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Katherine-Roxanne Veilleux, il y a 12 ans et 3 mois.
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Bonjour Roxanne,
Bravo déjà pour votre perte de poids c’est super et encourageant de voir que l’on peut maigrir si on veut.
Moi je suis un homme de 36 ans, et je dois perdre 20 kgs pour ma santé et pour moi même.
Dans ma famille l’obésité et le diabète sont des maladies génétique et je suis moi même diabétique.
Tant qu’il est encore tant je souhaite vraiment perdre du poids.
J’ai commencé à suivre un régime avec un nutritionniste mais ça me déplaît car la 1ère semaine je dois manger que des protéines et ça ressemble beaucoup au régime dukan qui a la réputation d’être efficace rapidemment mais dont on peut reprendre plus que l’n a perdu. Alors j’ai préféré arrêter car moi je veux perdre sur la durée et stabilisé mon poids.Donc, pour me décrire, je ne fais pas de sport mais une fois de temps en temps de la marche, je travaille la nuit.
Ma journée type de repas:
petit dejeuner : Café un sucre, pain beurre(avec quelques fois charcuterie),unjus d’orange ou un fruit
Déjeuner : riz blanc, grains, carry ou viande frit
gouter : pain beurre (avec parfois charcuterie)
Diner : idem déjeuner
Je bois occasionnellement du coca ou autre boissons sucré et je grignotte de temps en temps. Et c’est vrai qu’ici à la réunion on ne prend pas l’habitude de doser les graisse (huile dans la marmitte) on mange beaucoup de viande riches engraisses ( saucisses, boucanés)…et nous mangeons beaucoup de riz et pas trop de légumes.Voilà à peu près mon alimentation.
J’attends de vous un suivis personnalisé pour mon alimentation avec des repas type,et dosages pour que je puisse manger en toute sérénité et équilibré pour ma santé et surtout pour pouvoir perdre ces kilos qui me gênent.
J’attends votre réponse à très bientôt.
Bonjour Lilou974,
Comment allez-vous?
Il est brai que lorsque nous avons une belle motivation, qu’il est tout à fait possible de perdre du poids. Merci pour vos encouragements.
Je suis heureuse de voir que vous souhaitez perdre 20 kilos pour votre santé en premier lieu. Il est vrai qu’une personne qui souffre de surplus de poids peu connaître des problèmes de santé.
Cela doit être moins évident pour vous car selon vos propos, plusieurs personnes dans votre famille connaissent des problèmes de surplus de poids et leurs conséquences comme le diabète.
Au fait, votre diabète est-il suivi et traité?
Suivez-vous un régime diabétique?
Je suis fière de vous de voir que vous ne souhaitez pas suivre un régime qui semble dangereux mais vous souhaitez plutôt adopter un régime alimentaire équilibré qui vous permettra de maintenir cette perte de poids.
Je ne connais pas l’intention de votre nutritionniste et je ne tiens pas à la « remettre » en question mais personnellement, je ne suis pas très « régime hyperprotéiné ».
Je constate que votre quart de travail nuit à votre vie quotidienne. Je sais que lorsque nous travaillons de nuit, cela n’est pas évident sur le plan alimentaire, d’entraînement, des sorties, des relations, des réunions, etc.
Ne serait-il pas possible pour vous de faire du sport 2-3 fois/semaine pendant 40 minutes avant ou après votre quart de travail?
Maintenant, passons à votre alimentation.
Matin
– 1 café avec 1 suvre
– 70g de pain 100% blé ou grain entier ou complet
– 2 c.à.soupe de beurre d’arachide
– 1 fruit frais* Le beurre est moins santé et nutritif que le beurre d’arachide qui contient de bons gras, des protéines et des éléments nutritifs.
Midi
– 1 tasse de riz complet
– 75g de blanc de volaille sans la peau
– 1 tasse de légumes cuits avec 1 c.à.soupe d’huile d’olive
– 1 tasse de salade verte avec 1 c.à.thé d’huile d’olive, vinaigre balsamique au goût et jus de citron.
