Défi de Papillon

Ce sujet a 42 réponses, 3 participants et a été mis à jour par Katherine-Roxanne Veilleux Katherine-Roxanne Veilleux, il y a 5 ans.

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    papillon
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    Bonjour,
    Voici ma présentation : Je suis une femme qui aura 61 ans ce mois-ci. Je suis Québécoise. Ma santé est excellente. Je mesure 5’1’’ et je pèse 135 livres. Je veux perdre 10 livres afin d’atteindre 125 livres.
    En 2011, J’avais perdu 45 livres en 2011 pour atteindre mon poids santé qui était de 127 livres. Ce n’était pas toujours facile. J’étais déterminée à atteindre ce but afin de me donner pour mes 60 ans, le plus beau cadeau qui soit, un corps en santé et pour la vie.
    Un jour à la fois, comme un enfant qui apprend à marcher, j’ai appris à bien m’alimenter, à faire de l’exercice et même à faire du jogging. J’ai même gagner 2 médailles d’or dans ma catégorie, à des courses de 5 km. cet automne.
    Mon second grand défi pour moi, c’est de maintenir ce poids santé ainsi que ma forme afin de ne plus jamais retourner en arrière. Depuis deux mois ma motivation n’y est plus et je ne sais pas trop pourquoi. J’ai alors pris 8 livres en peut de temps. Probablement par manque de défis et d’encouragements.
    Mon but est de perdre 10 livres pour atteindre 125 livres. Je veux reprendre l’habitude de bien m’alimenter ainsi que de me remettre à faire de l’exercice car depuis 2 mois je suis immobile. Je suis plutôt paresseuse pour cuisiner et essayer des recettes. Ce sera un grand défi pour moi. J’ai de la difficulté à planifier et à m’organiser sur ce point. Ce défi sera probablement plus difficile vu que j’aurai à traverser le temps des fêtes et l’abondance de la bouffe. Je compte bien relever ce défi avant mes vacances du 21 janvier prochain. Demain sera le début de mon aventure. À suivre…

    #13364 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    Je tiens d’abord à vous dire bravo!

    Bravo pour la meilleure décision que vous avez pris pour vous depuis un certain temps, en prenant soin de vous et en souhaitant perdre du poids. ¸

    J’aime beaucoup votre comparaison à un enfant qui apprend à marcher alors que vous, vous avez appris à manger sainement.

    C’est vraiment une belle phrase qui explique bien comment apprendre à manger peut avoir été perçu de votre côté.

    Il faut dire qu’en tant qu’adulte, si nous avons eu la même alimentation pendant des années, ces “plis” mauvais sont ancrés en nous.

    Si cela fait 5 ans qu’à chaque soir, nous terminons la journée devant la télévision en mangeant des chips, nous croyons que cela est “normal”.

    Nous pensions par moment faire des choix d’aliments plus nutritifs alors que ce n’était pas nécessairement le cas.

    Je suis heureuse de lire que votre objectif n’est pas seulement de perdre du poids mais bien de maintenir ce poids sur le long terme pour ne pas toujours recommencer, ce qui est assez démotivant.

    Je crois aussi que le manque de défi a créé en vous un manque de motivation.

    Or, si nous n’avons pas ou connaissons une baisse de motivation, nous sommes moins porté à faire des efforts pour manger sainement et faire du sport au quotidien.

    J’espère sincèrement que les semaines de recettes minceurs seront pour vous une source de motivation non seulement à manger mieux et bouger plus mais aussi à cuisiner davantage à la maison.

    Je vous souhaite une excellente journée.

    Prenez soin de vous

    Au plaisir

    Roxanne 🙂

    #13368 Répondre

    papillon
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    Merci Roxanne,

    Aujourd’hui est mon jour 1, de ma démarche de perte de poids pour me rendre à 125 livres. Je pèse ce matin 133.8 livres. Je me lance à l’aventure et je sais qu’il y aura des hauts et des bas pour me remettre dans mes bonnes habitudes que j’étais entrain de délaisser. Je vais y arrivé avec tes encouragements 😉 Je me sens moins seule. À suivre…

    #13370 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Denise,

    Alors si je comprends bien, en 2 jours seulement, vous avez perdu 1.2 livres?

    C’est super ça! 🙂

    Il ne vous reste que 8.8 livres pour atteindre votre objectif!

    Continuez ainsi ,je suis de tout coeur avec vous 🙂

    J’espère bien avoir de vos nouvelles

    Passez un excellent jeudi!

