Donne 4 portions
Ingrédients
- 4 muffins anglais de blé
- 4 oeufs
- 4 tranches de jambon
- 8 fines tranches de fromage Allegro à 4% m.g
- 1 tasse de laitue lavée et essorée
- 1 tomate coupée en fines tranches
- Poivre au goût
Préparation
1. Préchauffer le four à broil low.
2. Sur une plaque à pâtisserie, déposer les tranches de proscuitto. Cuire jusqu’à ce que les tranches de proscuitto soient croustillantes. Réserver.
3. Entre-temps, faites griller les muffins anglais dans un grille-pain.
4. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, ajouter 1 c.à.thé de beurre. Faire cuire les oeufs (plats ou brouillés, au choix).
5. Sur la base du muffin anglais, déposer de la laitue, des tranches de tomate, du proscuitto , du fromage et un oeuf. Ajouter le chapeau muffin anglais.
Bon appétit!
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