– 1 tasse (250 ml) de lait à 1% de matière grasse
– 1 fruit fraisCollation
– 175 ml de yaourt grec à 1% de matière grasse, sans sucre ajouté et sans édulcorant
– 1 fruit frais* Le yaourt grec est riche en protéines, faibles en gras et sans « faux » sucre.
– 1/4 tasse de noix sans sel
Soir
– 1 tasse de pâtes de 100% blé entier
– 75g de poisson cuit au four
– 1 tasse d’asperges cuites au four
– 50g de fromage à moins de 20% de matières grasses pour gratiner vos pâtes ou asperges
– 1 fruit fraisCollation
– 1 tranche de pain (35g) de 100% blé ou grain entier ou complet
– 2 oeufs cuits durs ou 2 c.à.soupe de beurre de noix
– 1 fruit fraisBoissons
Les boissons sucrées et gazeuses sont riches en calories vides et en sucre. Combien de fois/semaine pouvez-vous en boire?
Seriez-vous capable de vous limiter à 1 consommation de ces boissons/semaine pour préférez l’eau, le lait écrémé, les jus 100% vrais fruits, etc.?
Qu’en pensez-vous?
J’attends de vos nouvelles mon cher
Je vous souhaite une agréable journée
Cordialement
Roxanne 🙂
Bonjour Roxanne, je m’appelle Samira
Je souhaite perdre 20 kgs, parce que je suis en surpoids.
En fait je suis très petite de taille (1m53°) j’ai 23 ans et je pèse 75 kilos.
J’ai jamais réellement entrepris de régime parce jusque la mon poids ne me posait pas réellement de problème, je me trouvait assez harmonieuse.
Mais je me suis laché et j’ai commencé vraiment à manger très mal (glace, surimi,chocolat en gde qté, chips, sauces, nouille chinoises) je me faisais plaisir sans vraiment penser aux conséquences, mais maintenant quand je me regarde je ne me reconnais plus. Je n’ai plus aucune maîtrise sur mon corps, et je ne sais plus quoi faire.
J’ai décidée alors de me bouger et surtout de changer mon alimentation, pas forcément de manger moins mais surtout de manger mieux dans un premier temps et je pense réduire les portions dans n deuxième temps.
Il faut savoir aussi que je suis allergique au sport, marcher ne pose aucun souci, faire quelques matchs de volley pour m’amuser entre copines également.
Je suis bien décidée à perdre tout ce poids sauf que j’ai besoin de motivation, mon problème également la faim, je n’arrive pas à la gérer et quand j’ai faim ben je grignote.
J’essaye de dominer ma faim en ne mangeant pas tout le temps en pensant à autre chose.
Voila je suis plus que motivé pour perdre tout ce poids.
Cordialement SamiraBonjour Samira,
Comment allez-vous?
Il est vrai qu’à la suite d’une perte de poids de 20 kilos, que vous atteindrez un poids santé.
Pourriez-vous me dire la cause de ce relâchement de votre part à votre avis?
Je suis heureuse de voir que vous avez décidé de vous-même de vous reprendre en main sur le côté alimentaire en mangeant mieux dans un premier temps pour ensuite diminuer les portions consommées.
Au sujet du sport, sachez que j’étais moi aussi allergique à celui-ci autrefois. Je n’aimais pas le sport, un point c’est tout.
Tout comme vous, le seul qui ne me dérangeait pas était la marche.
Si cette activité physique ne vous déplaît pas, pourquoi ne pas commencer par cela. Ça serait déjà un bon commencement non?
J’ai marché pendant de nombreuses semaines jusqu’à ce que je découvre d’autres sports plaisants et mon allergie diminuait petit à petit 😉
Pour perdre du poids, il est important de faire du sport que nous aimons sans quoi, la personne peut cesser toute activité physique. Je suis certaine que vous allez découvrir d’autres sports que vous allez apprécier.
