Guilliane

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  • en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #22211
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    Semaine 14, 251.5 lb, +5 livres

    Bonjour Roxanne,

    Les 3 dernières semaines ont été éprouvante en terme d’organisation. Opérations de ma petite fille, convalescence, changement de médication pour moi, mauvaise nouvelles au niveau de la santé, retour au travail plus de jours.

    Bref tout cela a entrainer de grand bouleversement tant physique que moral et d’organisation.

    S’était beaucoup en même tant et j’ai mangé plus de restaurant dû à ces circonstances particulières, j’étais stressée et je pense que j’ai un peu mangé mes émotions, ce qui n’est pas vraiment dans mes habitudes honnêtement… mais là, je crois que s’était beaucoup.

    Je crois que dois retourner au menu… pour repartir du bon pieds. Mon poids fluctue toujours pas mal. Dans les 3 dernières semaines j’ai pris et perdu.

    Mais peu m’importe, mon alimentation a été à moitié bonne… ce qui n’est pas suffisant. Je ne veux pas perdre de poids en mangeant moins mais mal, mais perdre du poids en mangeant plus mais bien. Manger a forcément des impacts au niveau énergitique.

    Je vais tenter d’entreprendre un peu d’exercice, car je bouge moins. Je ne fais pas d’exercice comme tel, mais je courre avec ma petite fille, danse, joue à la cachette et là, les dernières semaines ont été moins actives considérant les circonstances…

    Là je suis rendue à me brasser un peu pour retourner aux seines habitudes…

    On se reparle bientôt,

    Nathalie

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #22085
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    Semaine 10, +1, 248.5 lbs
    Semaine 11, -2, 246.5 lbs

    Je ne suis pas étonnée que la semaine 10 aie montrer une hausse de poids, la perte de la semaine précédente était tellement grande…

    J’ai donc repris à la semaine 10, un allure plus normale.

    Cependant, j’ai des rages de sucres importantes depuis la semaine dernière et je remarque que je manque de planification, ce qui a un incidence sur mon assiduité.

    Je ne suis pas dupe, cette semaine, j’ai maigris mais pas parce que j’ai bien mangé, peut-être plus tôt parce que j’ai moins mangé.

    Je m’aperçois que je dois demeurer près des émissions de TV lié au poids et des menus et surtout planifier, ce que je n’ai pas fait ce week-end. Je vais donc essayer d’être bonne quand même cette semaine.

    À bientôt,

    Nathalie

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #22022
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    Bonjour Roxanne,

    Oui, je sais pour la balance. J’avais ce que j’appelais une balance « scientifique », elle donnait le poids, le % de gras et % d’eau, cependant, elle avait de la difficulté à donner 2 fois de suite le même résultat, considérant, l’importance de cet élément quand on est en perte de poids, je suis retournée à une balance numérique traditionnelle que j’avais déjà acheté dans le passé justement à cause de l’instabilité de l’autre. Je sais qu’il doit y avoir au moins +/- 4 livres lié à ce changement car lorsque les médecins me pèsent il y a toujours cette différence.

    Pour le programme oui et non. J’ai dû l’adapté à cause de mes problèmes de santé. (colon irritable, donc, je dois faire attention aux légumineuses, salades repas, petit fruits, fibres insolubles et au fromage pour le cholestérol et sucre que je surveille). De plus, chez moi, le tofu ne passe pas…j’ai fait quelques recettes qui n’ont pas été appréciées. Donc, je ne suis plus les menus à la lettre, j’ai apporté les modifications nécessaires et, j’ai remplacé les recettes qui avaient moins de succès. Cependant, j’essais de conserver les fréquences (ex: 2-3 poisson/semaine, 1 viande rouges, etc. Je mange cependant plus de poulet et de porc, puisque je ne peux pas vraiment mangé de tofu ou de légumineuses)

    D’ailleurs, j’ai une question pour toi, le porc, je dois le considéré comme viande rouge ou non ? Je suis embêtée au niveau du cholestérol je crois que c’est pas la même chose, cependant, c’est une viande assez grasse. Et la viande chevaline ? Le sais-tu ?

    Mais je retourne fréquemment aux menus, histoire de ne pas perdre le concept.

    Mais je ne suis pas dupe, je sais que le changement de balance a contribué à ma perte de poids et je soupçonne également un changement de médication, mais comme je focus plus sur l’aspect santé… en fait ce n’est pas vrai, comme je travaille fortement à amener l’aspect santé au même niveau que la perte de poids, que je perde du poids ou non, je mange mieux et ça aussi c’est important.