    Amicalement

    Roxanne 🙂

    #13374 Répondre

    papillon
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    Merci Roxanne,
    Mon poids varie beaucoup le lendemain j’avais repris ce poids et ce matin je suis à 136.6 livres. Je vais me forcer pour boire plus, je crois que je fais facilement de la rétention d’eau… et de la graisse…

    #13377 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    Comment allez-vous?

    Pour une bonne hydratation mais aussi pour favoriser la perte de poids, il faut boire plus de 8 verres d’eau par jour.

    Justement, en vous écrivant, je me suis servie un grand verre d’eau froid dans lequel, j’ai ajouté simplement 2 tranches de citron. Rafraîchissant avec un petit goût subtile.

    Sinon, côté alimentation et sport, comment ça se passe?

    Je vous souhaite une excellente journée.

    Prenez soin de vous.

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #13447 Répondre

    papillon
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    Bonjour Roxanne,
    Oui je travaille présentement à boire plus d’eau et pour le citron je vais essayer d’y mettre du jus dans ma bouteille, bonne idée!. Hier, à mon travail, j’ai résisté à la grosse galette au gruau de la machine distributrice. J’avais oublié de m’apporter une collation santé. J’ai plutôt opté pour un petit sac d’amandes à 100 calories. Ça fait 2 jours que j’ai très mal aux muscles des cuisses suite à un entrainement musculaire même si j’avais fais mes étirements. Il était temps que je réveille mes muscles. À avoir arrêté 2 mois de faire de l’exercice j’étais entrain de perdre mes acquis.
    J’ai 2 rendez-vous cette semaine qui me fait 2 jours de perdus et je ne suis pas prête pour Noël. Je sais pas comment je vais y arriver. Côté alimentation tout est sous contrôle. À suivre…
    Merci Roxanne pour ton intérêt! Ça m’aide à rester concentré sur mon but.
    Bonne journée!
    Papillon

    #13448 Répondre

    papillon
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    Un gros merci de m’avoir aidé pour mon Avatar. C’est très joli 🙂

    #13449 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    Comment allez-vous?

    Je vous encourage à boire de l’eau régulièrement.

    Cela nous permet de calmer la faim, de favoriser un bon transit et avoir une énergie constante.

    Sachez que je suis fière de voir que vous ne vous êtes pas laissée tenter par la galette. Les amandes étaient effectivement un choix beaucoup plus santé.

    Cette situation vous aidera justement à ne pas oublier vos collations je crois bien.

    Je crois que c’est tout à fait normal que vous êtes “raquée” après cet entraînement après 2 mois de sédentarité.

    Lorsque j’ai pelleté lundi pm, je dois vous avouer que moi aussi, encore aujourd’hui, mes muscles dorsaux me font mal. Il faut dire que nous ne les utilisons pas souvent et ça nous fait rappeler que nous en avons même dans le dos à travailler 😉

    Que vous reste-t-il à faire pour les Fêtes?

    Je dois vous dire que moi non plus, je ne suis pas très avancée.

    Il me reste du magasinage et emballage à faire.

    Cette année, je ne recevrais pas ma famille car mon père le fait cette année. Même si c’est beaucoup de travail, j’aurai bien aimer recevoir tout de même. Ça me met dans l’ambiance de Noël plus rapidement 🙂

    Ça me fait plaisir d’être là pour vous ma chère.

    Par contre, petite question….que voulez-vous dire par votre Avatar?

    Je vous souhaite un très beau mercredi ensoleillé.

    Prenez soin de vous

    Amicalement

    Roxanne 🙂

    #13456 Répondre

    papillon
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    Bonjour Roxanne,

    Finalement ma coiffeuse était malade. J’ai perdu mon temps pour rien,mon rdv est remis lundi matin. J’avais pas besoin de ça mais c’est la vie.
    J’ai encore mal aux muscles des jambes et c’est ma 4e journée. J’ai été un peu trop fort. Demain je reprendrai mais en coupant sur les répétitions et les séries d’exercices.
    Pour les fêtes il me reste tout à faire, j’ai les 2 pieds dans la même bottine. Je vais fonctionner à un moment donné sur l’adrénaline, je me connaîs et je vais faire de l’insomnie. J’ai de la difficulté à m’organiser et avec la notion du temps. Aujourd’hui je vais placer un calendrier de décembre sur le frigo et je vais barrer les jours afin de m’aider à me situer. Je vais également me faire des listes.
    Un avatar c’est l’image me représentant d’un façon abstraite “L’image de mon papillon” ici, alors merci de me l’avoir installé. Je suis contente.
    Bonne journée à toi aussi 🙂

