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Katherine-Roxanne Veilleux, il y a 11 ans et 1 mois.
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Salut Roxanne,
Comment vas-tu?
Je m’apelle Sandra et j’ai 20 ans. Je fais environ 136 lbs pour 5″ 2 po.
J’ai créé ce nouveau sujet car j’aimerais beaucoup perdre ce 10-15 lbs de gras que j’ai de trop. Mais je suis profondément découragée, car je mange très sainement depuis au moins 5 mois, c’est-à-dire :
Exemple déjeuner :
– 1 toast au pain brun (graines de lin et quinoa, sans sucre ajouté)
– 1 c. à thé de beurre de peanut
– 1 grand verre de lait 1%
– 1 fruit (pomme ou banane)
Je mange le plus sainement possible, j’achète toujours des produits 50 % moins de gras , je mange même souvent des graines de Chia, du gruau sans sucre, des légumes, presque jamais de desserts, etc. De plus, je m’entraîne au gym à raison de 3 fois par semaine. au moins 1 h 30 chaque fois. (1 h 00 de musculation, 30 min. de cardio) en plus de souvent faire des randonnées pédestres ou de prendre des marches. Mais voilà, rien ne bouge. Je ne perds pas de poids et je commence à être vraiment au bout du rouleau… j’ai l’impression que je ne perdrai jamais les lbs que j’ai en trop.
Je me demande aussi : qu’est-ce que je fais de mal!?!!! J’ai l’impression d’avoir tous les bons outils et les bonnes connaissances pour perdre du poids de façon saine, mais aucun résultat n’apparaît… De plus, étant donné que je suis étudiante, j’ai un budget très serré et je ne peux m’accorder de dépense avec des programmes alimentaires 🙁 Stp, j’ai vraiment besoin de ton aide! Je ferais n’importe quoi pour perdre ce poids…
Merci d’avance!
Bonjour Sandra,
Je vais bien merci et vous ?
Je comprends vraiment ce que vous ressentez.
Il fut un temps moi aussi lorsque j’étais en « processus » de perte de poids que, malgré tout mes efforts, je ne maigrissais pas.
J’étais découragée et je remettais en question ce que je faisais de mal.
Pour vous aider à « booster » cette perte de poids, j’aimerais que vous me disiez en quoi consiste précisément vos entraînements.
Ça fait longtemps que vous faites les mêmes entraînements ?
Serait-il possible d’augmenter l’intensité et la fréquence de vos entraînements ce qui pourrait donner un bon coup de pouce à la perte de poids.
Pourriez-vous me décrire les autres repas et collations que vous prenez au cours de la journée ?
Est-ce que vous prenez des médicaments car certains peuvent nuire à la perte de poids.
Merci de répondre à ces questions Sandra et je vais vous aider à donner un coup de pouce à la perte de poids.
Cordialement
Bon mardi!
Roxanne 🙂
Rebonjour Roxanne, je vais bien aussi merci!
Tout d’abord, merci pour votre réponse rapide, wow!
Pour répondre à votre question, mon entraînement change à chaque fois, afin de ne toujours créer un stress sur mes muscles, pour ne pas qu’ils s’habituent. Par exemple, une journée je fais 1 répétition d’échauffement, puis 2 répétitions «normales». L’autre journée, 1 répétition d’échauffement, puis 3 répétitions normales. Une autre journée plus tard, j’augmente les poids sur les machines (par exemple, je met le poids que je suis capable de soulever maximum 15 fois, ensuite le maximum en 12 fois, le maximum en 8 fois, etc.). De plus, à chaque semaine, j’intègre de différents appareils de musculation. La seule chose que je fais toujours pareil, ce sont des exercices pour renforcement lombaire que je ne peux pas vraiment changer, puisque c’est ma physiothérapeute qui me les a prescrites, à cause de mes douleurs chroniques au dos.
De plus, je ne prend aucun médicament.