Pour ce qui est de dominée votre faim en la niant, je ne crois pas que c’est la meilleure chose à faire.
Peut-être avez-vous faim régulièrement parce que votre alimentation est déséquilibrée, pauvre en vitamines, minéraux, protéines, bons gras et fibres alimentaires.
Pourriez-vous me dire à quoi ressemble votre alimentation présentement en me parlant des repas?
Pour la marche, combien de minutes marchez-vous/jour et combien de fois en faites-vous par semaines?
Est-ce de la marche rapide?
Je suis là pour vous aider et j’y tiens.
Merci de m’apporter plus de précisions
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
Bonjour Roxanne,
Je m’appelle Marie, j’ai 21 ans, je fais 1m76 et je pèse 75 kilos. Mes formes sont surtout présentes sur le ventre et les hanches.
Mon médecin m’a conseillé de surveiller mon poids et de me reprendre en main après que je sois allée le voir il y a quelques jours. De plus j’ai envie de m’apprécier et de prouver à mon copain que je suis capable de maigrir. J’aimerai perdre 10 kilos dans un premier temps.J’ai l’habitude de faire beaucoup de marche à pied, j’adore la randonnée. Durant l’année scolaire je pratique le step deux fois par semaine, néanmoins j’ai l’impression que mon corps se muscle sans s’amincir.
Pour ce qui concerne mes habitudes nutritionnelles elle sont très mauvaises. Je grignote, je ne me contrôle pas lorsque je vais dans des restaurants et j’abuse des soirées étudiantes (alcool etc.).
Depuis quelques jours j’ai coupé court à toutes ces mauvaises habitudes, je bois beaucoup d’eau et j’ai cessé de grignoter. Même si ma famille essaye de me soutenir, j’ai peur que ma gourmandise ne reprenne le dessus.Quels conseils pouvez-vous me donner en fonction de votre expérience?
Je vous remercie d’avance, pour le site que vous avez développé et vos conseils.Marie
Bonjour Marie,
Comment allez-vous?
Je tiens tout d’abord à vous souhaiter la bienvenue sur le forum 🙂
Sachez que votre IMC (indice de masse corporelle) est de 24.19 ce qui est un poids santé.
J’aimerais savoir pourquoi vous aimeriez démontré à votre copain la capacité de perdre 10 kilos.
Vous fait-il des remarques concernant votre poids ou votre apparence physique?
Après une perte de poids de 10 kilos, votre IMC serait alors de 21 ce qui est toujours un poids santé.
Pour le sport, combien de temps durent vos séances de step?
Mise à part cette activité physique, quelles sont les autres activités physiques (et durée) que vous faites dans la semaine?
Au sujet de l’alimentation, que voulez-vous dire que vous avez de la difficulté à vous contrôler au restaurant?
Quels sont les aliments (et quantités) que vous grignotez?
Pourriez-vous me décrire vos repas?
Exemple:
Matin
– 1 bagel
– 2 oeufs cuits durs
– 1/2 tomate
– 1 feuille de laitue
– 1 c.à.soupe de mayonnaise
– 1 fruitPour ce qui est de mes conseils en lien avec le grignotage, il faudrait voir dans un premier temps si vous mangez suffisamment de fibres alimentaires (fruits, légumes, produits céréaliers complets) et de protéines maigres (légumineuses, tofu, volaille, poisson).
Merci de m’apporter ces précisions
Je vous souhaite une agréable journée Marie
Prenez soin de vous
Cordialement
Roxanne 🙂
Marie- Sujets créés:
- Réponses:
Bonjour Roxanne,
Merci beaucoup pour votre réponse et votre accueil sur le site.