    #13460 Répondre

    papillon
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    Bonjour Roxanne,
    C’est pas facile de me remettre dans le droit chemin d’une bonne alimentation équilibré et en même temps de ne pas grignotter le soir. Je travaille à reprendre mes bonnes habitudes en regardant l’exemple de tes menus types même si parfois je charge certaines choses par manque d’ingrédients ou de temps. J’apprends à prendre goût de plus en plus à cuisiner avec tes recettes santé et minceur, par curiosité.
    J’ai commencé à m’entraîner en musculation avec ma belle-fille et après les fêtes à tous les vendredis nous irons à la piscine pour faire des longueurs. Je ne suis pas très bonne, mais j’y arriverai. Je brûle quand même des calories. Je travaille également à boire plus d’eau. Je sais que pour le moment je dois faire des efforts mais tout deviendra de plus en plus facile avec le temps.
    Bonne semaine!

    #13462 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    Comment allez-vous?

    C’est dommage que votre rendez-vous a été remis mais maintenant, depuis hier, vous avez une nouvelle tête.

    Avez-vous effectué de gros changements?

    Pour les courbatures après entraînement, il faut justement reprendre le sport graduellement car c’est un choc pour le cors évidemment.

    Les 2 derniers jours, j’ai beaucoup pelleté, environ 3 heures mais contrairement à la semaine dernière, aucune courbature…du moins pas encore.

    Ça me fait plaisir d’avoir installé votre belle photo.

    Pour les Fêtes, j’ai écouté une émission la semaine dernière à savoir comment s’en sortir avec toutes les choses que nous devons faire.

    Je trouvais cela intéressant et une chose importante à faire pour ne pas perdre la tête est de faire une liste de 5 éléments prioritaires. Même si vous avez 20 choses à faire, il faut faire une liste de 5 éléments les plus importants pour l’instant. Une fois que celle-ci sera cochée, vous pourrez en refaire une avec 5 autres éléments moins importants pour l’instant.

    Dans mon cas, tout a été terminé ce dimanche et j’en étais bien heureuse car les 3 dernières années, j’étais plus à la dernière minute, quelques jours seulement avant Noël.

    Je crois qu’il vous sera plus facile de reprendre le contrôle après les Fêtes car présentement, vous avez milles et une choses à faire avant les Fêtes.

    Je crois en vous et je sais que vous allez améliorer les éléments à travailler tout le temps un petit peu plus.

    Je vous souhaite une excellente journée.

    Prenez soin de vous

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #13470 Répondre

    papillon
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    Merci Roxanne pour ton truc des 5 priorités. Je crois que je n’ai jamais été aussi à la dernière minute de toute ma vie. Je ne ferai jamais plus ça.
    Merci de ta confiance.
    Bonne fin de journée!
    Papillon

    #13471 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    Ça me fait plaisir pour ce conseil.

    Pour ma part, je ne sais pas comment cette année, j’ai pu être “autant” d’avance.

    Il faut dire que je ne reçois pas cette année…cela doit aider.

    Malheureusement, il y a des années où nous sommes plus prises.

    C’est peut-être votre cas ou encore que vous vous en mettez trop sur les épaules en voulant en donner beaucoup pour les autres (cadeaux, nourriture, etc.)

    Bonne soirée ma chère.

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #13474 Répondre

    papillon
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    Bonjour Roxanne,
    Depuis deux semaines, j’essaie de me réajuster et de me remettre sur les tracks si on peut dire et où mon poids oscillait entre 135 et 136, je fais des efforts sans en faire une obsession.
    • Je bois maintenant plus d’eau mais je dois faire l’effort d’y penser. Je sais que ça viendra plus facilement avec le temps et la pratique.
    • Je fais l’effort de recommencer à cuisiner afin que ça en devienne un plaisir de curiosité d’essayer de nouvelles recettes et avec les tiennes je ne suis pas déçu jusqu’à maintenant. Elles sont simples, succulentes et santé.
    • Je me mets un exercice au menu du jour, 30 minutes pour le moment, le temps de m’adapter.
    • J’intègre maintenant des fruits dans ma journée, ce que j’avais délaissé. Grâce à tes idées menus, ça m’a ouvert les yeux. Les pomelos sont arrivés à l’épicerie. C’est un fruit que mon fils m’a fait découvrir et que j’adore.
    • J’arrive à planifier mes collations d’avant le souper afin de ne pas être affamée, vu que je travaille tard et que j’arrive pour le souper à la maison à 20 h 15. Je suis une grignoteuse, comme un petit rougeur. J’aime tout ce qui fait crunch, crunch sous la dent 😉 J’ai trouvé une collation santé que j’adore : Une grosse poignée de minis carottes coupées en deux plus, 18 gr d’amandes au tamari (100 cal.) dans un sac à part. J’en ai pour 20 à 30 minutes à manger tout ça et le mixte des deux est succulents. Cette collation me satisfait grandement et calme ma faim juste assez pour me faire patienter en douceur.
    Ce matin je suis contente j’ai retrouvé un poids de 134 livres et ça m’encourage grandement et en plus juste avant les fêtes à continuer ma descente et à tenir le rythme.
    J’ai un dîner de secrétaires à mon travail vendredi, juste avant les vacances où toutes apporteront un plat. En regardant la liste des plats, j’ai vu qu’il n’y avait aucun légumes. J’apporterai donc une assiette de crudités avec ta succulente recette de tartare maison.
    Je sais que je vais tenir bon. Je te reviens après Noël pour un petit compte rendu 😉
    Joyeuses Fêtes Roxanne !

