Répondre à: repas collations santé idéal pour être en forme sans prendre de poids

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Katherine-Roxanne Veilleux
Katherine-Roxanne Veilleux
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Bonjour Julie,

Comment allez-vous en cette belle température?

Il est vrai que j’étais organisée mais vendredi, mon corps a lâché prise et j’ai été quand même fatiguée ce week-end de la grande semaine que j’avais eu (avec les enfants de ma copine) et je n’ai pas pris le temps de m’arrêter beaucoup de week-end car nous avons changé notre salle de bain donc peinture et tous les autres travaux que cela prend mais là, cette semaine, je prends du temps pour moi en lisant ou allant marcher en fin de journée pour revenir en forme en fin de journée 🙂 Puis en cette fin de semaine de 3 jours qui s’annonce, je vais pouvoir en profiter pour aller davantage à l’extérieur et prendre du temps pour moi 😀

Il est bien que cette semaine, vous vous donniez un objectif de vous coucher à 22h00. Petit truc, vous pourriez mettre votre réveil matin à cette heure là et ainsi, lorsque la sonnerie partira, vous saurez qu’il est temps de vous mettre au lit 😉 Je faisais cela lorsque je travaillais de nuit mais le matin, pour me dire que là, je devais aller dormir pour être en forme la nuit de travail suivante.

Vous vous levez aussi assez tôt compte tenu de l’heure que vous vous couchez mais cela fait tout de même 8h00 de sommeil ce qui est bien à moins que cela vous prenne beaucoup de temps avant de trouver le sommeil. Dans mon cas, je suis plutôt lève tôt et lève “tôt-tard”, je me couche généralement entre 9h30 et 10h30 et me lève vers 6h00-7h00 mais en fin de semaine (mercredi au samedi) je me lève vers 5h00-6h00 🙂

Pour la cuisine prête à l’avance, moi non plus je ne faisais pas cela au début mais un moment donné, j’ai remarqué que je prenais trop de temps la semaine pour faire les repas alors que le week-end, j’avais le temps disponible pour prendre beaucoup d’avance et ainsi avoir plus de temps disponible pour faire autres choses comme être ici avec vous 😉

Il est vrai que vous n’avez pas beaucoup arrêté lorsque vous m’avez écrit et le rôle de taxi et de cuisinière que vous occupiez. Vous êtes bonne de recevoir votre ex-mari à la maison mais cela prouve que vous êtes une personne peu rancunière et que le pardon fait partie de votre vie 🙂 Je vous en félicite sincèrement.

Pour les nouveaux plats, je comprends que c’est plus difficile quand les enfants sont là mais parfois, c’est en faisant de petits changements dans une recette que cela leur permet de s’habituer à cet nouvel aliment. Personnellement, les enfants que je gardais ne mangeais jamais de légumineuses. Or, j’avais préparé un mélange à taco mais j’ai utiliser disons un rapport 1:3 de viande rouge hachée extra-maigre (1) et des légumineuses (3). Ils n’ont vu que du feux, ils ne sont même pas rendus compte et pourtant, ils ont adoré en mangeant 2 tacos chacun. Le lendemain à l’école, c’était leur repas et leurs amis ont demandé la recette, ce qui m’a fait un réel velours je dois avouer. J’étais fière de mon coup de cachette, ce que je fais aussi parfois avec mon conjoint. J’ai déjà “cacher” des betteraves (chose qu’il n’aime pas, encore moins celles dans le vinaigre et le sucre que les grands-mères savent si bien faire) en faisant une verrine de betteraves en fines tranches revenues dans de l’huile d’olive et un tartare de filet mignon. Que du feux encore là jusqu’à ce que je lui avoue mon plan 😉 Maintenant, il en mange lorsque nous en avons à la maison.

Il est rare que les enfants n’aiment pas le pâté chinois ou la lasagne mais nous avons en même temps des goûts culinaires tous différents. L’important, c’est d’avoir une ouverture d’esprit et au moins, d’essayer.

Un petit truc qui pourrait vous être utile (je n’ai pas d’enfants mais je connais un peu comment ça fonctionnent malgré tout), vous pourriez leur demander de faire chacun leur lasagne en préparant les pâtes, la sauce, la viande (dans mon cas, j’utilise du jambon maigre contrairement aux peperonni ou salami)et le fromage mozzarella râpé. Même chose pour le pâte chinois remarquez bien. En faisant eux-mêmes leur lasagne ou pâte chinois, ils seront fières de leur travail et trouveront peut-être que c’est la leur la meilleure 😉

Ce que vous pourriez faire, c’est que le gagnant de la meilleure lasagne ou pâté chinois gagne un petit prix comme par exemple un paquet de gomme à mâcher ou encore 1 petite barre de chocolat. Bien sûr, ils devront être tous gagnants pour éviter la chicane mais juste en les faisant participer, ils sont davantage porter à goûter et apprécier le plat. Ça salit un peu plus la cuisine mais c’est si drôle de les voir aller bien sûr, avec votre aide pour leur dire les ingrédients qu’ils doivent mettre en premier pour éviter de faire comme Thérèse dans ” La Petite Vie” hihihi