Aussi, pour répondre à votre interrogation, voici d’autres exemples de mes repas :
Exemples de collations :
500 ml de V8
ou
un fruit
ou
des concombres
ou
un yogourt (minigo ou yogourt grec 0%)Exemples de dîner :
met congelé «cuisine minceur» + fromage + fruit
ou
2 oeufs + 1 verre de lait 1%Exemples de souper :
Salade au poulet
ou
Nouilles «Sidekick»
ou
Spaghettini à grains entier avec sauce spaghettiFinalement, j’ai deux hypothèses du pourquoi mon poids stagne : Soi je ne mange pas assez ( environ 1200 calories par jours, dépendamment), soi je suis trop stressée, car je suis quelqu’un de très anxieuse. En effet, en cours de psychologie à l’école, on a fait un test pour savoir si on était stressé. Le test a révélé que j’étais effectivement très stressée et que je devrais consulter un médecin!
Pensez-vous pouvoir m’éclairer sur ces deux hypothèses?
Vous avez l’air à VRAIMENT vous préoccuper de la perte de poids de vos «clientes», comparativement à d’autres coach en nutrition qui veulent seulement faire de l’argent, en je vous en remerciement de porter une attention si particulière à chaque femme et homme!
Bonne journée!
Bonjour Sandra,
Ça me fait plaisir de vous avoir répondu 🙂
Vos entraînements sont très bien! Ils sont variés et intensifs.
Maintenant, voyons voir votre alimentation.
Pour les collations, elles sont bien mais incomplètes.
En pensant à ça, est-ce que vous prenez l’habitude de manger une collation avant et/ou après vos entraînements ?
Pour qu’une collation soit rassasiante, elle doit contenir une source de glucides (fruits, produits céréaliers, légumes) et de protéines.
Par exemple, avec votre V8, vous pourriez prendre 1/2 tasse de fromage cottage à 0% m.g ou encore accompagner votre fruit de 175 ml de yaourt grec 0% m.g sans sucre ajouté (très riche en protéines).
Pour les diners, ils ne sont pas complets et pas suffisamment équilibrés.
Les repas surgelés « Cuisine minceur » ne sont pas SI mauvais (j’ai vu bien pire) mais ça serait encore mieux de manger des repas que vous aurez préparé.
Je vous invite à aller consulter mes recettes minceur gratuites disponibles à l’adresse suivante : http://maigrirsansfaim.net/recettes-minceur-gratuites-de-roxanne-veilleux/
Certaines recettes sont rapides à faire et sont également équilibrées.
Par exemple, votre repas du midi pourrait être:
– 2 oeufs cuits durs + 1 tranche de pain St-Méthode de 100% grains entiers
– 1 tasse de crudités + trempette maison (ketchup réduit en sucre ou sodium + mayo légère + herbes et assaisonnements de votre choix)
– 1 tasse de salade mixte (laitue, tomate, oignon, etc.) + 1 c.à.thé d’huile d’olive
– 1 fruit fraisC’est un peu la même chose pour les repas du soir
Les repas « Sidekick » sont généralement très riches en sodium, pauvres en fibres alimentaires, en protéines, vitamines et minéraux.
Vous pourriez plutôt opter pour 1/2 tasse de pâtes de blé entier + 100 g de poitrine de poulet cuite au four sans la peau + 1 tasse de légumes de votre choix à ajouter dans votre plat de pâte + 1/2 à 1 tasse de sauce tomate du commerce ou maison.
Je crois également que vous ne perdez pas de poids à cause de votre alimentation un peu restrictive et le fait que vous consommiez des aliments transformé (plat surgelés et « sachet » de pâtes).
Le stress peut également nuire à votre perte de poids comme je l’explique dans l’article suivant : http://maigrirsansfaim.net/stress-prise-ou-perte-de-poids/
Je sais que ce n’est pas toujours facile de diminuer notre stress même si on a divers méthodes et trucs pour y parvenir.
Votre stress provient essentiellement de votre école ?
Est-ce que vous faites des trucs pour diminuer votre stress ?
Dormez-vous suffisamment en règle générale ?