    #13475 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    C’est agréable de voir vos points sur lesquels, vous souhaitez travailler et que vous travailler dessus présentement.

    Je vois des améliorations depuis nos conversations et je trouve ça très bien de vouloir perdre du poids mais sans que ça devienne une obsession. C’est si facile de tomber dans ce piège et ne vivre que pour maigrir pratiquement.

    Vos objectifs sont réalistes et avec votre force et votre persévérance, je sais que vous y parviendrez.

    C’est une excellente idée d’apporter un plat de crudités à votre repas. C’est si bon et ça se mange tout seul 🙂

    Je vous souhaite également de très belles Fêtes Papillon.

    Je suis avec vous de tout coeur.

    Prenez soin de vous

    Amicalement

    Roxanne 🙂

    #13598 Répondre

    papillon
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    Bonjour Roxanne,

    J’espère que tu vas bien. Je ne suis pas fâchée que les fêtes avec toutes ses réceptions soient terminées. Par contre si je n’ai pas perdu de poids, je n’en ai pas prise. J’ai été raisonnable tout en me permettant de goûter en petite quantité certaines choses afin d’éviter de me frustrer.

    Depuis une semaine, je mets au menu de l’exercice : vidéos , spinning à apprivoiser, tapis roulants, ect.. Je me suis inscrite à un club de gym pour les cours de groupe. Je veux aussi prendre ma carte de membre pour un an à un nouveau grand-centre de gym et qui inclut le droit d’utiliser la belle piste de course à l’intérieur. Je pourrais y aller après mon travail à 19 :30h.

    Pour le moment je mange équilibré et je fais de l’exercice presqu’à tous les jours. J’ai diminué le café pour le remplacer par du thé vert. Je m’efforce à boire plus d’eau mais c’est encore pas facile mais je comprends l’importance et j’y arriverai.

    Je n’ai pas de temps pour le moment à cuisiner car je prépare mes vacances, donc mes valises pour un voyage de 2 semaines à la fin de mois à Orlando où l’on visitera Disney Land et nous ferons aussi 4 journées de Croisière au Bahamas. Je sais qu’il y a toujours de la bouffe sur un bateau et c’est ma première expérience de croisière. J’espère de ne pas perdre le contrôle, si oui, je me relèverai aussitôt afin de ne pas perdre mon objectif de vue. À suivre…

    À mon retour je cuisinerai d’autres succulentes recettes de tes menus et regarderai d’avantage tes compositions de menus d’une journée. Cela m’aidera à faire de la variété et d’avoir des idées nouvelles.

    Je te donnerai des nouvelles à mon retour, début février.
    Bonne semaine!

    #13600 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    Comment allez-vous?

    Cela fait un bout de temps que nous ne nous sommes pas parlées.

    Vous avez passée de belles Fêtes?

    Je vais très bien merci.

    Oui, moi aussi à la fin des Fêtes, non pas que j’avais hâte que le tout se termine mais j’avais hâte de prendre du repos.

    C’est une bonne nouvelle de savoir que vous avez pas pris de poids. C’est si facile d’en prendre facilement, surtout dans le temps des Fêtes.

    C’est bien que vous vous remettez au sport car cela faisait un bout il me semble que vous aviez diminué la cadence. Vous allez avoir la chance de faire de nombreux sports et activités physiques variées 🙂

    Je comprends que vous manquiez de temps et en plus, vous quittez prochainement.

    C’est vrai que lorsque nous sommes en voyage, nous avons tendance à plus manger car on goûte à de nouveaux mets et des plats typiques de la culture et la boisson alcoolisée est aussi généralement plus abondante.

    Tout en faisant attention et en continuant à bouger, cela devrait bien aller.

    Comme vous le dites, si jamais vous prenez du poids, vous allez vous reprendre rapidement en main à votre retour.

    Je vous souhaite un très beau voyage.

    Profitez-en bien ma chère pour prendre du temps pour vous!

