Recette idéale de salsa ou trempette pour accompagner vos viandes et volailles

À chaque année depuis que nous sommes bien installés dans notre maison, mon mari et moi avons toujours bien hâte de faire notre jardin qui, je trouve bien grand.
 
Et à chaque année, nous essayons de cultiver un nouveau légume. Parfois, ça marche et d’autre, pas du tout 😉
 
Mais à chaque année, nous ajoutons à notre jardin des tomates. 
 
Sauf que cette année…nous avons reçu une « invasion » de tomates.
 
Ok, on en ajoute dans la salade et les sauces mais encore là, il m’en restait beaucoup trop (après même en avoir donné) et je ne voulais pas les gaspiller
 
Un soir où nous faisions du poisson grillé, j’ai voulu faire ma propre salsa maison avec mes tomates de jardin pour accompagner mon poisson
 
Voici ma recette maison de salsa 
 
http://maigrirsansfaim.net/salsa-maison-tres-facile/
 

 
 

Vous pouvez manger cette salsa avec des croustilles de pain pita de blé grillé, en accompagner à vos poissons, en ajouter dans vos sauces, mijotés mais aussi pour faire un poulet parmigiana réinventé
 
Utilisez cette salsa avec cette recette de poulet parmigiana disponible ici 
 
http://maigrirsansfaim.net/recette-de-poulet-parmigiana-version-allegee/
 
La tomate est riche en antioxydants donc permettrait de réduire les risques de certains cancers. 
 
Une bonne raison d’en ajouter dans vos recettes 🙂 
 
Bon appétit! 
 
Roxanne 🙂

Katherine-Roxanne Veilleux

CYBERENTREPRENEURE ET BLOGUEUSE chez MaigrirSansFaim.com

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.