je commence par quoi?

Ce sujet a 15 réponses, 4 participants et a été mis à jour par Katherine-Roxanne Veilleux Katherine-Roxanne Veilleux, il y a 2 ans et 8 mois.

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  • #22357 Répondre

    Stella
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    Je suis une québécoise de 63 ans.
    Je veux maigrir de 27 Kilos.(60 lbs)
    Je pèse 200 lbs( 91 K)et mesure 5 pi.2 po.
    Je suis a la retraite et j’ai le temps de cuisiner.
    Je fait de l’hypertension avec médicament que je veux éliminer.
    J’ai un appareil d’apnée depuis 4 ans,espérant que maigrir éliminerait cette machine.
    Je fait aussi du reflux gastrique.
    Hier soir:poisson pané 1 tasse 1 tasse de riz au pesto salade mélangé.toujours un dessert,2 biscuits ou une sandwich a la crème glacé + tisane a la mente
    Ce midi 2 tranche de pain blanc avec fraises fraiches 2c.s. sucre et crème 35%
    1 morceau de fromage 24% MG
    déjeuner 2 œufs cuit dans huile d’olive avec 2 tranches de pains blanc
    Je fait un peu de bicyclette et un peu de natation mais pas régulier, peu de marche(je fait de l’insuffisance veineuse aux jambes) et j’ai mal a la marche.

    #22358 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Stella

    Comment allez-vous ?

    Pourriez-vous me dire dans un premier temps la durée et fréquence de vos entraînements ?

    Malheureusement, à cause de vos problèmes de santé, vous ne pourriez pas suivre mes programmes car je tiens d’abord et avant tout au bien-être de mes lecteurs.

    Je crois que votre médecin pourrait vous orienter vers une nutrionniste pour un plan alimentaire pour les personnes qui souffrent d’hypertension.

    Par contre, voici mes suggestions pour votre alimentation présentée.

    Soir

    – 100g de poisson cuit en papillote, sur le grill ou au four sans gras
    – 1/2 tasse de riz brun avec 1/2 c.à.thé de pesto
    – 2 tasses de salade mélangée (laitue, tomate, etc.) +1 c.à.soupe d’huile d’olive

    Dessert

    – 1 banane
    – 175 ml de yaourt

    * Les poissons panés et les desserts que vous consommez sont riches en calories, en gras et sucre. Ils sont donc à éviter dans un processus de perte de poids

    Midi

    – 2 tranches de pain St-Méthode de blé entier
    – 2 oeufs cuits durs
    – 1 c.à.thé de mayonnaise (pour faire un sandwich au oeufs)
    – 1 tasse de légumes crus
    – 1/4 tasse de trempette au yogourt
    – 1 fruit

    *Votre repas n’est pas suffisamment riche en fibres et protéines pour être soutenant.

    Déjeuner

    – 2 oeufs cuits dans 1 c.à.thé d’huile
    – 1 tranche de pain de blé entier
    – 1 fruit
    – 250 ml de lait 1% m.g

    Qu’en pensez-vous ?

    Bonne journée 🙂
    Roxanne

    #22359 Répondre

    Stella
    Participant
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    Bonjour Roxanne
    Merci pour ta réponse rapide.
    Pour l’hypertension,c’est contrôlé par un médicament.
    Je pense que si je maigris ce sera un plus pour ma santé.
    Je nage 2 fois semaine,15 minutes.
    La bicyclette c’est 3 fois par semaine 15 minutes.
    Je marche dans ma grande maison.
    Je sais que je devrai augmenter le rythme.
    Ma grande difficulté,c’est que je mange un dessert sucré a tous les repas.
    Merci pour ton intérêt.
    Les repas que tu suggères sont 0k

    #22397 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Stella

    Ça me fait plaisir 🙂

    Oui bien sûr qu’une perte de poids apporte des bénéfices sur votre santé.

    Vous serait-il possible de faire 3 fois 30 minutes de bicycle par semaine pour commencer et si possible, de marcher les autres jours où vous ne vous entraînez pas ?

    Pour les desserts, vous pourriez les faire maison pour qu’ils soient plus nutritifs ?