    Donc, voilà au plaisir,

    Nathalie

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #22016
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    Semaine 9, 255,5 lbs = 0 lbs
    Semaine 10, 247,5 lbs = -8 lbs
    Perte totale : 22 lbs

    Je crois qu’une partie de la variation de cette semaine est due à un changement de balance.

    Tout va pour le mieux. J’ai réglé mes divers souci de santé.

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #21990
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    Semaine 6, 7 et 8

    Poids semaine 5, 256.5
    Poids semaine 6, 267.5, + 11 lbs
    Poids semaine 7, 259.6, – 8 lbs
    Poids semaine 8, 255.6, – 4 lbs

    Les 3 dernières semaines ont été particulières. J’avais énormément de fêtes, du 21 janvier au 16 février, j’ai 7 anniversaires du 21 janvier au 16 février, sans compter la St-Valentin.

    Au travers de tout ses fêtes, j’ai su me montrer raisonnable! Et aucun excès n’aurait pues expliquer une prise de poids importantes.

    Dès la 3e semaine, j’ai commencé à souffrir de troubles de constipation important, rendu à la 5e semaine, cela était rendu immensément inconfortable. J’ai donc, dû m’attaquer à se problème de façon plus sérieuse. Cependant, au matin de la pesée de la 5e semaine (le 13 février) la balance indiquait une prise de poids de 11 livres, ce qui était un non sens, mais qui était sûrement dû à mon état.

    Je ne saurais dire si cela m’a rendu malheureuse ou heureuse, les résultats étaient tellement extrêmes qu’ils ne pouvaient être réels, mais je fêtais ma fille le lendemain en plus de la St-Valentin et ma fête le surlendemain. Si j’avais perdu beaucoup de poids, j’aurais voulu être scrupuleuse à l’ordre, là, ces résultats mon enlever un poids. Premièrement, depuis quelques jours, j’avais commencé les traitements pour régler ma constipation et revue mon alimentation. Dans mon cas, je dois limiter l’apport en fibres (un élément que je ne comprendrai jamais) et certains légumes et fruits. Mais comme je faisais un buffet, cela m’enlevais le stress du pain blanc et j’allais me permettre une petite pointe de gâteau tant pour ma fête que pour la fête de ma fille. Il faut comprendre que si on veut se rendre à nos objectifs, lorsqu’on a 145 lbs à perdre, il ne faut pas non plus se mettre trop de pression et se priver. Donc, ma ligne de conduite lors des fêtes est de manger la même chose que les autres, en conservant de petites portions et en favorisant les fruits et les légumes lorsque possible.

    Donc, après des jours de traitement et de médicaments (dans les cas extrême, je dois y recourir et j’y étais rendu) les choses se sont régularisées, j’étais moins enflées et beaucoup mieux, mais la balance au matin de la fin de la 7e semaine, indiquait plus, – 8 livres par rapport à la semaine précédente, mais toujours plus 3 livres par rapport à la semaine 5. Je me suis dis que ça n’avait toujours pas de bon sens. Mais il faut savoir que je n’ai plus de thyroïde, et que mes médecins jouent avec ma médicamentation, alors ça crée parfois de drôle de choses, mais j’ai décidé que ça ne pouvait pas être vrai, je n’avais jamais assez mangé pour expliquer une telle prise de poids. Bien que je ne compte pas les calories (c’est une notion que j’ai banni, lorsque j’ai rejoins ton site, j’ai décidé qu’une bonne alimentation ne passait pas par le calcul des calories, mais par le nombre de nutriments que nous devons absorber), je sais quand même (on ne chasse pas des années de régime comme cela) que mon régime quotidien doit être autour de 1800 à 2000 calories. Une personne avec un poids comme le mien doit consommer plus de calories que cela pour grossir. Donc, même si j’avais mangé une petite pointe de gateau à tous les jours, je n’aurais même pas dû grossir et ce n’était pas le cas. Donc, j’ai évalué, je me suis dit, je crois que je fais encore un peu de rétention d’eau, j’ai mes règles, les médecins jouent avec des doses d’hormones et j ‘en suis à la semaine 7, il est donc possible que je sois en même temps dans un plateau (cependant, en ce qui me concerne, les plateaux un le défaut de leur qualité, si je ne maigris pas, je ne prends pas de poids non plus) donc, je me suis dit, impossible.

    J’ai donc poursuivi. La semaine 8 était une semaine de retour à la normale. Mes troubles de constipations étaient pas mal enrayée, mes règles terminée et voilà, la balance indiquait 255.5 lbs. -4 , livres par rapport à la semaine 7, mais -1 livre par rapport à la semaine 5, ce qui me semble beaucoup plus réaliste.