Mon copain ne me fait aucune remarque négative concernant mon poids, il dit que je lui conviens telle que je suis mais il est tanné de me voir complexée. Il me soutient pour que je me sente mieux avec moi même et je n’ai pas envie de le décevoir en y arrivant pas. Ce serait comme ne pas me montrer combative…J’habite au Québec 9 mois par an et en France le reste du temps. Mon alimentation change beaucoup lorsque je suis dans un pays ou un autre.
En France le matin je déjeune souvent:-1 pain au chocolat
-1 verre de lait
-1 café.Quand je suis au Québec c’est plutôt:
-3 tranches de pain au Nutella,
-1 jus de fruit,
-1 café et un peu de lait.
Néanmoins lorsque je suis là-bas je coupe souvent le petit déjeuner ou je le remplace par un brunch assez calorique (bacon, pommes de terre, oeuf)qui conjugue déjeuner et dîner.Depuis que j’ai commencé à prendre soin de mon alimentation, je mange:
– 1 bol de céréales avec du lait
– un thé vert
– un fruit
Est-ce équilibré ou devrai-je remplacer quelque chose?Le midi je mange au moins deux sortes de légumes (petits pois, et pommes de terre par exemple), et une portion de viande rouge, poulet ou poisson. J’accompagne mon repas d’eau et d’un yaourt nature.
Durant la journée j’ai remplacé mes collations habituelles par un fruit et du thé vert.
Le soir je mange plus léger, hier c’était:
-1 portion de ratatouille
-3 boulettes de viande.
-1 yaourt
-1 thé vertPour le sport, lorsque je suis au Québec mes séances de step durent une heure deux fois par semaine. Je joue aussi au badminton 1H30 par deux semaines.
En ce moment je suis en France et je travaille dans les champs minimum deux heures par jour. Sinon je marche avec mes chiens 40 minutes minimum durant la journée.Pour les grignotages je suis autant amoureuse des craquelins que des chocolats,ou bonbons. Je les ai bien caché maintenant dans un placard mais j’espère ne pas les voir ressortir car il m’arrive de les manger sans avoir faim juste par gourmandise.
Au restaurant mon gros faible ce sont les trucs archi caloriques que mes amis vont prendre et vont me faire saliver..Je vous remercie beaucoup pour votre aide et j’attends votre réponse avec impatience,
A bientôt 🙂
Marie
Bonjour Marie,
Ça me fait plaisir de vous accueillir ici 🙂
Je comprends maintenant mieux ce que vous vouliez dire en lien avec la perte de poids et votre copain.
Faites-vous souvent des remarques devant lui du genre : » Ah, je suis grosse. Je ne me trouve pas belle. Est-ce que j’ai pris du poids » ?
J’aimerais savoir, si cela n’est pas trop indiscret, si vous êtes Française ou Québécoise?
Partez-vous en France pour le travail?
Je vois que votre alimentation diffère tout dépendamment où vous êtes à ce moment. Par contre, dans les 2 cas, je constate que vous aimez le chocolat 😉
Pour le matin, voici ce qui pourrait être plus santé.
– 2 tranches de pain 100% blé ou grain entier ou complet
– 1 tranche avec 1 c.à.soupe de Nutella
– 1 tranche avec 1 c.à.soupe de beurre d’arachide
– 250 ml de lait
– 1 café
– 1 fruit frais (banane, orange, pomme, poire, ananas, etc.)Pour le brunch, c’est assez traditionnel ici au Québec les patates, oeufs, baoon, jambon, saucisse, crêpe, « beans », etc. C’est à éviter dans le sens qu’il serait préférable dans ces cas de faire de meilleurs choix santé en préférant les oeufs pochés au bacon, le jambon à la saucisse, les fruits contrairement aux crêpes, etc.
Pour la « nouvelle » alimentation, cela me semble assez bien mais quelles sont les céréales que vous consommez? En quelle quantité? Combien de % de matières grasses votre lait contient-il?