Par le stress et le manque de sommeil nuisent à la perte de poids…
Vous êtes vraiment gentille Sandra.
J’apprécie beaucoup votre encouragement et oui, ça me fait vraiment plaisir de répondre à chacun de vous 🙂
À bientôt j’espère
Cordialement
Roxanne 🙂
Bonjour!
Merci pour vos conseils ainsi que pour vos recettes. J’en essaierai une dès ce soir 😉
Pour répondre à votre question, il est rare que je prenne une collation avant mes entraînements. Je ne savais pas que ça jouait un si grand rôle dans la perte de poids. De plus, puisque je m’entraîne souvent tout-de-suite après l’école, il arrive souvent que ce que je mange à mon post-entraînement soit mon souper.
Finalement, étant une personne anxieuse de nature, je suis stressée pour à peu près tout! L’école, le travail, l’argent, la famille etc., mais je dirais que les deux plus grands facteurs à mon stress sont les projets d’école et l’argent. J’essaie de diminuer mon stress avec quelques trucs que vous avez écrits dans votre article sur le sujet, comme bien sûr faire du sport, sortir, bien manger, boire du thé vert , et je bois environ seulement 3 cafés par semaine. Mais je me sens autant stressée quand même! Peut-être qu’en commençant à cuisiner cela m’aidera, car il est vrai que ça me détend.
Aussi, je sais que je ne dors probablement pas assez, (environ 7 heures par jour), mais j’ai l’impression que même lorsque je dors 9-10 h, je suis autant fatiguée.
Bref, merci d’Avoir prit le temps d’analyser la situation 🙂
Bonne soirée, au plaisir de vous relire 🙂
SandraBon mercredi Sandra!
J’ai bien hâte de savoir quelle recette vous allez essayer et bien sûr, avoir vos commentaires 🙂
Pour les collations, puisque votre entraînement semble intensif, il serait bien en effet de prendre une petite collation avant et après votre entraînement.
Voici des exemples de collations minceur post-entraînement : http://maigrirsansfaim.net/5-idees-de-collations-minceur-et-rassasiantes-post-entrainement/
Pour une collation avant l’entraînement, ça pourrait être tout simplement une banane par exemple.
C’est important de manger surtout après un entraînement parce que vous devez donner de l’énergie à votre corps pour une bonne récupération et réparation et éviter les fringales mais si vous prenez votre souper après votre entraînement, pas besoin de collation.
Vous devriez prendre cette collation 30 minutes maximum après votre entraînement préférablement et n’oubliez pas de bien vous hydrater 🙂
Concernant le stress, c’est surtout je crois lorsque nous prenons conscience que nous ne pouvons pas contrôler certaines choses de notre vie que le stress diminue.
À bientôt Sandra!
Passez une belle journée
Roxanne
Bon mercredi à toi aussi 🙂
Hier soir, j’ai essayé les pâtes tomatées aux crevettes et c’était délicieux! En plus d’être très rassasiant 🙂 Aussi, ce matin j’ai mangé un roulé au beurre d’arachide et j’ai vraiment aimé cette recette. Je crois que ce sera mon déjeuner de prédilection que je ferai à chaque matin!
Par contre, il se trouve que je suis quelqu’un de très difficile en ce qui concerne la nourriture… En fait, je n’aime que quelques légumes et je ne suis vraiment pas fan de la viande. Mais bon, j’essaierai de trouver d’autres recettes qui conviennent à mes goûts!
Après tes conseils, je vais maintenant manger une collation avant l’entraînement. Je suis certaine que cela me donnera de l’énergie pour compléter mon training!Finalement, je vais continuer à intégrer vos conseils tout au long de la semaine et dès que je commencerai à constater des changements sur la balance ou dans le miroir, je vous en ferai part!
Merci encore pour tout, et bonne semaine! 🙂
Bonjour Sandra,
Wow! Je suis heureuse de savoir que vous avez aimé ces recettes alors que vous vous dites parfois « difficile » 🙂
Quels sont les légumes que vous n’aimez pas et les viandes que vous aimez moins ?
