Hamburger à la dinde et au chia

Donne 4 portions

Ingrédients

  • 1 lb de dinde haché extra-maigre
  • 1 c.à.soupe de chia
  • 1 petit oignon rouge haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 œuf 1/4 tasse de chapelure
  • 1 c.à.soupe de persil haché
  • Sel et poivre
  • 4 feuilles de laitue
  • 4 pains hamburgers
  • 1 petit oignon rouge coupé en fines tranches
  • 1 tomate coupée en tranches
  • 8 fines tranches de fromage Allegro à 4% m.g
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    Préparation
     

    1. Dans un bol, mélanger la dinde, le chia, l’ail , le persil, la chapelure et l’oeuf. Saler et poivrer.
     
    2. Façonner 4 galettes.
     
    3. Dans une poêle ou sur le BBQ, faites cuire les galettes de dinde pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
     
    4. Pendant ce temps, faites griller les pains hamburgers
     
    5. Faites l’assemblage de vos hamburgers avec la laitue, la tomate, l’oignon, le fromage et des condiments au choix.
     
     

    Bon appétit

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    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
    CYBERENTREPRENEURE ET BLOGUEUSE chez MaigrirSansFaim.com
    Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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