    Au plaisir

    Amicalement

    Roxanne 🙂

    #13910 Répondre

    papillon
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    Bonjour Roxanne,

    Comme promis je te donne de mes nouvelles. Je suis revenue hier de vacances. Elles m’ont faites du bien. J’ai faite du jogging quelques fois et j’ai fais en moyenne de bons choix alimentaire équilibré. Je me suis permise certains écarts que je ne regrette nullement. Mon corps a su faire une moyenne.

    Je reprends ma routine et je mise sur mes objectifs de me tenir en forme, de m’efforcer à faire plus de recettes et à boire plus d’eau.

    Bonne semaine à toi!
    Papillon

    #13912 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    Comment allez-vous?

    C’est une bonne nouvelle de savoir que vous avez profité pleinement de se voyage pour vous reposer bien sûr mais aussi pour vous gâter de temps à autre.

    Vous avez bien fait. Ce n’est pas en faisant quelques écarts alimentaires que vous aurez pris du poids nécessairement.

    Vous me redirez comme ça se déroule le retour à la routine et tout?

    Passez un beau lundi.

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #14142 Répondre

    papillon
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    Bonjour Roxanne,

    J’espère que tu vas bien? Mon voyage est déjà derrière et j’attends le printemps avec impatience.

    Je fais attention à mon alimentation en moyenne. J’ai 7 livres à perdre mais je sais que lorsque je commencerai à bouger mes fesses, ça ira tout seule et tout doucement. Je n’ai pas beaucoup de motivation comme c’est là pour cuisiner mais c’est dans mes projets. Je devrais me mettre dans le rouli-roulant pour faire de l’exercice. Je pense que je suis comme la marmotte. Je vais bientôt sortir de mon trou. Tout est en place pour l’entraînement il ne manque qu’une horaire à respecter et à m’engager.

    Je sais que je vais y arriver. Je viens de m’acheter un petit agenda tout mignon pour justement mieux planifier ce que je veux vraiment faire et surtout faire au moins une recette par semaine pour commencer en douceur.

    Je t’en redounerai des nouvelles.
    Bonne semaine Roxanne x0x0x

    #14145 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    Je vais très bien merci et vous?

    J’ai bien hâte également que le printemps arrive avec la belle température fraîche.

    C’est vrai qu’en bougeant plus, la perte de poids s’effectuera plus rapidement mais aussi, votre santé ne sera que meilleur.

    J’aimerais savoir ce qui vous déplaît le plus dans la cuisine?

    Le manque de temps?

    Le manque d’organisation?

    Ahahaha, j’aime bien votre comparaison avec la marmotte et votre hâte que le printemps revienne 😉

    J’espère bien gros avoir de vos nouvelles et commentaires sur les recettes de mon programme alimentaire.

    Je vous souhaite une belle fin de journée

    Amicalement

    Roxanne 🙂

    #14149 Répondre

    papillon
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    Recoucou Roxanne,

    À vrai dire, tu me fais réfléchir sur ta question concernant: qu’est-ce qui me déplaît à cuisiner. J’ai dû y réfléchir. Je crois que c’est le fait que je ne prévois pas d’avance à faire une recette, donc sois qu’il me manque un ingrédient ou soit que je n’ai pas assez de temps quand je pense à la dernière minute.

    Je trouve ça long de rassembler, de mesurer et de couper les ingrédients. Ensuite faire le nettoyage de toute la vaisselle et de ranger tout c’est long. Tout ça ensemble c’est pas mon trip et ça me demande un effort et donc, ça ne m’amuse pas du tout.
    C’est certain que lorsque je peux doubler la recette pour en faire quelques plats à congeler ça me console.
    Je sais que tout est une question d’organisation d’avance. Je pourrais couper les légumes la veille ou mesurer d’avance sans que se soit fait tout en même temps mais c’est une question de planification, ma faiblesse.

    Je devrai y travailler et m’améliorer ensuite, m’entraîner 😉

    Merci pour ta question, ça m’a fait réfléchir 🙂
    Denise

    #14151 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Rebonjour Papillon,

    Oui je comprends votre point de vue à ce sujet.

    Personnellement, il est assez rare que je mesure quand je fais de la cuisine. J’y vais selon l’inspiration mais également selon mon goût.

    Je goûte et rectifie au besoin.

    Je crois que dans ce cas-ci, il serait beaucoup mieux pour vous d’avoir des recettes qui ne demandent pas ou peu de mesure, qui salissent peu et qui se congèlent bien.

