Recette Minceur de Salade de Choux Maison pour Idées de Repas de Noël Léger

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne salade de choux. Ce n’est malheureusement pas tout le monde qui peut en consommer sans avoir de problèmes digestifs, mais la grande majorité des personnes n’éprouvent pas ces problèmes, au contraire, le chou augmente le transit intestinal et prévient du même coup la constipation. Cette recette est celle que ma mère faisait toujours et elle est beaucoup plus saine que celle que nous avons dans les restaurants ou dans les marchés. En fait, une petite portion de salade de choux commerciale (1/2 tasse) contient plus de 120 calories et 10 à 15 g de matières grasses.

La version que je vous offre aujourd’hui ne contient pratiquement pas de gras et elle est beaucoup plus saine pour votre santé physique et digestive. La recette ci-dessous représente les quantités requises pour 2 personnes.

Ingrédients
  • 1 à 2 tasses de choux râpés
  • 1 carotte lavée, pelée et rapée
  • 2 c.à.soupe de mayonnaise légère ou sans gras
  • 1 c.à.thé de vinaigre blanc (selon votre goût)
  • 1 à 2 c.à.thé de sucre blanc
  • 2 à 3 c. à. soupe de lait contenant moins de 2% de matières grasses
  • Sel et Poivre
Préparation

1.  Mélanger le chou et la carotte râpée dans un bol

2.  Mélanger la mayonnaise, le lait, le sucre, le sel, le poivre et le vinaigre dans un autre bol.

3.  Verser le second mélange dans la salade de choux et carotte.

4.  Goûter et apportez des modifications selon vos goûts.

Avantages de la Recette Minceur de Salade de Choux Maison
  • Riche en Fibres alimentaire
  • Favorise le transit intestinal
  • Prévient la constipation
  • Riche en vitamines et minéraux
  • Pauvre en calories et matières grasses
  • Rapide et facile
  • 50% et plus moins grasse et calorique que la salade de choux commerciale
Recette Minceur de Salade de Choux Maison pour Idées de Repas de Noël Léger
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Katherine-Roxanne Veilleux
CYBERENTREPRENEURE ET BLOGUEUSE chez MaigrirSansFaim.com
Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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