Bonjour,
Dernièrement, je vous ai partagé ma recette de polenta aux champignons et au parmesan.
L’avez-vous essayé ?
Je vous disais que cette polenta était l’accompagnement d’une toute nouvelle recette que j’essayais soit des médaillons de porc pommes et érables.
Je voulais faire un test avec cette recette avant de vous la partager voir si elle passait le « test » auprès de mes invités.
Bon, ok…. je sais que ce n’est pas une très bonne idée d’essayer de nouvelles recettes quand on reçois mais que voulez-vous, j’adore expérimenter de nouvelles recettes 😉
Finalement, cette recette a vraiment été apprécié (ouf, ça passé le test!) et je vous la partage donc aujourd’hui.
http://maigrirsansfaim.net/recette-de-medaillons-de-porc-pomme-erable/
Dans mon congélateur, on retrouve toujours du porc car j’adore cette viande rouge.
Elle est économique, pleine de saveur et saviez-vous que selon la Fédération des producteurs de porcs du Québec, le porc d’aujourd’hui est près de 30% plus maigre (donc moins de gras et de calories) qu’il y a 25 ans!
Bon, ce n’est peut-être pas le cas du bacon mais les coupes maigres de viandes demeurent toujours des choix plus santé.
Le porc est donc une viande maigre et en plus, c’est une super source de protéines qui permettent de soutenir votre faim et réduire les envies de grignoter.
Vous grignotez souvent ?
Essayez ma méthode anti-grignotage et rage de sucre!
Bon appétit et au plaisir de recevoir vos commentaires
Roxanne 🙂