Donne 4 portions
Ingrédients
- 4 filets (125g/filet) de pangasius frais
- 1 tasse de tomates cerise coupées en 2
- 1/2 tasse d’olives noires tranchées
- 1/2 tasse de fromage fêta, léger, émietté
- Le jus de 1 citron
- 1 c.à.soupe de persil frais haché
- 1 c.à.thé d’aneth frais haché
- 1 c.à.soupe d’huile d’olive
- Poivre
Préparation
1. Préchauffer le four à 375°F.
2. Mélanger les tomates, le concombre, les herbes fraîches, les olives, le jus de citron et bien poivrer.
3. Déposer les filets de poisson sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.
4. Déposer la garniture de légumes sur les filets.
5. Ajouter le fromage fêta émietté et couler finement l’huile d’olive sur les filets de poissons.
6. Cuire 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit.
Bon appétit!
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.
Puis-je modifier le poisson pour du saumon?
J’ai fait cette recette et je la trouve savoureuse. Facile à faire, pas trop de temps pour l’exécution et surtout pas trop de calories.
Merci
Bonjour Aby
Je fais souvent cette recette que je trouve simple mais pleins de saveurs et ça fait changement de simplement faire cuire dans une poêle le poisson.
À essayer également en papillote sur le BBQ 😀
Bonne journée et merci pour votre commentaire
Roxanne 🙂
Bonjour
Dans la liste d’ingrédients il manque le concombre. Quelle quantité svp?
Bonjour Clairette
Comment allez-vous ?
1/2 tasse 😀
Bonne journée
Roxanne