    Entre temps, j’ai perdu mon accès internet, alors je n’ai pu écrire ou lire. Ce qui est assez mal tombé, je crois que les lectures, nous aide à ne pas perdre notre objectif, cela dit, je suis quand même assez satisfaite des résultats. Cela peut sembler peut en 3 semaines. Mais au cours de ces semaines, il y a eu des extras, des troubles de santé, des changements de médications, et possiblement un plateau, alors somme toute, je suis assez satisfaite des résultats. L’important est de rester concentrer sur nos objectifs et comme pour moi à court terme, comme mon objectifs en est un de mangé sainement, le tout se fait assez naturellement. Je fais le tout pour perdre du poids c’est vrai, mais également pour prendre soins de mon corps et lui apporter les nutriments dont il a besoin et non pas en l’engorgeant de calories vides, de graisses qui lui nuise. J’ai la chance d’avoir un corps relativement en santé, à moi de prendre soins de ce cadeau qu’on m’a offert!

    Donc, pour répondre à ta question Roxanne,

    Poids initial : 269.5 livres
    Poids semaine 8 : 255.5 livres
    Perte à semaine 8 : 14 livres

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #21885
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    Semaine 5, -1.5 livres

    Bonjour Roxanne,

    Oui, mon travail est assez prenant, mais comme on offre aussi du répit aux familles touchées et que l’une des orientations de l’organisme est « s’amuser jusqu’au bout de la vie », pour moi, cela amène un baume que de tenter de faire la différence auprès de ses enfants dont la vie serait écourtée.

    Pas de souci pour repas plus standard. Petite assiette avec 1/4 (viandes ou substituts) 1/4 féculent, 1/2 légumes. C’est juste que plutôt que de me lancer dans de grandes recettes, j’opte pour la simplicité et bien souvent des légumes congelés. Je fais des recettes plus élaborées la fin de semaine ou certains jours ou je ne travaille pas. Et, plutôt que de me forcer à manger des choses que j’aime moins ou que mon conjoint n’aime pas, ex: Tofu, je reste dans des aliments plus appréciés, tout en privilégiant poisson, poulet et en limitant la viande rouge et le porc. Je continu d’explorer des recettes, mais plutôt d’être à tous les jours, j’opte plus pour 1 ou 2 fois semaine.

    Non, je ne suis plus nécessairement ton guide de 4 semaines, mais je m’en inspire. Notamment des recettes, mais pas nécessairement dans le même ordre ou le même ou même la même semaine. Cependant, j’essais de conserver 1 équilibre. Finalement, je conserve les concepts.

    Aujourd’hui, je vais probablement faire certaines de tes recettes, je n’ai pas encore fait de muffins, biscuits ou dessert. Donc, je vais en tenter d’en faire d’avance et d’en congeler, comme cela ça me fera des collations.

    Merci Roxanne et à bientôt.

    Nathalie

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #21862
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    Semaine 4, – 1 livres.

    Bonjour Roxanne,

    Je vais bien. Oui, vous pouvez partager mon témoignage, sans problème.

    Mes règles sont un réel problème, car elle ne sont toujours pas terminée, les médecins travaillent là-dessus… Mes envies de sucre sont elles aussi toujours présentent, mais se calmes tranquillement.

    Je suis directrice des finances et ressources humaines dans une maison de soins palliatifs pour enfants. Donc, dans un temps normal, j’ai assez le contrôle sur mon temps pour me permettre des collations. Sauf que là, comme je suis de retour à seulement 2 jours, disons que j’ai beaucoup de rencontres pas tant planifié. De plus, le défi est davantage de me discipliné. J’aime beaucoup mon travail, j’ai tendance à ne pas voir l’heure… quand mon estomac crie… c’est qu’il est rendu 11hres. Je ne veux pas manger 1 heure avant le diner…

    Mais cette semaine ça a été beaucoup mieux. Probablement, que les règles y étaient pour quelque chose la semaine dernière.

    Je suis d’accord avec toi, je dois d’autant plus prendre mes collations que je dois « surveiller » ma glycémie, puisque mes derniers résultats sanguins n’étaient pas super. Et historiquement, j’étais en hypoglycémie… donc, je dois tenter d’étaler mon alimentation, même chose pour le métabolisme 😉

    Dis-moi Roxanne, qu’est ce que je pourrais préparer d’avance, ex: comme légumes?

    Mais il faut dire que j’ai beaucoup simplifié pour la semaine, l’important c’est de tenir, si, la préparation devient un fardeau, je ne poursuivrai pas, alors mieux vaut corriger tout de suite. Donc, j’en suis revenue à un menu plus standard.