    J’ai justement un programme de 40 desserts allégés disponibles ici : http://maigrirsansfaim.net/200-recettes-de-roxanne-en-livre-papier/

    Par contre, ce programme est disponible avec les 2 autres programmes seulement.

    Si donc vous désirez vous procurer ces programmes, il serait bien de demander l’avis de votre médecin étant donné vos problèmes de santé.

    Bonne journée 🙂
    Roxanne

    #22398 Répondre

    Stella
    Participant
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    Bonjour Roxanne,
    J’ai acheté tous tes programmes car je suis décidée de bien m’alimenter avec récompenses 2 fois par semaine,pour le reste de ma vie.Je veux augmenter mon bien-être de vivre en maigrissant.Je veux avoir plus d’énergie,plus de souplesse,plus de fierté de voir mon corps plus mince.J’ai déjà suivi mince à vie et c’était très bien mais j’ai cesser la bonne alimentation que je reprends pour toujours.
    OUI je ferai 3 fois 30 minutes de bicyclette diviser en 2 fois pas jour
    et je vais marcher 30 minutes 4 fois par semaines, en l’écrivant ca me semble beaucoup,mais j’essaie et je verrai.
    Je ne veux pas impliquer mon médecin,je ne lui fais pas confiance pour m’aider.
    Seulement savoir que tu me réponds et que je peux communiquer avec toi c’est stimulant pour maigrir.
    J’ai un appareil pour prendre la tension artériel. Je vais pouvoir voir si je prends du mieux avec le temps.
    Merci beaucoup Stella

    #22405 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Stella

    Comment allez-vous ?

    Pour les récompenses, à quoi pensez-vous plus précisément ?

    Car personnellement, je recommande les “récompenses” à 1 fois par semaine avec modération.

    Pour l’activité physique, vous pourriez vous permettre 1 journée sans sport sans problème 🙂

    Qu’en pensez-vous ?

    Bonne journée
    Roxanne

    #22416 Répondre

    Stella
    Participant
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    Allo Roxanne,
    J ai de la difficulté a faire les exercices tel que prévu mais je fais parfois les recettes et je surveille les quantites.J’ai remplacé la crème glace par le yogour.
    Les récompenses sont 1 bière ou un dessert plus sucre.Je continue à introduire une bonne habitude de temps en temps.Je pense que je ne peux pas changer tout en même temps.
    merci pour ta réponse Stella

    #22430 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Stella

    Comment allez-vous ?

    Quelles sont les difficultés que vous rencontrez à faire les exercices.

    Est-ce le manque de temps ou d’énergie ?

    Bien sûr, les habitudes ne sont pas intégrées du jour au lendemain mais si, petit à petit, vous pouvez en intégrer, disons 1 nouvelle par semaine, ça serait déjà très bien 🙂

    Voyez les beaux changements que vous faites tout en continuant à intégrer de nouvelles habitudes.

    Cordialement
    Roxanne 🙂

    #22646 Répondre

    chant64
    Participant
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    Bonjour, je suis nouvelle avec ton programme, j’ai tout télécharger, commencer à lire et je veux commencer lundi prochain. J’ai 51 ans, je ne suis pas en surplus de poids vraiment mais j’ai quelques livres en trop, surtout aux cuisses et aux fesses. Je pèse présentement 127 lbs et mesure 5,2. Je fais du cross training 2x semaines à raison de 45-50 minutes (assez intensif comme entrainement)Du vélo à raison de plus ou moins 1hre 1à2 fois semaine…. et j’essaie de faire un peu de jog si je n’ai pas fait de vélo. Je crois que je mange bien mais probablement mauvais mélange ou quelque-chose du genre car je n’ai aucune perte de poids depuis peut-être 1 an malgré mes efforts d’entrainement et mon alimentation assez bonne je crois….. Par ou, devrais-je commencer….

