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Katherine-Roxanne Veilleux, il y a 11 ans et 8 mois.
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Bonjour Roxanne,
J’ai 27 ans de nationalité françaisse. J’habite à l’ile de la reunion et lors des repas nous mangeons variés plats métropolitain, réunionnais et mauricien. Nous ne mangeons pas de porc et boeuf par notre confession religieuse.
Ex de nos repas réunionnais: riz, grains, legumes (bredes: cuit avec oignos et ails),carry ( plats a base d’oignons, ail, tomate, thym, viande /poisson/oeuf)
Et pr la cuisine mauricienne: pain (farata ou roti) à base de farine et eau, accompagné de legumes et carry.
Niveau activité j’ai dû mal à etre regulière car je souffre de douleur au dos depuis 2ans ce qui m’empeche de travaillé. J’ai tout de même des notions car j’ai suivi une réeducation fonctionnelle de 6 sem dans un centre.
Je fai 76kg pour 1m63 une prise de poids dû au differents traitements dont la morphine. J’aimerais retrouver mon poids d’avant 68kg.
J’attends vos conseil avec impatience.Bonjour Emilie,
Comment allez-vous?
J’ai côtoyé pendant quelques années des étudiants de l’Ile de la Réunion.
Un de ces étudiants était une bonne copine à moi. Nous étions dans le même domaine et il arrivait que nous mangeons ensemble donc j’ai une petite idée à quoi ressemble les repas dits plus traditionnels.
Pour votre alimentation, pourriez-vous plutôt me décrire une journée comme par exemple:
Matin
– 2 tranches de pain blanc
– 2 oeufs cuits durs
– 1 fruit fraisMidi
– 1 tasse de riz brun
– 3/4 tasse de pois chiches
– 1 tasse de légumes cuitsConcernant votre maux de dos, est-ce que vous êtes traitée pour le soulager ?
Y’a t-il un diagnostic posé ?
Pour les activités physiques, vous ne pouvez rien faire?
Y’a t-il des activités physiques que vous pourriez faire comme la marche par exemple?
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles.
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
Bonsoir,
Je vais à peu près bien… Des douleurs au dos et aux epaules en fin de journee…
Alors une journee type ressemble:
Matin:
1 bol de lait et poudre chocolatee
2 petits pains grillés ou pain frais 1/4 de baguette (beurre confiture ou nutella)
1 verre de jus de fruit (100% fruits)
Midi:
Salade composee (mais, surimi, tomate…) avec vinaigrette balsamique et 1/4 de baguette ou le reste du diner de la veille
Soir:
Riz, grains,legumes, carry.Le lundi ns mangeons de la viande, mardi vegetarien (ex riz,grains, champignons sautés, et haricots verts massalé) , le mercredi poisson, jeudi viande et vendredi poisson, oeuf ou crustacés.
Pour mon dos je suis traité anti inflammation, antalgique, morphinique et le vendredi je vais en hopital de jour oú on m’administre un traitement par perfusion.
Niveau activités c’est en fonction de mon état mais la marche je ne peux pas en faire à mon grand regret. Oú sur une petite distance sans dénivelés.
Aujourd’hui j’ai fait 30 min d’abdos à mon rythme parfois avec des pauses d’une minute entre chaque series de 30.
J’espere que mes compléments d’information vous aiderons à me guider.
Je vous en remercie par avancr.Bonjour Emilie,
À peu près bien… ?
C’est à cause de vos douleurs ?
Voyons voir maintenant votre alimentation.
Matin
– 250 ml de lait à 1% m.g
– 70g de pain de 100% blé ou grains entiers grillé
– 1 c.à.soupe de beurre d’arachide
– 1 fruit frais
– 1 verre d’eau*Le jus de fruit doit être de 100% vrais fruits. Même si c’est un aliment sain, il faut préférer les fruits frais qui sont moins riches en calories, plus riches en vitamines et minéraux mais également en fibres alimentaires.
Pour le Nutella et les confitures, c’est riches en sucre et en gras (pour le Nutella). Vaudrait mieux consommer de la confiture maison sans sucre ajouté ou encore une confiture commerciale sans sucre ajouté.
Finalement, le chocolat en poudre pour ajouter au lait, c’est riche en sucre.
Il serait mieux de s’en passer ou encore d’en prendre occasionnellement et non pas à tous les matins. Ça vous permettra de diminuer votre apport calorique.Midi
– 1 tasse de salade composé avec 1 c.à.soupe de vinaigrette
– 35g de pain de 100% blé ou grains entiers
– 75g de poisson cuit au four
– 1 fruit fraisCollation
– 1 fruit frais
– 175 ml de yaourt grec à 0% m.g et sans sucre ajoutéSoir
– 1 tasse de riz complet (blé entier)
– 1 tasse de légumes cuits avec peu (1 c.à.soupe) ou pas de matière grasse
– 3/4 tasse de légumineuses
– 1 fruit fraisQu’en pensez-vous?
C’est triste de voir à quel point, votre dos pèse lourd sur vos épaules.
Donc, si je comprends bien, vous pouvez faire du sport mais à votre rythme en quelque sorte.
Pensez-vous possible de faire 10 minutes le matin, 5 minutes d’abdos en après-mid et 10 minutes de marche le soir ?
Ça serait mieux à votre avis?
Au plaisir
Cordialement
Roxanne 🙂
Bjr,
J’espere que vous allez bien. Contente que vous aillez cotoyer une reunionnaise pendant vos etudes. 🙂 C’est toujours enrichissant de connaitre 1 autres pays et sa culture.
Merci pour votre proposition.
J’essaai d’adapter au mieu vos conseils juste la poudre chocolatee c impossible de la supprimé. Lol mais bon pa d..
Le soir:
Pas de viande ou poisson le soir.??
Ns consommons du riz basmati à la maison.
Les 35 et 70g de pains correspondent a quoi svp je n’ai pas de balance.
Pour les activites sportives c vraiment a adapter en fonction des journees.
Merci pour votre proposition.
10 min de marche/jr peut m’aider à perdre du poids??Bonjour Emilie,
Je vais bien merci et vous?
C.est très enrichissant effectivement parce qu’on apprend à connaître une autre culture, d’autres habitudes, traditions, manières de s’exprimer, etc.
Pour la poudre, sans la supprimer, dans un premier cas, pourriez-vous diminuer la quantité de cuillère ajouter dans votre bol de lait ?
Pour le soir, en fait, il est recommandé de consommer 1 repas de viande rouge par semaine et plus de 2 repas de poisson par semaine.
Je vous suggérai donc du poisson, des légumineuses, du tofu, des oeufs, des noix ou des graines.
Pour le riz, ne serait-il pas possible d’en consommer de 100% blé entier ?
Pour le pain, 35 g équivaut à 1 tranche de pain standard ou une tranche de pain baguette.
10 minutes de marche par jour ne vous fera pas vraiment maigrir. Ça ne peut pas nuire mais c’est « peu » si on veut.
Vous pourriez faire un 10 minutes le matin, un 5 minutes le midi et un 10 minutes le soir. Ça sera un super départ!
Au plaisir d’avoir de vos nouvelles.
Je vous souhaite une belle journée.
Cordialement
Roxanne 🙂
