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Archive pour août 2012

Pangasius à la grecque

  Donne 4 portions   Ingrédients   4 filets (125g/filet) de pangasius frais 1 tasse de tomates cerise coupées en 2 1/2 tasse d’olives noires tranchées 1/2 tasse de fromage fêta, léger, émietté Le jus de 1 citron 1 c.à.soupe de persil frais haché 1 c.à.thé d'aneth frais haché 1 c.à.soupe d’huile d’olive Poivre     Préparation   1. Préchauffer le four à 375°F.   2. Mélanger les tomates, le concombre, les herbes fraîches, les ...

Bonbons, Gâteaux et Sucreries: Mon Enfant en Mange-t-il Trop?

  Vous vous souvenez lorsque vous étiez plus jeune?   Vous vous rappelez de ces beaux souvenirs lorsque nos parents nous apportaient avec eux faire les courses?   Qu'est-ce que nous étions tenaces pour avoir ce que nous voulions soit un bonbon, une friandise, des petits gâteaux ou d'autres sucreries.   C'est pourquoi plusieurs parents cessent d'amener leurs enfants lorsqu'il est le ...

Le Syndrome de la Fatigue Chronique : Causes, Symptômes et Traitements

  Est-ce qu'il vous arrive de vous sentir toujours épuisé, fatigué et à bout de nerfs comme si vous alliez craquer tôt ou tard, comme si vous tombiez tranquillement en dépression ou en burn-out.  Cela vous stress davantage mais vous n'osez pas consulter un médecin car vous vous dites que tout le monde de nos jours ...

Les Effets et Conséquences du Manque de Sommeil sur la Santé et Perte de Poids

Il vous est fort probablement déjà arrivé que vous viviez une période où vous avez manqué de sommeil.  Cela arrive à la grande majorité d'entre nous, surtout lorsque des adultes deviennent de nouveaux parents. On ne peut y échapper je crois bien. C'est alors que vous vous sentez constamment fatigué, en manque d'énergie, avec des humeurs massacrantes ...

Recette de Poisson Pané sans Friture : Santé et Rapide + Sauce Tartare Santé

  Voici un autre partage d'une recette personnelle que je fais ce soir en guise de dîner (souper) .   Vous pouvez facilement accompagner ce repas de pâtes alimentaires de 100% blé entier avec 1 c.à.soupe de pesto et d'une salade verte. C'est excellent avec ce repas.   De plus, ce qui est agréable de cette recette, c'est que cela ...

Trisomie 21 ou Syndrome de Down : Cause, Symptômes, Dépistage, Grossesse

    Qu'est-ce que la trisomie 21 ou le syndrome de Down?   La trisomie 21 est aussi appelé le syndrome de Down.   Celle-ci est causée par la présence d'un 3e chromosome à la 21e paire. Normalement, nous possédons 46 chromosomes mais les personnes atteintes trisomie 21 en possèdent 47 chromosomes.   Pour vous aider à mieux comprendre, les chromosomes sont des ...

Recette de Salade de Chou Santé, Minceur, Rapide et Facile

  Ici, il n'est pas question d'une salade de chou traditionnelle que nous retrouvons dans les restaurants qui accompagnent si bien les poitrines ou les cuisses de poulet, les sandwichs ou encore les côtes levées.   La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette que j'ai inventée la semaine passée.   Il restait certains aliments dans mon réfrigérateur et comme ...

Trouble du Déficit de l’Attention Avec Hyperactivité, Causes, Symptômes et Traitements

    Qu'est -ce que le trouble du déficit d'attention (TDA) ?    Le trouble du déficit d'attention est un problème de concentration chez la personne qui en souffre. Il peut y avoir la présence d'hyperactivité avec le TDA ce qui fait le TDAH c'est-à-dire le trouble du déficit d'attention avec hyperactivité.   On diagnostique ce problème de santé généralement dans ...

La Perte de Poids de Tori Spelling et Rumeur d’Anorexie

  Nom: Victoria Davey "Tori" Spelling Date de naissance: 16 mai 1973 Lieu de naissance: Los Angeles (Californie) Taille: 1.57 m Poids: 44 à 46 kilos Régime: Plats préparés et livrés (NutriSystem) IMC: 17.88     Son histoire   Nous connaissons Tori Spelling pour avoir interprété Donna Martin dans la série très populaire des années 90 "Beverly Hills 90210". Peut-être que cette jeune femme a connu du ...

Transpirer Beaucoup Fait-il Maigrir?

  Voici un mythe qui persiste encore de nos jours.    Même en étant plus jeune, combien de fois j'ai entendu des adultes dirent haut et fort que pour maigrir, il faut suer ou plutôt transpirer.   Ici, il n'est pas question des personnes qui ont des problèmes excessifs de transpiration soit l'hyperhidrose mais bien de la transpiration en général, ...