    À cet instant, je pense aux mijotés (justement demain, jambon à l’ananas et sirop d’érable pour moi), à la sauce spaghetti (pour manger comme lasagne, lasagne de légumes, spaghetti, courge spaghetti, sur du pain, etc.), des viandes cuites (cuire 2 poulets et séparer pour en faire des repas), etc.

    Oui, je crois que c’est plus de ça que vous aurez besoin si je ne m’abuse.

    Pour la coupe des légumes, personnellement, je lave et coupe mes légumes après l’achat de ceux-ci. Après, c’est fait pour la semaine et c’est fou comme on gagne du temps!

    Si on regarde bien dans «Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceurs», voici quelques recettes de ce genre…

    – Muffins aux fruits des champs
    – Chili aux 7 légumes
    – Biscuits au beurre d’arachide et avoine
    – Barres tendres
    – Trempettes pour crudités
    – Pizza maison
    – Poulet rôti au four
    – Croquette de saumon pané sans friture
    – Galette de l’hamburger de légumineuses
    – Pilons de poulet BBQ
    – Boulette saumon, tomates séchées et fromage de chèvre
    – Boeuf braisé à la mijoteuse
    – Etc.

    Je vous souhaite une belle soirée

    Ce soir au menu, une lasagne végétarienne de légumes 🙂

    Roxanne 🙂

    #14152 Répondre

    papillon
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    Rebonsoir Roxanne,

    Merci pour ta réponse si rapide. Je n’ai pas de travail au bureau ce soir et je termine à 19h30 ça me donne la chance d’échanger un peu avec toi 😉

    J’ai compris, pas d’excuses. Avec tes succulentes recettes, il faudra que je regarde les rapides en attendant de me trouver une façon de faire de mon côté.

    En passant j’ai gardé ma petite fille de 2 1/2 ans en fin de semaine et je lui ai fait ta recette de crêpes santé avec farine de blé et graines de lin. Elle l’a toute mangé au complet. Je lui ai fais découvrir la saveur de la mélasse dessus et c’est gagné. J’ai remis à la maman (ma fille) une crêpe déjà cuite avec de la mélasse dans un petit contenant.

    Bonne fin de soirée! Du travail s’en vient pour moi dans 2 minutes 😉

    Denise

    #14159 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Denise,

    Désolé, je devais avoir quitté hier lorsque vous m’avez écrit pour aller à la patinoire.

    Haha! Je ne voulais pas dire que vous n’avez pas le droit aux excuses 😉

    Ah! C’est touchant de voir que “grand-maman” a fait de bonnes crêpes santé à sa petite fille.

    Qui a dit déjà que les enfants étaient difficiles? 😛

    Avez-vous des nouvelles de la crêpe que vous avez donné à votre fille?

    C’est bien que vous avez fait cette recette qui a sut plaire à 2 autres membres de votre famille.

    N’était-ce pas également votre belle-fille qui avait goûté à vos bonnes crêpes minceurs?

    Je vous souhaite une belle journée Denise

    À bientôt je l’espère

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #14533 Répondre

    Syssi
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    Bonjour Roxanne,aujourd’hui je suis arrivée de voyage avec quelques kilos en trop mais bon……..alors jai acheté ton livre jai lai feuilleté et tres interessant et motivant,recette semble facile a faire ,,,,je pese 163 livre je mesure 5’3 p.
    je fais de lactivité physique 3 fois sem environ une heure……bientot velo et patins a roues alignés………………comme bien des gens ,jai besoin de motivation,,,car jai min 25 livres a perdre……merci detre la…….

    #14534 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Syssi,

    Comment allez-vous?

    Malheureusement, quand nous partons en voyage, nous revenons avec des kilos 😉

    Je pense que c’est le cas de plusieurs personnes.

    Je suis heureuse d’apprendre que vous appréciez mon livre «Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceurs» http://www.maigrirsansfaim.net

    Pour le sport, pourriez-vous me dire en quoi consiste vos entraînements ?

    Si je comprends bien, vous êtes du Québec 😉

    Pour votre alimentation, avez-vous commencé à suivre les recettes et menus ?

    Vous avez dons pris 25 lbs pendant votre voyage si je comprends bien ?

    Si ce n’est pas indiscret, quel âge avez-vous ?

    Au plaisir d’avoir de vos nouvelles

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #14535 Répondre

    Syssi
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    Bonjour Roxanne,oui je suis du Quebec,non je nai pas prise 25 livres cest le total que jai a perdre.JJ,ai 56 ans,je nai pa encore commencee mais je fait attention je commences dimanche.merci de repondre aussi vite,a bientot.

    #14536 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Syssi,

    J’avais deviné que vous veniez du Québec car nous sommes pas mal les seuls à utiliser les pieds et les pouces 😉

    Savez-vous depuis quand, quel événement vous avez commencé à prendre du poids ?

