Mes types de repas préférés sont ceux qui sont économiques, rapides à faire mais aussi qui sont de vrais « touski », des repas dans lesquels, on peut ajouter les restes et aliments que nous avons sous la main.
Ça nous permet donc de faire un même type de repas mais d’offrir de multitudes de possibilités.
Détestant au plus haut point le gaspillage des aliments, un des repas que je suis portée à faire lorsqu’il me reste « trop » de légumes, c’est un sauté.
Lisa a cuisiné ma recette santé de sauté et je voulais partager la belle photo qu’elle a prise
Si vous n’aimez pas les légumes, que vous voulez en manger plus pour favoriser la perte de poids ou encore que vous en savez pas comment les cuisiner (mise à part les faire cuire vapeur!), ce type de repas est tout simplement parfait pour vous.
Voici quelques conseils pour faire milles et unes recettes de sauté
La viande
Poulet, boeuf, porc, fruits de mer, poissons, tofu, légumineuses, noix sont excellents dans les sautés
Les légumes
Pointes d’asperge, pois mange-tout, poivron, carotte, brocoli, chou-fleur, champignon, oignon, céleri, bref tous les légumes sont excellents dans les sautés
Les féculents
Vermicelle de riz, riz, quinoa, pomme de terre, spaghetti, etc. Optez pour la version blé ou grains entiers pour un effet rassasiant
La sauce
Personnellement, ma sauce préférée dans mes recettes de sauté est ma sauce teriaki ou encore ma sauce général tao
Un type de repas à ajouter dans votre régime alimentaire plus souvent
Bon appétit
Roxanne 🙂
