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Katherine-Roxanne Veilleux
Katherine-Roxanne Veilleux
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Bonjour Hugues,

 

Avez-vous passé un beau week-end?

 

Pour ce qui est de votre décision de prendre le régime de la chrono-nutrition, c’est votre choix et je vais le respecter.

 

Pour les gourmandises que vous ressentez la nuit, c’est une fausse faim en quelque sorte à ce que vous me dites?

 

Quels sont les aliments (et la quantité) que vous mangez alors?

 

Cela ne pourrait pas être causé par une alimentation pauvre en fibres alimentaires (fruits, légumes et produits céréaliers de 100% grains entiers) et/ou en protéines (viandes et substituts)?

 

Maintenant, je vais regarder votre alimentation journalière et vous dire mon avis en ajoutant ou supprimant des éléments pour que ces repas soient plus équilibrés.

 

 

Matin

 

– 50g de fromage à moins 20% de matières grasses (mozzarella, gouda, cottage, ricotta, bococcini, etc.)

– 70g de pain de 100% blé ou grains entiers

– 2 c.à.soupe de beurre d’arachide pour mettre sur votre pain

– 1 fruit frais

 

 

 

Midi

 

– 75g de viandes ou substituts maigres

* 200 à 250g représente pratiquement 4 portions de viandes et substituts, ce qui est beaucoup trop pour un même repas.

– 1 bol chinois de féculents. Quels sont-ils et cela représente combien en grammes environ?

– 2 tasses de légumes (cuits, crus, feuillus, etc.)

– 1 fruit frais

Pour le goûter, pourquoi disiez-vous avoir de la difficulté à le prendre? Est-ce parce que vous ne ressentez pas la faim?

 

 

Soir

 

– 1 conserve de thon c’est bien pourvu que cela est environ 75g

– 1 tasse de légumes cuits (avec peu de matière grasse) ou crus

– 1 tasse de salade

– 1/2 tasse de pâtes alimentaires de 100% blé entier ou 35g de pain ou 1 pomme de terre moyenne

– 1 fruit frais

– 175 ml de yaourt grec à 1% matière grasse, sans sucre et édulcorant (ce yaourt est très bon pour la santé puisqu’il est pauvre en matière grasse, en sucre mais riche en protéines)

 

 

Maintenant, concernant les entraînement, je comprends que vous avez des responsabilités familiales mais vous pourriez aussi concilier les 2 en même temps en amenant avec vous vos enfants et votre conjointe en faisant du vélo, une marche, de la course ou simplement jouer avec les enfants à l’extérieur. Cela vous semble-t-il possible car un entraînement de 2 fois/semaine n’est pas suffisant ni pour la perte de poids et une bonne santé générale. Tous les membres de votre famille pourront alors profiter des bienfaits de l’activité physique.

 

Je vous souhaite aussi une belle journée Hugues

 

J’attends de vos impressions

 

Cordialement

 

Roxanne 🙂