Spaghetti de courge

Pour 2 personnes

Ingrédient 
 

 
 

Préparation
 

1. Préchauffer le four à 375°F.
 
2. Couper la courge en 2 sur la longueur .
 
3. Retirer les graines.
 
4. Déposer les demi-courges sur une plaque allant au four. Cuire 35 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’une fourchette pénètre facilement dans la chair de la courge. Laisser tiédir 10 à 15 minutes.
 
5. À l’aide d’une fourchette, “gratter” la chair de la courge pour en faire des filaments.
 
6. Ajouter les filaments dans un grand bol, ajouter la sauce à spaghetti et bien mélanger.
 
7. Garnir les “coquilles” de courge de ce mélange et garnir de fromage .
 
8. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
 
 

Bon appétit!

Spaghetti de courge
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Katherine-Roxanne Veilleux
CYBERENTREPRENEURE ET BLOGUEUSE chez MaigrirSansFaim.com
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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