    Un deuil ?

    Une séparation ?

    Les responsabilités plus importantes ?

    N’hésitez pas si vous avez des questions et pour me laisser des commentaires et photos de vos recettes et assiettes 😀

    Bon jeudi ma chère!

    Amicalement

    Roxanne 😀

    #14537 Répondre

    Syssi
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    Pour le sport,je fais 30 a 40 min de cardio et 15 a 20 min musculaire.je fais de la course,elleptique et bien dautre appareils. cardio,je vais bientot change mon programme et ladapter au programme ammaigrissant.pour la nourriture jaime beaucoup les fruits,le pain,les vinaigrettes.mon probleme est qduand je manges apres jai des ballonnements,je fais de la retention deau donc je prends de la medicament,pour les reste tout va bien.merci pour les conseils,en passant jai commencer weith watcher en ligne avant mon voyage ,3 semaines et je prenais des livres au lieu den perdre,je faisais a la lettre.donc jai d.cid.e de le faire avec toi,jai confiance et certain dun suvie et detre accompagnee en tout temps.

    #14538 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Rebonjour Syssi,

    Je crois effectivement que vous devriez changer de programme.

    En fait, il faudrait, pour maigrir, changer de programme d’entraînement après 3 à 4 semaines car notre corps s’habitue à ce programme et il faut le “secouer” un peu en changeant de programme pour que la dépense énergétique ne stagne pas ou pire, ne diminue.

    C’est bien que vous aimiez beaucoup les fruits 🙂

    Pour le pain, est-il de 100% blé ou grains entiers?

    Les vinaigrettes sont-elles maison ?

    Je suis heureuse d’apprendre que vous voulez maigrir et que je vous accompagne. Je suis flattée.

    Bon jeudi Syssi 😀

    Roxanne

    #14539 Répondre

    Syssi
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    PPour repondre,oui,je me suis separee ,par la suite mon mari est decede subitement,jai demenager a QQuebec je te dirais que jai fermer un livre et que jen nai commencer un autre depuis 7 ans..Maintenant ma vie est devenue normale.Je suis retraitee depuis 6 mois,je vais etre grand maman pour la 2ieme fois,voila en gros le cours de ma vie!je suis massotherapeute,et je vais du cheminement personnel,et mon evolution va tres bien,.
    JE VIS CHAQUE JOUR PLEINEMENT ,AVEC JOIE,GRATITUDE….

    #14540 Répondre

    Syssi
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    Oui le pain est 100 pour cent,vinaigrette achete mais faible en gras,a moins que tu en est une a me proposee,cest la seule facon que je manges les legumes crus,

    #14541 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Syssi,

    C’est donc après toutes ces difficiles épreuves que vous avez commencé à prendre du poids ?

    Est-ce parce que vous mangiez plus ?

    Je suis vraiment navrée pour votre conjoint. Je vous offre mes sincères sympathies.

    Pour la vinaigrette, c’est mieux de prendre celle faible en gras mais c’est encore mieux de les faire maison.

    Dans «Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceurs», vous retrouverez quelques vinaigrettes.

    Pour les vinaigrettes de base, prenez une bonne huile (comme l’huile d’olive), avec un vinaigre (vinaigre de riz, vinaigre balsamique, vinaigre de vin rouge ou autre) ou du jus de citron + des herbes fraîches au goût, du poivre et le tour est joué!

    Vous pouvez bien sûr varier les vinaigrettes.

    Pour une vinaigrette crémeuse, prenez du yaourt à 0% m.g nature, ajoutez du jus de citron, des herbes fraîches au goût, de la moutarde de Dijon, une petite pincée de sel et de sucre, du poivre, vous pourriez ajouter des câpres également.

    On pense que c’est compliqué de faire une vinaigrette maison mais vraiment pas !

    J’ai commencé à en faire maison il y a 3 ans et depuis, je ne peux plus m’en passer 😉

    Au plaisir de vous relire

    Bonne fin de journée

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #14542 Répondre

    Syssi
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    Salut Roxanne ca va bien………jai quelques questions..1.je bois que du lait 2% est ce quil y a probleme !2.TON MENU DE CHAQUE JOUR CONTIENT ENVIRON COMBIEN DE CALORIES ! TES RECETTES SEMBLENT TRES SUCCCULENTES,,,,,,,,,,,,JAI HATE DE MY METTRE A BIENTOT…………JE COMMENCE DIMANCHE,ET DICI LA JE FAIS ATTENTION……JAI DIMINUÉ LA CREME DANS LE CAFÉ MAINTENAT DU LAIT……….XXXXXXX

    #14545 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Syssi,

    Ça va bien oui et vous ?

