de beurre de noix + 1 c.à.thé de confiture sans sucre ajouté
– 175 ml de yaourt sans gras et sans sucre ajouté* le beurre ne contient que des matières grasses. Il serait préférable le beurre de noix qui contient des protéines, vitamines et minéraux.
11h
– 1 fruit
Midi
– 1 tasse de crudités
– 100g de blanc de poulet ou poisson ou fruit de mer cuit sans matière grasse
– 1 tasse de riz complet
– 175 ml de yaourt sans gras et sans sucre ajouté
– 1 fruitCollation
– 125 ml de jus de légumes faible en sodium
Le soir, vous ne mangez pas ?
Il faut savoir également que votre IMC (indice de masse corporelle) est de 22.51 ce qui est un poids santé.
Concernant le sport, vous ne pourriez pas prendre une marche quotidiennement ?
Bonne soirée
Roxanne 🙂Bonsoir
Ça va bien ?
Regardons maintenant ensemble votre alimentation
Matin
– café sans sucre avec nuage de lait écrémé
– 1 tranche de pain de blé entier
– 1 c.à.soupe de beurre de noix + 1 c.à.thé de confiture sans sucre ajouté
– 175 ml de yaourt sans gras et sans sucre ajouté* le beurre ne contient que des matières grasses. Il serait préférable le beurre de noix qui contient des protéines, vitamines et minéraux.
11h
– 1 fruit
Midi
– 1 tasse de crudités
– 100g de blanc de poulet ou poisson ou fruit de mer cuit sans matière grasse
– 1 tasse de riz complet
– 175 ml de yaourt sans gras et sans sucre ajouté
– 1 fruitCollation
– 125 ml de jus de légumes faible en sodium
Le soir, vous ne mangez pas ?
Il faut savoir également que votre IMC (indice de masse corporelle) est de 22.51 ce qui est un poids santé.
Concernant le sport, vous ne pourriez pas prendre une marche quotidiennement ?
Bonne soirée
Roxanne 🙂bonjour roxanne ,
j’ai oublié de mentionner le soir!
Le soir, je prends une portion de protéine, avec des légumes ou crudités ou soupe, un peu de féculents, un yaourt et un fruit.
Non, le soir je ne peux pas prendre le temps de marcher. Je rentre à 7hOO et j’ai à m’occuper de mon fils.
bonne soirée
irèneBonjour Irène
Pour le soir, ça pourrait être…..
– 100g de poisson cuit au four
– 1/2 tasse de riz complet
– 1 tasse de crudités
– 1 fruit
– 175 ml yaourt sans gras et sans sucre ajoutéVous n’avez pas le temps le matin ou sur l’heure du midi pour marcher ?
Bonne journée
Roxanne 🙂non, je n’ai le temps en journée car le matin car je commence de bonne heure et j’ai 30 min de pause à midi
Bonjour Speedy
Je comprends.
Et le matin, vous ne pouvez pas vous lever 30 minutes plus tôt pour prendre une marche ou encore prendre une marche avec votre fils ?
Bonne soirée
Roxanne 🙂bonjour roxanne ,
non, je ne peux pas me lever plus tôt car je me lève déjà à 6h30!
au pire si me m’y lançais, je ne pourrais pas le tenir dans la durée.
Auriez vous quelques conseils à me donner pour éviter de trop craquer à l’apéro sur les biscuits salés? Des aliments à consommer de préférence? Et aussi pour les repas de famille. C’est très dur pour moi de résister à la tentation de toutes ces choses. Par exemple, j’ai repris 500 grammes cette semaine car j’étais invitée le week end en famille.
Comment compenser le lendemain? J’ai pourtant fais attention dans la semaine.
Merci Roxanne
bonne journée
IrèneBonjour Irène
Comment allez-vous ?
Pour l’apéro, allez vers les crudités. Ils apportent moins de calories et coupe la faim rapidement 🙂
Pour les repas de famille, préférez les légumes et protéines cuits avec peu de gras. Buvez également beaucoup d’eau car c’est un coupe-faim naturel.
Pour compenser les sorties, voici un article : http://maigrirsansfaim.net/comment-compenser-les-sorties-chez-les-amis-et-au-restaurant/
Au plaisir
Roxannemerci pour ces conseils. Je prends des crudités en apéro mais je suis vite tentée par les biscuits salés! mais bon il faut que je résiste!
a bientôt
irèneBonjour Irène
Vous pourriez également prendre une petite quantité (1/4 tasse) de noix non salées. Elles sont riches en protéines et coupent la faim 🙂
À bientôt
Roxanne 🙂