    L’optique que j’ai pris n’est pas tant régime que santé. Donc, les désserts peuvent être permis, cependant, ils ne doivent pas être remplis de calories vides. Donc, santé et ils font partie intégrante de mon alimentation et doivent donc m’apporter des nutriments. Ex: pouding au riz, compte pour un pain et céréale, tout dépendant le quantité. Mais c’est fait de lait, de riz, de canelle, de raisin et noix, etc et peux de sucre évidemment.

    Donc, voilà pour les nouvelles de la semaine.

    Merci Roxanne !

    À bientôt,

    Nathalie

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #21848
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    Semaine 3 -3 livres.

    J’ai recommencé à travailler et j’avoue que j’ai faim. Je ne mange probablement pas suffisamment. Je vais devoir me lever plus tôt pour prendre un bon déjeuner et ne pas passer outre ma collation du matin, si non, j’ai trop faim rendu au diner et ça se poursuit en PM.

    J’avoue avoir de la difficulté à concilier le retour au travail et les menus même si je ne travaille que 2 jours. Je m’aperçois, que je dois y aller de simplicité et de planification.

    Il faut que je prévois mes repas pour la semaine la fin de semaine, car je ne dois pas penser à la nourriture la semaine.

    Aujourd’hui, mes règles ont commencé et j’avoue avoir depuis hier un envie irrésistible de sucre et de chocolat, pour le moment, je résiste.

    Je sens la rétention d’eau.

    Bonne semaine,

    Nathalie

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #21829
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    Bonjour Roxanne,

    Non, pas dernièrement, mais oui, ça m’arrive. Ayant le colon sensible il arrive que le changement d’alimentation provoque cela. Surtout l’ajout de fibres et de légumes. Oui, je sais, c’est étrange et l’inverse devrait se produire. Pour le moment, je n’ai cependant, pas de douleur alors c’est l’important.

    Pour les fringales, pas depuis que j’ai commencé à être malade.

    Mais pour le moment, malgré tout cela, ça va bien !!!

    À bientôt,

    Nathalie

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #21817
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    Semaine 2 – Perte 1.5 livres

    J’ai devancé la pesée au samedi, je trouve que c’est plus stratégique.

    Pour les fringales et faim, tout est sous contrôle.

    Je souffre de constipation cependant… probablement, le changement d’alimentation et le colon irritable, j’espère que ça passera.

    Ce que je trouve difficile, c’est le temps que ça prend cuisiner. Ça me prend facilement 1h-1h30. J’espère qu’avec le temps ça ira mieux avec le temps et que je vais prendre des trucs.

    Merci et à bientôt !!

    Nathalie

    en réponse à : Guilliane – Perte 100 lbs #21759
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    Semaine 1, -6 livres.

    Évidemment, j’ai dû adapter le menu en fonction des mes divers troubles de santé, mais c’est un excellent départ !!!

    Pour le moment, pas de faim ressentie !

    Ressentie quelques petites rages de sucre, contrôlé grâce au biscuit santé ou yogourt avec un peu de noix, granola, fruits et sirops.

    Tout va bien!!!

    en réponse à : Guilliane – Perdre 45 kg #21713
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    Jour 1

    Finalement, comme je le croyais, le changement de médication m’a fait prendre du poids. Donc, je devrai travailler plus fort !

    J’ai 19 livres de plus, donc, je souhaite perdre 53 kg.

    Le jour 1 s’est bien passé.

    en réponse à : Guilliane – Perdre 45 kg #21710
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    Bonjour Roxanne,

    Oui, je me suis procurée tes programmes. Évidemment, je suis parfaitement consciente que je devrai faire beaucoup d’adaptation. (pour les problèmes liés au colon irritable que, le taux de sucre).
    Quant aux contre, il n’y en a jamais à gagner une alimentation plus saine, l’exercice est plus problématique pour le moment, il est donc possible que je perde du poids moins rapidement.

    Il est difficile pour moi de faire une journée type, car je n’en ai plus vraiment depuis juin. Car je suis en arrêt de travail et dors parfois beaucoup et les 6 mois d’avant, je travaillais beaucoup trop pour qu’on parle de normalité.

    Donc, en fait, c’est moins au niveau des diètes que du soutien moral, car en terme d’alimentation, j’ai déjà beaucoup de notion. Mais pour avoir le soutien, je devais faire l’acquisition de tes ouvrages. Il est vrai que j’aurais pu commander seulement le 4 semaines, mais je n’y ai pas pensé.

    Donc, voilà,

    Joyeuse fête à toi et on se reparle sous peu.

    Nathalie

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