Moi aussi, je pense ainsi. Tant qu’à faire 1 filet de porc et sa farce, pourquoi ne pas en faire 3-4. Cela nous sauve du temps car après tout, tous les ingrédients dont nous avons besoin sont déjà sortis et prêts alors profitons-en et gagnons du temps. Quand je vois que mes réserves diminuent, je reprends le dessus en regardant les plats “populaires” (qu’on mange régulièrement) qui “baissent” et j’en fais une grande quantité pour avoir “la paix” pour quelques semaines 😉

Je me dis parfois: ” Une chance que je suis seule ici dans la journée” car je viens de rire à voix haute avec les propos que vous avez tenu avec vos enfants concernant le goûter 6 fois pour aimer un aliment hihihi. Les enfants ne sont pas “bêtes”, ils savent lorsque nous nous essayons.

Lorsqu’ils goûtent à un nouvel aliment, les félicitez-vous?! Sans leur donner un diplôme, leur dire un merci et bravo ?! Les enfants, lorsqu’ils sont encouragés à ouvrir leur esprit critique et essayer de nouvelles choses, sont plus portés à le refaire simplement pour avoir un peu d’attention et d’encouragement. Du moins, c’est le cas des jeunes enfants et non des adolescents qui pourraient nous trouver un petit peu enfantin avec eux haha.

Pour les bottes, nous les retrouvons dans les grands magasins spécialisés dans les chaussures. J’étais très contente de pouvoir enfin porter de belles bottes à talons “hauts” sans que mes mollets soient douloureux.

Concernant votre activité physique, si je comprends, vous aimeriez faire 2 entraînements par semaine de crossfit et 3 entraînements de boxe par semaine. Est-ce exact? N’oubliez pas qu’il ne faut pas brûler les 2 bouts de la chandelle. Oui, être active c’est très bien mais trop en faire pourrait au contraire vous épuiser donc tout est dans l’équilibre encore ici et il faut surtout y puiser du plaisir.

En ce qui a trait à votre évaluation et programme alimentaire établi par une nutritionniste, je crois que vous devriez attendre le moment que vous sentirez que vous êtes réellement prête car oui, peut-être devriez-vous débourser des sous et je ne crois pas que vous aimeriez jeter votre argent par la fenêtre n’est-ce pas?

Pour les hommes en hauteur et viagra, cette question m’est passée par la tête aussi lors de notre dernière conversation mais je me suis gardée une petite gêne 😉 Ça serait bien comique de connaître la réponse 🙂

Il est vrai que vous devez faire “un deuil” en quelque sorte. C’est comme une mère qui a porté 3 enfants qui aimeraient avoir la même apparence physique qu’avant sa première grossesse. Sans dire que c’est impossible, il faut non seulement des efforts acharnés mais aussi…peut-être certaines chirurgies car ce plus beau cadeau que les femmes s’offrent en mettant au monde un enfant occasionnent des cicatrices (cicatrice, vergeture, seins moins fermes, etc.)

Dans votre cas, vous aviez un idéal mais cet idéal est-il réellement idéal pour vous? C’est à ce que vous deviez penser car même si vous pensez que c’est l’idéal pour vous, à cet époque, les personnes qui vous entouraient vous trouvaient trop maigres et vous mangiez peu. Est-ce mieux? Moi, je sais que je préfère bien manger au quotidien, bouger régulièrement et m’offrir des plaisirs de la vie tout de même et afficher l’apparence que j’ai actuellement plutôt que de me priver, de ne pas avoir de plaisir et de vivre seulement pour mon poids ou apparence physique, ce qui n’est pas une vie selon moi. On finira bien par faire quelque chose avec vous 😉 et je sais que vous parviendrez à atteindre vos objectifs qui ne touchent pas nécessairement votre apparence physique ou votre poids 🙂

Pour vos photos, sachez que vous êtes une très jolie jeune femme Julie. C’est vraiment bizarre car veut veut pas, lorsque j’échange régulièrement avec les mêmes personnes, je me fais inconsciemment une image d’elles et alors, la vôtre, ça ressemblait étrangement à l’image que je m’avais faite de vous. Sachez que vous avez une belle apparence physique harmonieuse 🙂 Je tenais à vous le dire et je suis sincère Julie, croyez-moi 🙂

Vous êtes une belle jeune femme forte mais très forte car en ayant vécu de grandes épreuves difficiles, vous avez une force remarquable, demeurez positive et mettez du bonheur autour de vous. C’est vraiment émouvant à voir et constater.

Prenez soin de vous Julie

Passez une belle après-midi quoique je crois que vous me lisez en soirée donc bonne soirée sinon 😉

P.S Vous pouvez me tutoyer Julie, il n’y a pas de problème 🙂

J’ai déjà hâte à notre prochaine conversation

Bien à vous

Amicalement

Roxanne 🙂