Recette Miceur de Champignons Farcis aux Crevettes

J’adore faire cette recette lorsque la fin de semaine approche, parce qu’elle est très rapide, facile, délicieuse et non salissante à faire. Il ne faut que très peu d’ingrédients, bref, 4 ingrédients seulement! Cette recette se mange très bien comme entrée ou encore comme plat principal, mais il est certain que pour avoir un repas plus complet si vous mangez cette recette comme plat principal, vous devez ajouter 2 à 3 portions de fruits ou légumes, produits céréaliers et comme dessert, une portion de produits laitiers.

• 4 à 5 gros champignons à farcir/personne
• 3 à 4 grosses crevettes/personnes
• Fromage mozzarella écrémée ou autre fromage selon votre goût (écrémé de préférence)
• Ail Haché finement
• Huile d’Olive

1.  Préchauffer le four à 350°C

2.  Enlever les tiges des champignons

3.  Hacher votre ail très finement

4.  Mettre dans votre champignon, quelques gouttes d’huile d’olive extra-vierge, l’ail, 2 à 4

grosses crevettes décortiquées et le fromage râpé.

5.  Cuire pendant 15 minutes environ ou jusqu’à ce que les champignons soient tendres et que le

fromage soit fondu.

• Source d’oméga-3 et oméga-6
• Source de gras monoinsaturé et polyinsaturé
• Pauvres en calories et en gras
• Source de calcium
• Rapide et Facile à faire
• Sans gras trans et saturés (très peu)
• Faible en cholestérol et sodium
• Portions de légumes

Katherine-Roxanne Veilleux

CYBERENTREPRENEURE ET BLOGUEUSE chez MaigrirSansFaim.com

Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.