Ma recette de spaghetti à l’aneth et saumon en crème

La semaine dernière, mon mari et moi avons été invité à manger chez les beaux-parents. 
 
Au menu : terre mer de filet mignon et de saumon
 
Pour le saumon, elle avait une recette qu’elle avait trouvé dans le journal.

C’est en préparant la sauce de ce saumon que j’ai pensé à cette recette vraiment très simple mais si nutritive.
 
Cliquez ici pour avoir ma recette de linguini de saumon à la crème

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La crème est riche en gras et en calories mais depuis quelques années, on retrouve à l’épicerie de la crème à 5% m.g.
 
Cette crème est bien sûr, bien moins calorique et grasse que la crème à cuisson 15 ou même 35% m.g
 
Regardons combien il est plus sain de prendre la crème 5% m.g pour vos cuissons, sauces et desserts
 

Crème 5 % (15 ml)
 

  • 15 calories
  • 0.5 g de lipides
  •  
     
    Crème 35% (15) 
     

  • 50 calories
  • 5g de lipides
  •  
     

    Cette recette demande 1 1/2 tasse de crème. Si vous utilisez la crème 5% m.g au lieu de la crème 35% m.g, vous “épargnez” 875 calories. Vous aurez alors un repas allégé et tout aussi savoureux.
     
    C’est le principe même de mes 80 recettes minceur
     
    Elles sont réduites en calories, gras, sucre et/ou sodium.
     
    Ce sont des recettes qui sont une version bien plus santé.
     
    On peut penser à….
     

  • hamburger garni
  • pizza
  • fish’n’chips
  • frites de légumes
  • etc.
  •  
     

    Pour avoir un aperçu de ce programme de 80 recettes pour maigrir sans diète et sans effet yoyo mais surtout, pour rééquilibrer votre alimentation, cliquez ici

    Bon appétit!

    Roxanne

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    Katherine-Roxanne Veilleux
    Katherine-Roxanne Veilleux
    CYBERENTREPRENEURE ET BLOGUEUSE chez MaigrirSansFaim.com
    Pour avoir moi-même vécu des problèmes de surplus de poids à mon adolescence, je sais ce que c’est que de ne pas se sentir bien dans sa peau et de ne pas se trouver beau ou belle. Si vous vivez la même chose, je connais les difficultés, les peurs et l'incompréhension que vous pouvez ressentir. Entre 2005 et 2006, j’ai perdu 33 kilos sans suivre de régime mais plutôt en adoptant de saines habitudes alimentaires et un mode de vie beaucoup plus actif. J'ai depuis développé une passion pour la cuisine et c'est pourquoi, en 2010, j'ai crée mon premier site web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin, se retrouver peu à peu, s'aimer, s'accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. En ayant perdu ce poids tout simplement en intégrant une saine alimentation à mon quotidien, j'ai voulu partager mes trucs personnels pour vous aider vous aussi à perdre du poids sans casse-tête afin d'avoir des résultats durables. Au fil des années, j'ai crée de nombreux recueils de recettes et programmes minceur pour venir en aide à mes lecteurs et les soutenir dans leur démarche de perte de poids.

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