C’est juste pour voir si ce déjeuner est sain car parfois, nous pensons faire les bons choix mais…ce n’est pas toujours le cas. J’ai pensé ainsi lorsque j’étais plus jeune, au début de mon processus de perte de poids.
Pour le midi, les pommes de terre sont considérées au Québec comme un produit céréalier, un féculent.
Pourriez-vous me dire la quantité de ces légumes que vous mangez le midi?
Comment les faites-vous cuire?
Qu’est-ce qu’une portion de viande rouge, de poulet ou de poisson pour vous?
Quel est encore ici le mode de cuisson?
Votre yaourt est-il sans gras et sans sucre?
Pour les collations, c’est super! 🙂
Maintenant le soir.
À quoi ressemble 1 portion de ratatouille?
Est-elle fait maison?
Les boulettes de viande sont-elles faites de viandes mi-maigres?
Sont-elles faites maison?
Pour le sport, c’est bien le step de 1 heure. J’en faisais également lorsque j’étais à l’école secondaire sur l’heure du midi. J’ADORAIS!
Par contre, pour perdre du poids plus facilement, rapidement mais aussi pour maintenir une bonne santé, il faudrait faire 40 minutes de sport 5 fois/semaine.
Si vous marchez 40 minutes/jour avec les chiens, c’est super.
Faites-vous cela à tous les jours?
Votre marche est-elle à pas lents, moyens, rapides?
Les grignotines sont-elles plus ou moins fréquentes depuis que vous prenez une bonne collation?
Si vous n’auriez pas faim du tout, seriez-vous tout de même tentée à en manger?
Si ces aliments sont des aliments plaisirs pour vous, vous pourriez vous en offrir 1 à 2 fois/semaine en quantités raisonnables pour vous gâter. Cela aide à la perte de poids car il n’y a pas de frustration ni de compulsion alimentaire à la suite d’une trop grand restriction.
Quels sont les repas qui vous font saliver au restaurant?
Quels sont les repas que vous prenez généralement?
Je sais que cela peut ressembler pratiquement à une enquête mais c’est surtout pour mieux comprendre votre alimentation afin de vous aider de manière personnalisée
Merci de répondre à ces questions Marie.¸
Je vous souhaite une belle journée…dans votre cas une soirée si je ne m’abuse.
Prenez soin de vous
Cordialement
Roxanne 🙂
Marie- Sujets créés:
- Réponses:
Je ne sais pas comment vous remercier de vos si bons conseils, et des efforts que vous faîtes pour tous nous aider dans notre volonté de maigrir.
Je discute souvent avec mon copain des difficultés que j’ai à accepter mon corps, j’ai de gros complexes et il le sait. Néanmoins quand je suis avec j’essaye de relativiser et de ne pas l’embarrasser avec des questions gênantes.
Il n’y a aucun problème pour ma nationalité, je suis française d’origine et je vis au Québec depuis 3 ans, je rente en France pour travailler et profiter de ma famille.Vous avez raison pour mon amour pour le chocolat 🙂 Quant aux menus que vous me proposez c’est parfaitement intégré à mes goûts.!
Je consomme un bol de céréales Spécial K avec copeaux de chocolat avec du lait demi-écrémé (d’après ce que je viens de lire contenant 6% des apports caloriques journaliers dans un verre il n’y a pas noté la matière grasse).
Je consomme trois cuillères à soupe de chaque légume que j’ai cité, et je les fais cuire dans une casserole d’eau bouillante.
La quantité de viande, poisson ou poulet que je consomme se compte en tranche, je prends une tanche de chaque par repas. Et généralement ils sont cuits à la poêle avec de l’huile végétale ou au four. Le yaourt quant à lui est sans gras, sans sucre.
