Donne 4 portions
Ingrédients
- 2 oeufs
- 2 tranches de jambon maigre
- 1 bagel de blé
- 4 fines tranches de fromage Allegro à 4% m.g
- 2 feuilles de laitue de votre choix
- 2 tranches de tomate
- 1/2 c.à.soupe de sirop d’érable
- 1 c.à.thé de vinaigre blanc
- Poivre au goût
Préparation
1. Porter à ébullition de l’eau dans une casserole.
2. Ajouter le vinaigre et réduire le feu à moyen pour que l’eau frémisse.
3. Casser un oeuf dans un petit récipient et le faire glisser délicatement dans l’eau. Répéter avec l’autre oeuf.
4. Faire pocher 3 à 5 minutes où jusqu’à la cuisson désirée.
5. Pendant ce temps, dans une poêle, déposer 1/2 c.à.thé de beurre et cuire les tranches de jambon 1-2 minutes de chaque côté. Ajouter le sirop d’érable. Diminuer le feu à doux et laisser mijoter 1-2 ou plus jusqu’à les tranches de jambon soient caramélisées. Réserver.
6. Sortir les oeufs pochés de la casserole à l’aide d’une cuillère à trou, un à la fois. Les déposer sur des feuilles de papier absorbant. Laisser reposer 5 minutes.
7. Faitre griller le bagel entre-temps.
8. Pour un bagel garni, utilisez 1/2 bagel (1 portion) et garnissez de salade, tomates, fromage, de l’oeuf poché et du jambon.
Bonjour
Comment allez-vous ?
Des tranches de pain normale 🙂
Pour les mails de confirmation de ma réponse, peuvent-ils être dans les courriels indésirables ?
Et je vois que vous n’êtes pas connectée à votre compte donc il se pourrait que ça soit pour cette raison que vous ne recevez pas de mail comme quoi, je vous ai répondu.
Bonne journée 🙂
Roxanne
Bonjour Egnalosd
Comment allez-vous ?
Oui, vous pourriez remplacer le bagel par un muffin anglais 🙂
Bonne journée
Roxanne
bonjour Roxanne
je ne trouve ni bagel ni muffin anglais
c’est pourquoi je vous demande par quoi remplacer ?
est-ce normal que je ne reçoive pas de mail pour les réponses ?
merci Roxanne bonne journée
coucou roxane n’ayant point de bagel par quoi puis-je le remplacer ?
les muffins anglais c’est pareil merci de me dire
bonne soirée
Bonjour Lablonde
Il va me faire plaisir de vous accompagner dans votre processus de perte de poids 🙂
Pour ces desserts, vous pourriez en manger occasionnellement soit une fois par semaine pour une perte de poids plus rapide et en plus, ces recettes se congèlent.
Pour votre mari, étant donné ces problèmes de santé, il serait bien de consulter son médecin avant d’entreprendre ce programme pour son bien être
Je vous souhaite une belle journée
Roxanne
Bonjour Lablonde
Comment allez-vous ?
Oui tout à fait 🙂
Simplement faire cuire le bagel la journée même
¸
Vous aimez la recette ?
Cordialement
Roxanne
Je n’ai pas encore commencé je débute dimanche j’ai fais l’épicerie aujourdhui et j’ai fais 4 de tes recettes dont j’aurai besoin cette semaine car je travaille et c’est pas évident. J’ai fais la soupe au brocoli, les biscuits au chocolat, biscuits au beurre de peanuts, muffins au petits fruits
Est tu certaine que je vais maigrir avec toutes ces desserts lollll
Si je donne la même chose a manger a mon mari si il n’as pas à maigrir et il fais du diabète et cholestérol est. Ce correct il as 5 lbs a perdre seulement.
Bonjour Roxanne pouvons nous préparer la veille et le réchauffer au micro onde le matin ?
Merci
Bonjour Minimiza,
Comment allez-vous ?
Du houmous est une sorte de trempette ou accompagnement. C’est de la purée de pois chiches avec huile et assaisonnements au goût.
Vous pourriez oui alterner ces 2 recettes 🙂
Bonne journée
Roxanne
Bonjour Roxanne,
Qu’est ce du humus?
De plus, j’ai acheté les céréales All bran, et j’ai remarqué qu’il y avait aussi des weetabix, puis-je en prendre également à la place des alla bran ou alterner?
Merci.
Minimiza
bonjour Roxane j’ai une question par rapport à votre régime
danas le menu par exemple lundi matin en collation vous proposez (-1/2 tasse (125 ml) de jus de légumes – ½ tasse (125 ml) de crudités – 2 c.à.soupe de trempette maison)c’est l’ensemble des ingrédients qui sont à manger ?un trait ne signifie pas ou mais et ?
merci pour votre réponse
Bonjour Colin,
Ça va bien?
Pour ce qui est de votre question, ces traits signifient « et ».
Donc 1/2 tasse de crudités ET 2 c.à.soupe de trempette ou humus, etc.
Cependant, si votre faim n’est pas assez grande, ne mangez pas entièrement la collation.
Écoutez les signaux de satiété. C’est très important.
Je vous souhaite une belle journée
Cordialement
Roxanne 🙂
J’ai bien aimé ce déjeuner très spécial. Je le referai lorsque ma fille viendra coucher à la maison. Merci! Roxane
Bonjour Papillon,
Je crois que votre fille aimera également cette recette santé 🙂
Cela fait changement d’un bol de céréales ou encore des rôties n’est-ce pas?
Un bon petit-déjeuner pour « affronter » une grosse journée, quoi de mieux 😉
Passez une excellente journée
Amicalement
Roxanne 🙂