    Pour la consommation de lait à 2%, ce n’est pas SI grave mais il serait mieux de prendre le lait 1% m.g car il est moins gras et moins calorique.

    Pour ce qui est de l’apport calorique d’une journée de mon programme, c’est difficile à dire. Ça varie entre 1400-1800 calories je suppose.

    J’y suis allée plutôt avec les recommandations nutritionnelles du Guide Alimentaire Canadien 🙂

    Alors, vous avez commencé cette alimentation et ces recettes hier ?

    Comment trouvez-vous cela jusqu’à maintenant ?

    Au plaisir d’avoir de vos nouvelles

    Je vous souhaite une belle journée

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #14546 Répondre

    Syssi
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    Bonjour Roxanne,oui jai faites quelques recettes comme creme de brocoli,biscuit au beurre darachide et muffin aux fruits………..bon pas gouter encore,mais quand jai faites les muffins…….jai pas trouvée la texture agréable ,granuleux et secs ,mais on verra quand jy gouterai………..jai faite la journée du dimanche pas réussi a tous mangé…………aujourdhui entrainement 45 min cardio.a bientot.je me demandais si on pouvais inversé des menus quotidiens avec dautres journée…………

    #14550 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Syssi,

    Ça va bien ?

    Oui, vous pouvez échangé une journée pour un autre.

    Il n’y a pas de problème.

    Pour les muffins, c’est sûr qu’en diminuant la quantité de gras et de sucre, que la texture n’est jamais la même que les muffins gras et sucré mais j’essayais le plus possible à ne pas trop changer la texture des aliments et repas.

    Vous pourrez en manger avec du yaourt grec 0% m.g sans sucre si vous aimez plus ou moins la texture.

    Pour les quantités, ne vous forcez pas à tout manger si vous n’avez plus faim. C’est pourquoi j’explique l’importance d’écouter ces signaux de faim et de satiété.

    Au plaisir d’avoir de vos nouvelles.

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #14572 Répondre

    Syssi
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    Bonjour Roxanne,je sais pas si mon corps réagit mais il a pris 2 livres depuis lundi et je fais tout ce quil faut faire ,,,,,,,,,,,,,,,et jai de moins en moins faim ,mon corps serait t il en attente………merci

    #14627 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Syssi,

    Ça va bien ?

    Depuis quand avez-vous fait des changements ?

    Comment ça va côté alimentaire et sportif ?

    Vous suivez bien les menus ?

    Êtes-vous prêt d’être menstruée ou dans votre ovulation?

    Ne lâchez surtout pas.

    Continuez sur la bonne voie et je suis avec vous d’accord.

    Je vous souhaite une excellente journée

    Cordialement

    Roxanne 🙂

    #15224 Répondre

    papillon
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    Coucou Roxanne,
    Je viens te faire un coucou. Ça fait déjà longtemps que je ne t’ai pas donné des nouvelles. Je vois que tu es toujours aussi dévoué à aider tout ceux qui désire perdre du poids. Bravo! Et j’espère que tu vas bien.

    Pour ma part je réussi toujours à conserver mon poids en mangeant la plus part du temps équilibré tout en me permettant de petits écarts ici et là. C’est ça la vie!

    Je fais du jogging et je m’entraîne également à chaque fin de semaine 75 min. style bootcamp avec course. Je viens de participer le 15 juin dernier à mon deuxième Spartan Race. C’était assez intense, 7.2 km + 15 épreuves, mais c’était un défi de plus à mon actif. C’est la preuve que lorsque l’on veut devenir et rester en santé rien n’est impossible même à 61 ans 😉

    Je ne fais pas beaucoup de cuisine parce que je n’ai toujours pas appris à aimer ça. Je mange tout de même équilibré. Si je fais d’autres de tes succulentes recettes, je t’enverrai des photos, promis.

    Je te souhaite un bel été.
    Papillon 🙂

    #15230 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Papillon,

    Je suis heureuse d’avoir de vos nouvelles 🙂

    Comment allez-vous depuis notre dernière conversation ?

    Je vais bien merci et oui, je suis toujours présente pour mes lecteurs 😉

    Une personne qui a de la volonté peut tout faire et arriver à atteindre les plus grands et petits objectifs. Je suis fière de voir que vous mangez encore sainement et ayez un mode de vie actif!

    Ça doit avoir été effectivement exigeant cet autre épreuve mais vous avez réussi et bravo à vous!

    Je vous souhaite également un très bel été.

    Prenez soin de vous et continuez vos beaux efforts

    Cordialement

    Roxanne 🙂

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