Vous savez, on ne peut pas aimer tous les légumes et viandes mais l’important, c’est de manger de belles quantités de légumes à tous les jours, manger 2-3 portions de protéines maigres, surtout que vous êtes active physiquement.
Si jamais, vous ne soupez pas après votre entraînement, ça serait bien de prendre une petite collation.
Sinon, si vous le désirez, redites moi demain si vous avez vu un changement dans votre énergie pendant ou après votre entraînement puisque vous aurez pris une collation.
J’ai hâte d’avoir de vos nouvelles et le partage de vos résultats 😀
Bonne après-midi
Roxanne 🙂
Bon vendredi Roxanne!
Désolé de ne pas t’avoir écrit plus tôt, j’étais très prise par mes travaux à l’école!
Pour répondre à ta question, ce serait plus vite de t’énumérer les légumes que j’aime au lieu des légumes que je n’aime pas…
J’aime :
les carottes
la salade
les concombres
les brocolis
les choux-fleurs
les patates
les épinards
les olives
les tomates(ou c’est un fruit?)
Et c’est à peu près tout, le reste je n’aime pas (surtout les oignons, les piments et les champignons.
Pour ce qui est de la viande, je ne mange que très rarement de viande rouge, de poisson et de fruits de mer. J’aime surtout le poulet!En changeant de sujet, hier je me suis entraînée et j’ai mangé une banane juste avant, et je dois dire que ça a eu une grande influence sur mon énergie pendant ET après mon training. En effet, à l’habitude, je suis très fatiguée en finissant, et parfois je n’ai même pas la force de faire mon cardio (je fais ma musculation avant mon cardio), mais hier, mon entraînement m’a revigoré! Merci beaucoup, c’était très agréable!
D’ailleurs, je voulais avoir votre avis sur un produit… Le voici : http://www.specialk.ca/fr_ca/products/cereales/proteines.html. J’en ai achetées à quelques reprises et à mon avis, elles sont très rassasiantes pour des céréales, qui d’habitude ne contiennent environ que 2 g. de protéines. Elle sont aussi très bonnes! Selon toi, s’agit-il d’un choix équilibré pour un déjeuner (avec bien sûr un peu de lait 1 %!)?
Sur ce, je te souhaite une belle fin de semaine de 3 jours.
À bientôt! 🙂
Bonjour Sandra,
Ça va ?
Vous n’avez pas à vous excuser voyons, je comprends tout à fait et n’oubliez pas que c’est VOUS qui m’écrivez quand VOUS avez besoin de moi 😉
C’est bien que vous aimiez au moins quelques légumes.
Avez-vous déjà essayé de manger les légumes que vous n’aimez pas, sous d’autres formes comme par exemple, ce que je fais avec le piment, c’est que j’enlève son « chapeau ». Avec une mandoline, je coupe des courgettes en juliennes.
Par la suite, je fais cuire les juliennes de courgettes dans une poêle (avec des champignons émincés) et un petit filet d’huile.
En attendant, je fais griller le piment sur le BBQ.
Quand tout est cuit, j’ajoute des juliennes de courgette dans mon piment + fromage de chèvre ou autre fromage.
C’est EXCELLENT!
Ce que je veux dire, c’est qu’il faut tester différentes recettes ou modes de cuisson pour « essayer » d’aimer les autres légumes.
Combien de repas/semaine mangez-vous poissons, fruits de mer et viandes rouges ?
Sinon, les autres repas, c’est seulement du poulet ou vous mangez aussi des légumineuses, tofu, oeufs, etc. ?
Super bonne nouvelle pour votre collation !
Vous voyez à quel point c’est bénéfice 🙂
Ça pourrait également contribuer à ce que vous perdiez du poids.
Pour les céréales, je vous dirai que oui, c’est un bon choix mais ce que je vous suggère, c’est de faire moitié-moitié avec des All-Bran pour encore plus de fibres (et encore plus coupe-faim!), ajoutez des fruits frais ou surgelés, du lait 1% ou du yaourt.
