Donne 4 portions
Ingrédients
- 4 oeufs
- 1/4 tasse de poivron jaune coupé en petits dés
- 1/4 tasse de poivron rouge coupé en petits dés
- 1 tomate coupée en cubes
- 1/2 tasse de bébé épinards hachés
- 1 oignon rouge émincé
- 4 petites tortillas de blé
- 1 tasse de fromage Allegro 4%m.g, râpé
- 1/4 tasse de lait 1% m.g
- 2 c.à.soupe de ciboulette fraîche, hachée
- Sel et poivre
Préparation
1. Dans un bol, battre les oeufs et le lait à la fourchette. Saler et poivrer au goût. Ajouter les poivrons, les épinards, l’oignon, le fromage et la ciboulette.
2. Dans une poêle antiadhésive, faites fondre 1/2 c.à.thé de beurre. Verser la préparation d’oeufs et mélanger jusqu’à ce que les oeufs soient cuits.
3. Répartir la garniture aux oeufs dans les tortillas. Garnir de tomates et rouler votre burrito.
Bon appétit!
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