    #23072 Répondre

    valtrem
    Participant
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    Allo Roxanne, j’ai téléchargé 3 livres, 100 recettes « anti-régime » pour maigrir sans faim, 40 recettes de desserts allégés, 60 recettes végétariennes.
    J’ai 35 ans, Je pèse 150 lbs, je viens d’avoir mon dernier enfant il y a 3 mois en césarienne. J’ai les muscles du ventre relâchés. J’aimerais perdre 25 lbs et avoir un ventre plus plat. Je ne sais pas comment me faire un programme. Peux-tu me guider sur quel livre je devrais lire en premier et ce que je devrais privilégier pour faire un programme?
    Un peu sur moi; Je fais du zumba 40 minutes par semaines. Je vais au gym faire de la marche rapide et vélo sur machine une fois par semaine aussi. J’aime manger à peut prêt n’importe quoi mais je suis pas une outre-mangeuse. Je mange 3 fois par jour et je bois surtout de l’eau et du café, parfois de la tisane et du sprite zéro. Mon péché mignon c’est le vin, je dirais une fois par semaine. Comme la majorité des gens, je déteste compter les calories ni m’empêcher de manger. A bientôt.
    Valérie

    #23073 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Chant64

    Comment allez-vous ?

    Je suis vraiment navrée pour le délai de ma réponse. Malheureusement votre message ne s’était pas affiché. Il était en “spam” si on veut.

    Afin de vous aider, pourriez-vous me décrire en quoi consiste une journée alimentaire “typique” comme par exemple…

    Matin

    – 1 bagel nature + 1 c.à.soupe de fromage à la crème
    – 1 café avec 1 crème et 2 sucres

    Et ainsi de suite pour les autres repas, collations, boissons, etc.

    Merci et encore désolée pour le délai de ma réponse
    Cordialement
    Roxanne 🙂

    #23074 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Valtrem

    Comment allez-vous ?

    Pourriez-vous me dire quelle est votre taille ?

    Pour ce qui est des programmes, je vous conseille de commencer par celui des 100 repas anti-régime en cuisinant le plus possibles ces recettes santé.

    Il faut premièrement suivre les recommandations de chaque groupe alimentaire du Guide alimentaire Canadien.

    Par la suite, vous pourriez, semaine par semaine, établir vos menus à l’aide des nombreuses recettes présentes dans ce recueil tout en prenant soin de respecter chaque portion du Guide Alimentaire.

    Pour ce qui est de vos entraînements, les jours où vous ne vous entraînez pas, serait-il possible de faire pour débuter disons 20-30 minutes de marche afin d’augmenter vos dépenses énergétiques ?

    Votre consommation de vin est de combien de verres environ est c’est une fois par semaine seulement ?

    Grignotez-vous entre les repas ?

    Pourriez-vous me décrire à quoi ressemble une journée alimentaire comme par exemple…

    Matin

    – 1 tranche de pain blanc grillé + 1/2 c.à.thé de beurre + 1 c.à.thé de confitures de fraises
    – 1 café avec 2 crèmes et 1 sucre
    – 2 oeufs brouillés

    Et ainsi de suite pour les autres repas.

    Merci Valérie et à bientôt
    Roxanne 🙂

    #23075 Répondre

    valtrem
    Participant
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    Merci de ta réponse Roxanne.
    Je mesure 5, 2”. Je suis québecoise. Oui il est possible de marcher plus, je vais le faire.
    Pour ma consommation de nourriture et de vin, ce n’est pas régulier. Et en sachant que le temps des fêtes arrive, j’estime que nous allons manger plus 😉
    Sinon, habituellement, je mange peu le matin. Soit une toast au creton ou un bagel au fromage à la crème ou un muffin anglais au beurre de peanut. sans beurre. Je mets seulement du lait dans mon café. LE vin, à peu prêt 3 verres une fois par semaine.
    Le midi, quand je suis seule c’Est surtout de la soupe avec des craquelins et du fromage ou du hummus, ou bien un sandwich, ou peut-être un restant qui traine dans le frigo.
    Pour le souper n mage en famille, humm je sais pas… spaghettis sauce à la viande, une pièce de viande avec des légumes, vol au vent, brochettes, nouilles chinoise et eggrolls maison, ragouts, pâtés, un mijotté… ces temps si c’est surtout de la bouffe d’hiver.
    L’été c’est plus hambugers maison, hotdogs, poissons, grillades, salades…
    On aime cuisiner les repas d’Avance et sortir ce qu’on veut manger à mesure. C’est plus facile au quotidien. Je fais tout moi-même et je congèle ou encanne.
    Je ne grignotte pas vraiment au quotidien, mais si on m’offre des friandise en regardant un film il se peut que j’y goute 😉 Si j’ai très faim le soir ce qui est pas souvent, je choisi de manger un bol de céréales.
    J’ai bien hâte d’essayer tes recettes.