Une Perte de Poids Inexpliquée, Quelles en Sont les Causes?

    Alors la très grande majorité de la population désire gagner la guerre contre les kilos, il y a des personnes qui désirent prendre du poids ardemment.   Généralement, pour perdre du poids, il faut manger sainement et bouger à tous les jours pour que vos dépenses énergétiques soient supérieures à votre apport calorique.   Pour une personne qui désire ...

Salade césar allégée

  Donne 2 à 4 portions     Ingrédients   Salade    1 laitue romaine coupée grossièrement 1/4 tasse de mozzarella légère, râpée 1 c.à.soupe de parmesan léger, râpé 2 tranches de pain de blé coupées en cubes   Vinaigrette   1/2 tasse de yaourt nature 0% m.g 1/4 tasse de mayonnaise 1 c.à.soupe de câpres hachées 1/2 c.à.thé de vinaigre blanc le jus de 1/2 citron 2 gousses d’ail hachées 1 c.à.table de moutarde de ...

Les Kystes Ovariens Diminuent-ils la Fertilité?

    Lorsqu'un couple décide qu'il est maintenant temps d'avoir un premier enfant ou encore d'agrandir la famille, il arrive parfois qu'il y ait des embûches sur notre route.   C'est le cas des kystes ovariens.   Est-ce qu'on peut vivre une grossesse malgré la présence de kystes ovariens?   Est-ce que le fait de souffrir de kystes ovariens diminue la fertilité et ...

15 Minutes de Sprint Meilleur que 40 Minutes de Jogging

  Nous courons à tous les jours.    C'est une parole que nous entendons de plus en plus sortir de nos bouches de nos jours.   Notre journée commence assez tôt pour se terminer tard.   Nous courons en préparant les enfants pour l'école, les lunchs, le repas du soir, le travail, le ménage et j'en passe.   Par contre, cette course n'est surement ...

Comment Bien Lire le Tableau de la Valeur Nutritive pour Faire des Choix Santé

Faire des choix santé, ce n'est pas une chose toujours facile à faire.    Que ça soit en préparant des repas, en choisissant un menu ou restaurant ou encore en faisant les courses, avec toutes les informations que nous recevons de part et d'autre, il est difficile de s'y retrouver.   On a beau écouter les recommandations des uns et des ...

Intoxication (Toxi-Infection) Alimentaire : Causes, Symptômes et Traitements

  Malgré tous les efforts que nous mettons pour ne pas souffrir d'une intoxication alimentaire, il arrive qu'il y ait des aliments contaminés même si ceux-ci nous permettaient d'avoir "confiance en eux". Vous connaissez surement les intoxications alimentaires comme la salmonelle, la listeria et j'en passe. Cela fait en sorte que nous sommes de plus en ...

Prise de Poids et Vieillissement : Pourquoi on Prend du Poids Quand on Vieillit?

  On dit aujourd'hui que la population est vieillissante dans le sens qu'il y a de plus en plus de personnes âgées dans la population.   Ce n'est pas un jugement mais généralement, les personnes âgées sont plus sujettes à être malade étant donné qu'elles sont plus fragiles, que leur système immunitaire est affaibli et l'âge entre bien ...

Manger des Fibres Alimentaires Pour Diminuer le Mauvais Cholestérol

  Qu'est-ce que le cholestérol?     Le cholestérol est un stérol d’origine alimentaire ou fabriquée par le corps, constituants des cellules et intervenant dans la synthèse d’hormones stéroïdes. Le cholestérol est transporté dans le sang et étant lié à des protéines dites lipoprotéines. Selon leur densité, elles déposent le cholestérol sur les parois des artères ( mauvais ...

Hot-chicken maison

    Donne 2 portions    Ingrédients   4 tranches de pain de blé ou grains entiers 200g de blanc de poulet/dinde cuit 1 tasses de petits pois verts Sauce hot-chicken maison ou du commerce réduite en sodium     Préparation   1. Faites réchauffer le poulet.   2. Fabriquer votre hot-chicken.     Bon appétit!

Salade grecque

Donne  4 portions   Ingrédients   Salade   1 concombre anglais 1 1/2 tasses de tomates cerises 1/2 tasse d’olives noires tranchées 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune 1 oignon rouge émincé finement 1 tasse de fromage fêta léger, émietté     Vinaigrette    le jus de 1/2 citron 1/4 tasse d’huile d’olive 1/2 c.à.thé d’origan séché 1 c.à.thé de persil frais haché 1 c.à.thé de moutarde de Dijon Poivre et sel     Préparation   1. Épépiner le concombre ...