Comment Augmenter sa Consommation de Produits Céréaliers?

Comme nous le savons, le groupe des produits céréaliers est celui à consommer en plus grande quantité au quotidien après bien sûr le groupe alimentaire des fruits et des légumes. Même si certaines personnes craignent de consommer ce groupe alimentaire puisque depuis des années et des années, un mythe alimentaire demeure dans l’esprit des personnes, que les 3 P(pomme de terre, pain, pâte alimentaire) faisaient grossir.

De plus, depuis l’arrivée de régimes bien connus comme le régime Montignac, les personnes croient que les produits céréaliers seraient à bannir de notre alimentation, mais ces personnes ont tort. Selon le Guide Alimentaire Canadien, tout dépendamment de votre âge et de votre sexe, les adultes devraient consommer de 5 à 8 portions de produits céréaliers (pain, pomme de terre, pâtes alimentaires, céréales, muffins maison) dont 50% des produits céréaliers que vous consommez doivent être de 100% grains entiers.

Certaines personnes trouvent que 5 à 8 portions de produits céréaliers à consommer au quotidien sont énormes, mais il est très facile d’atteindre ces portions sans trop de difficulté.

Les Avantages de Consommer des Produits Céréaliers

  • Augmentation de l’énergie
  • Sources de bons glucides
  • Augmentation des facultés physiques et intellectuelles
  • Augmentation de la bonne humeur ou diminution des sautes d’humeur
  • Riche en vitamines et en minéraux
  • Bonne source de fibres alimentaires
  • Prévient ou traite la constipation occasionnelle
  • Favorise le transit intestinal
  • Favorise la perte de poids
  • Sensation de satiété plus rapidement et longuement
  • Contribue à la récupération et la réparation des muscles à la suite d’un entraînement
  • Diminue les risques de la dépression
  • Diminue le mauvais cholestérol sanguin
  • Diminue les risques de maladies cardio-vasculaires
  • Diminution de certains cancers
  • Diminution de la fatigue physique et mentale
  • Prévention des pannes d’énergie en fin de journée
Comment Consommer Davantage de Produits Céréaliers?
Au Petit-Déjeuner
  • 2 rôties de 100% grains entiers
  • 30 g de céréales de grains entiers avec 1 tasse de lait
  • 3/4 tasse de céréales chaudes (gruau)
  • 1 muffin maison de son et raisins sec

Collation en Avant-Midi ou/et Après-Midi

  • Barres tendres granola
  • Muffin maison
  • 30g céréales froides
  • Galette maison

Repas du Midi et du Soir

  • 1 tasse de pâtes alimentaires de grains entiers (couscous, riz, spaghetti, quinoa, etc… il faut varier)
  • 1 à 2 tranches de pain
  • 1 pomme de terre au four
  • Purée de pomme de terre
  • Frites maisons cuites dans le four

Dessert

  • Ajouter des céréales froides à vos yaourts
  • Ajouter de la farine entière à vos recettes de muffins, de galettes, de gâteaux, de pains aux bananes
  • Barres granola

Exemple de Repas Pour Atteindre les Produits Céréaliers

Matin

  • 1 pomme
  • 1 verre de jus d’orange 100% vrais fruits
  • 1 yaourt
  • 2 rôties de grains entiers
  • 1 c.à.soupe de beurre d’arachide



Collation

  • 1 Muffins maison
  • Salade de fruits maison

Midi

  • 1 sandwich (2 rôties) à la poitrine de dinde, salade et tomate
  • 1 salade et/ ou crudités
  • 1 tasse de fromage cottage
  • 1 orange

Soir

  • 1 tasse de pâtes alimentaires avec sauce tomatée
  • 1 petit pain de grains entiers
  • 1 tasse de salade ou d’épinard
  • Légumes cuits à la poêle (avec une petite noisette de beurre) poivrons, brocoli, oignon
  • tapioca maison
  • 1/2 tasse de raisins

Mon Avis Personnel

Je sais qu’il est difficile d’augmenter sa consommation en produits céréaliers lorsque nous nous sommes souvent faites répéter que les 3 P (pomme de terre, pain, pâtes alimentaires)faisaient grossir. De nombreuses personnes craignent qu’en augmentant la consommation de ce groupe alimentaire, qui prendront du poids ou freineront la perte de poids, mais c’est le contraire!!!

Moi-même,il y a quelques années, je ne consommais pas assez de produits céréaliers compte tenu de mon niveau d’activité physique, mais en augmentant ma consommation quotidienne en ce groupe alimentaire, je me sentais beaucoup plus énergétique, j’avais un meilleur moral et je perdais plus facilement et sainement du poids.

Il est facile d’augmenter sa consommation de produits céréaliers au quotidien, en consommant plus de pains et de pâtes alimentaires de 100% grains entiers, vous allez constater une grande différence dans votre énergie physique et intellectuelle, dans vos humeurs et dans votre perte de poids. Ce n’est pas sans raison que le Guide Alimentaire Canadien prône une alimentation riche en ce groupe alimentaire précieux.

Katherine-Roxanne Veilleux on FacebookKatherine-Roxanne Veilleux on GoogleKatherine-Roxanne Veilleux on InstagramKatherine-Roxanne Veilleux on LinkedinKatherine-Roxanne Veilleux on PinterestKatherine-Roxanne Veilleux on Twitter
Katherine-Roxanne Veilleux
Katherine-Roxanne Veilleux
CYBERENTREPRENEURE ET BLOGUEUSE chez MaigrirSansFaim.com
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.