    hâte d’Avoir une autre réponse 🙂

    #23076 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
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    Bonjour Valérie

    Ça me fait plaisir 🙂

    Oui c’est vrai qu’avec le temps des fêtes qui arrive, ça inquiète plusieurs lecteurs mais si ce n’est pas déjà fait, je vous invite à aimer ma page Facebook : https://www.facebook.com/maigrirsansfaim/

    Vous verrez que j’offre dans quelques jours, un guide pour “comment survivre pendant les Fêtes”

    Regardons maintenant ensemble votre alimentation

    Matin

    – 1 tranche de pain de 100% blé entier
    – 1 c.à.thé de beurre d’arachide
    – 1 fruit frais
    – 175 ml de yogourt 0% sans sucre ajouté

    Midi

    – 1 1/2 tasse de soupe ou potage aux légumes, maison
    – 3/4 tasse de pois chiches ou 150g de tofu ou 100g de viandes maigres (à ajouter à votre soupe ou potage pour un meilleur apport en protéines)
    – 1 tranche de pain de blé entier ou 30g de craquelins de blé entier

    ** Voici un article intéressant sur les meilleurs craquelins

    – 30g de fromage Allegro 4% m.g

    Soir

    – 100g de viande maigre cuit avec peu de gras
    – 1 tasse de légumes crus ou cuits
    – 1/2 tasse de pâtes, riz de blé ou 1 pomme de terre ou 1 tranche de pain de blé
    – 1 fruit

    Collation

    – 35g de céréales pauvres en sucres, en gras mais riches en fibres
    – 1 tasse de lait 1% m.g

    Qu’en pensez-vous ?

    Bien sûr, dans les plats mentionnés, il y en a des sains à condition de les cuisiner à la maison avec de bons aliments.

    Comme le spaghetti : opter pour des pâtes de blé et une sauce spaghetti maison faible en gras et surtout, attention aux portions de pâtes.

    Brochettes :avec une protéines maigres et full légumes, parfait comme repas

    Vol au vents : la pâte est riche en calories et en matières grasses

    Hot-Dog et Hamburger : tout dépend de la viande utilisée. Préférez les viandes hachées maigres (bison, cheval, orignal, poulet, etc.^) et les saucisses végé.

    Ce sont de petits changements qui font une différence 🙂

    À bientôt Valérie 😀 !
    Roxanne

    #23077 Répondre

    valtrem
    Participant
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    ok! Oui ma sauce à spag est fit maison. JE retiens donc: faible en gras, petites portions de ‘P’, viandes dégraissée maigres.
    Je vais certainement lire le guide pour survivre aux fêtes, mais je vais tout de même gouter à certaines sucreries. En suite, retour à bien manger et à l’activité physique! Si je me refuse trop de choses, je tiendrai pas. Qui n’aime pas un fromage Brie ou une truffe de Noel de temps en temps? Je vais m’efforcer de suivre tes conseils et de me motiver avec ta page Facebook. J’essaie tes recettes bientôt aussi.

    #23078 Répondre
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
    Admin bbPress
    • Sujets créés: 7
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    Bonjour Valérie

    Oui c’est ça 🙂
    J’ai une recette ici de sauce à spag : http://maigrirsansfaim.net/recette-sauce-a-spag-maison/

    Personnellement, j’aime utiliser la dinde, porc ou bison (mais plus $$) extra-maigre dans la sauce spaghetti ou encore, remplacer la moitié de la quantité de la viande par des lentilles (pour une sauce plus économique et rassasiante!).

    C’est normal de manger des aliments “cochons” pendant les fêtes.

    Comme je dis dans ce guide, ok pour faire un peu attention et ne pas aller dans l’excès mais il faut quand même savoir se gâter un peu parce que sinon, on va trouver le temps des fêtes assez long et plate merci.

    Personnellement, je n’aime pas le brie (et pour plusieurs, je ne peux pas en manger étant enceinte) mais la bûche….ça c’est une autre affaire hahaha!

    N’hésitez pas à me partager vos commentaires des recettes.

    Bonne journée Valérie 🙂
    Roxanne

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