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Fruits & Légumes

Figuier de Barbarie: Ses Bienfaits sur la Peau et la Perte de Poids

Qu'est-ce que le Figuier de Barbarie?   Le figuier de Barbarie est une plante qui a connu le jour au Mexique, mais de nos jours, nous en retrouve en Afrique du Sud, aux États-Unis, Grèce, Israël, Algérie et sur le contour Méditerranéen. Cette plante produit des fruits que l'on appelle les figues de Barbarie. De plus, on ...

Les Carottes Cuites Font-Elles Grossir ou Maigrir?

Depuis que les régimes à faible index glycémique sont apparus dans le monde de l'amaigrissant, de nombreuses personnes croient toujours que les carottes font prendre du poids, puisque ce légume à un index glycémique élevé. Il arrive souvent que j'entends des personnes dire qu'ils ne mangent jamais de carottes car ils craignent que cela leur ...

Le Céleri Fait-il Maigrir?

  Je ne sais pas vous, mais moi personnellement, lorsque j'étais jeune, je voyais des personnes manger une grande quantité de  cèleri et ceux-ci disais que cette consommation était pour perdre rapidement du poids. Encore aujourd'hui, de nombreuses personnes continuent de manger en quantité industrielle du céleri afin de favoriser une perte de poids, mais cela est-il vrai, ...

Les Légumes font-ils Maigrir ou Grossir si on en mange trop?

Depuis des milliers d'années, l'homme consomme régulièrement des légumes pour accompagner les autres groupes alimentaires mangés dans ce temps. Encore aujourd'hui, les professionnels de la santé donnent une grande importance, la plus grande en fait, du groupe alimentaire des légumes dans une saine alimentation. En fait, plus de la moitié de la population ne consomme ...

Les Fruits font-ils Maigrir ou Grossir si on en mange trop?

Les fruits sont consommés depuis des siècles et des siècles. Toujours aussi populaires, les fruits ne sont malheureusement pas assez consommés dans l'alimentation de la grande majorité de la population de nos jours. En fait, plus de 55% des gens ne consomment pas de fruits à tous les jours, ce qui effraie des milliers de ...

Le Pamplemousse est-il Bon pour la Santé et fait-il Maigrir?

La première chose que vous devez penser lorsque je parle de pamplemousse est probablement déjeuné santé.   Mais de nos jours, le pamplemousse ne se consomme pas seulement le matin, mais aussi comme collation en après-midi ou encore comme dessert après le repas du soir.   C'est l'un des fruits les plus riches en vitamine C, essentielle pour l'absorption ...

La Salade fait-elle Maigrir? Pas Toujours et Voici Pourquoi!

Pratiquement tout le monde aime la salade et les centaines, voire les milliers de variétés qu'elle offre comme la salade de choux, la salade césar, la salade végétarienne, etc.  Il y a beaucoup de différentes salades, mais la plus populaire encore à ce jour reste la laitue, qui contient sensiblement la même valeur nutritive que ...

Les Aliments les Plus Riches en Calcium et Leurs Rôles sur Votre Santé

Qu'est ce que le Calcium?   Le calcium est le minéral le plus abondant dans tout l'organisme. Il est surtout concentré dans nos os, mais aussi dans les dents et à la santé de ceux-ci. Mais le calcium ne sert pas uniquement à entretenir notre masse osseuse, mais joue aussi plusieurs rôles dans notre corps, surtout au ...

Les Aliments les Plus Riches en Potassium et Leur Rôle sur Votre Santé

 Qu'est ce que le Potassium?   Le potassium est un électrolyte au même titre que le chlore, c'est un minéral essentiel à notre survie qui assure de multiples fonctions sur l'organisme. Il est facile pour tous de consommer suffisamment du potassium, si cette personne a un régime alimentaire varié et équilibré.   Il est prouvé qu'une alimentation riche en ...

Les Aliments les Plus Riches en Fibres

  C'est Quoi les Fibres Alimentaires?   Les fibres alimentaires sont des constituants de source végétale qui ne sont pas dégradées par les enzymes digestives de l'homme. Depuis seulement quelques décennies, nous avons pris conscience de l'importance d'intégrer une quantité importante de fibres alimentaires dans notre alimentation quotidienne. Les besoins de fibres alimentaires ne sont pas établis, par ...

Combien de Calories dans une Pomme?

La pomme, une collation que tous adorent pour son goût, sa polyvalence mais aussi pour sa faible teneur en calorie. Ce fruit est disponible à toutes les saisons et ses variétés sont nombreuses.   La pomme ne se mange pas seulement en y croquant des dents mais aussi sous forme de tartes, de jus, de compote, de ...

Combien de Calories dans une Banane?

Ce fruit s'avère sain pour la santé, nourrissante, bonne au goût, polyvalente et une de meilleure collation à consommer lorsque la faim nous empare.   Ce fruit se fait cueillir lorsqu'il est encore vert, étant donné que la banane est un fruit qui murit rapidement et par le fait même, pourrie à une grande vitesse lorsqu'elle ...

Les Fruits les Plus Caloriques et Les Fruits les Moins Caloriques

  Riches en fibres, en vitamine, en glucides complexes, des minéraux et préviennent certains cancers, les fruits perdent peu à peu leur place dans l'alimentation des personnes de nos jours. Pourtant, sa consommation régulière n'apporte que des bienfaits pour votre santé, contrairement à certaines personnes qui préfèrent s'alimenter de fast-food quotidiennement.   Il n'est pas difficile de les ...