Pour le soir,
Une portion de ratatouille c’est 3 cuillères, elle est faite maison contrairement aux boulettes de viande mi-maigres.Pour le step c’est vrai que c’est super, je vais augmenter mon rythme et ajouter un autre sport pour atteindre le 40 minutes 5 jours par semaines 🙂
La marche avec les chiens c’est tous les jours, on marche à pas rapides.Quant aux grignotines: Finies! Je serai tentée d’en manger sans avoir faim mais la motivation me l’interdit 🙂
Aujourd’hui j’ai été au restaurant et j’ai réussi à me faire plaisir avec une belle salade bien garnie et en évitant les boissons gazeuses! En générale je suis plutôt steack frite ou escalope panée.
Ne vous gênez pas pour les questions, ça ne peut que m’aider 🙂
Merci pour votre temps et bonne soirée 🙂Marie
Bonjour Marie,
Je suis vraiment flattée par vos premiers propos. J’en suis heureuse.
Je comprends ce que vous vivez avec votre copain car c’était ainsi aussi lorsque j’avais de réels problèmes de poids. Et même encore aujourd’hui, il y a des jours que je me vois encore dans la glace comme le moment que je pesais 100 kilos.
C’est bien de voir les différents cultures que vous vivez en allant et revenant au Québec ou en France.
Je suis heureuse de voir que mes propositions répondent à vos besoins.
Pour les céréales Spécial K, je sais que cela semble santé à première vue mais elles ne le sont pas autant que nous pouvons le penser.
Voici un article qui vous permettra de choisir les céréales les plus nutritives, santé et équilibrées.
Produits Céréaliers: Une Liste Complète de Céréales Santé et Celles que Vous Devriez Éviter
Pour le lait demi-écrémé, c’est parfait 🙂
Pour les légumes, c’est bien 🙂
Pour la viande, une portion ressemble à la largeur et épaisseur de notre main.
Concernant le mode de cuisson, il est mieux de faire cuire au four car vous n’ajoutez pas de matières grasses.
Vous ne pourriez pas faire vos boulettes à la maison en choisissant de la viande haché maigre ou extra-maigre?
Cela serait bien plus santé.
C’est super pour l’augmentation de la fréquence de vos entraînements 🙂
Au sujet du restaurant, c’est une bonne option mais il arrive que des salades contiennent plus de gras et de calories qu’une assiette de steak et frites à cause de la vinaigrette, des miettes de bacon, du fromage, de l’huile et j’en passe. C’est pourquoi il est important de demander la vinaigrette à part et ainsi de limiter la consommation de vinaigrette.
N’hésitez pas pour demander mon aide.
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
Bonjour Roxanne,
Merci de m’avoir répondu cela fait du bien de voir que sur votre forum vous êtes vraiment à l’écoute et aux besoins des personnes selon leur mode de vie, santé, besoins…
je tenais à vous remercier pour ce programme alimentaire avec lequel je pense ne pas avoir à me priver et en faisant attention à ma santé et à mon poids.
Pour répondre à vos questions :
-Oui mon diabète est suivis et traité, d’ailleurs je maintien une bonne glycémie à jeun.
-Je ne suis pas forcément un régime alimentaire diabétique, mais je mange et bois accasionnellement des « vilaines petites choses » sans trop abuser sinon quotidiennement je ne consomme pas de sucre ni d’edulcorant, que de l’eau ni de viennoiseries, …. et j’évite le grignotage
-Pour le sport, je pratique environ une heure de marche sur mes jours de repos si je n’ai pas d’occupations et si il y a quelqu’un à la maison pour garder mes petites.Voilà, j’espère vous apporter de bon résultats prochainement
A bientôt!
Bonjour Lilou974,
Comment allez-vous?
Vous êtes vraiment gentille. Ce que vous me dites me touche réellement et oui, je tiens à être présente quotidiennement pour vous tous 🙂
Je suis heureuse de voir que votre glycémie se maintien bien 🙂
C’est bien que vous faites attention à votre alimentation à cause de votre diabète.
Pour le sport, combien de fois/semaine marchez-vous 1 heure?
Merci de répondre à ces questions.
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
