merci beaucoup pour cette réponse rapide…l’aiglefin est-il considéré comme un poisson gras? j’ai une autre question, je me fais un riz santé au l’égume, carotte brocolie, celerie, panais etc… je fais bouillir mes l’égume et je fais cuire mon riz dans l’eau des légume pour quil réapsorbe les nutriment perdu dans l’eau et lui donne du gout…est-ce correcte? est ce que je réabsorbe vraiment les nutriment? ou devrais-je les faire cuire a part? merci beaucoup