Ça serait un déjeuner PARFAIT 😀
Je vous souhaite aussi une belle fin de semaine de 3 jours espérant que vous puissiez prendre du temps pour vous car je sais ce que c’est les études…surtout en fin de session 😉
Bonne Action de Grâces 😀
Roxanne
Bonjour Roxanne!
Merci de votre compréhension pour mes délais de réponse parfois longs 🙂
C’est une très bonne idée de manger les légumes que nous n’aimons pas avec différents modes de cuisson. D’ailleurs, je préfère largement les légumes cuits aux légumes crus! Par exemple, quelqu’un qui n’aime pas les patates pilées peut par contre aimer les chips! J’essaierai ça sous peu 🙂
Pour répondre à votre question concernant ma consommation hebdomadaire de poissons/fruits de mer, au risque de vous décevoir, je n’en mange même pas 1 fois par semaine! J’irais plutôt vers le 1 fois par mois. Je ne déteste pas le poisson, mais il est rare que j’ai envie d’en manger… Pour la viande rouge, j’en mange environ 1 fois par semaine. Pour le poulet, au moins 2 fois par semaine. Le reste du temps, je mange substituts comme les légumineuses(surtout depuis que je suis inscrite à votre forum! :)), les noix et les oeufs.
D’ailleurs, j’ai essayé votre recette de pizza-végé. Étant donné que cette recette comportait beaucoup de légumes que je n’aimais pas, je les ai tout simplement remplacés par des fèves rouges, avec des tomates, de la sauce tomates et du fromage sur le dessus. C’était délicieux! Je vais certainement refaire cette recette prochainement 🙂 De plus, ma soeur m’a fait une soupe aux légumes (brocolis, chou-fleur, céleri, carottes et pois chiche) et j’y ai rajouté des fèves rouges et du fromage mozzarella allégé. Je dois dire que je ne savais pas qu’une soupe pouvait être si rassasiante!
En plus, depuis que mes collations se composent de fibres ET de protéines, j’ai un plus petit appétit pour le dîner 🙂
Finalement, j’ai perdu environ 0,6 pouces de tour de taille depuis que je suis inscrite à votre forum, c’est-à-dire environ deux semaines. Je trouve ça bon dans l’optique où j’ai moins eu de temps pour m’entraîner ces jours-ci, avec tous mes projets d’école!
Ceci est grâce à vous, merci beaucoup!
Je suis impatiente de ravoir de vos nouvelles,
Bonne journée 🙂
Bonjour Sandra,
Comment allez-vous ?
Bien voyons, vous n’avez pas à vous en faire. Je vous répondrai quand vous aurez le temps de m’écrire. Rien de plus simple 😉
Je ne sais pas si on peut qualifier les croustilles comme un légume par contre …
C’est bien que vous ayez augmenté votre consommation de légumineuses mais ça serait bien aussi d’augmenter celle de poissons qui sont si importants pour notre santé.
Dans «Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur» (http://www.maigrirsansfaim.net) ,on retrouve plusieurs recettes différentes de poissons. C’est beaucoup plus « stimulant » que simplement se limiter à une salade de thon ou encore un filet de poisson cuit au four 😉
Je suis heureuse d’apprendre que vous avez aimé cette recette de pizza 🙂
Je vous suggère de l’essayer avec ces légumes. Peut-être vous étonneriez-vous a aimé ça.
Effectivement, les soupes sont très rassasiantes, surtout lorsqu’elles sont composées de nombreux légumes et des protéines maigres.
Ça peut même être une astuce pour couper la faim et les calories.
Wow! Bravo pour cette perte de poids 😀
C’est grâce à VOUS si vous avez réussi.
Moi, je vous conseille mais c’est vous qui avez pris la décision de l’appliquer!
Tout le mérite vous revient.
Bon jeudi Sandra et à bientôt
Cordialement
Roxanne 😀
