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Archive pour septembre 2012

Salade-repas de pois chiches et de quinoa

  Donne 4 portions   Ingrédients   1 conserve (540 ml) de pois chiches rincés et égouttés 1 1/2 tasses de quinoa cuit 1 tasse de bébé épinards hachés 1 à 2 échalotes françaises hachées 1 poivron rouge coupé en cubes le jus de 1 lime 1 branche de céleri hachée 1/2 tasse de raisins secs 2 c.à.soupe d’huile d’olive 1 c.à.thé de vinaigre balsamique 75g de fromage Allegro 4% ...

Mini-quiches fromagées

  Donne 4 portions   Ingrédients   6 oeufs 1/2 tasse de jambon maigre coupé en petits cubes 1/2 tasse de fromage mozzarella léger, rapé 1/4 tasse de fromage cheddar fort, râpé 2 oignons verts hachés 1/2 tasse de lait 1%m.g Poivre au goût     Préparation   1. Préchauffer le four à 350°F.   2. Dans un bol, battre les oeufs. Ajouter le jambon, le fromage mozzarella, les oignons verts, le ...

Recette de “quiche” sans croûte

  Les quiches sont délicieuses et polyvalentes. Par contre, plusieurs personnes s'empêchent d'en manger car traditionnellement, la quiche est constituée d'oeufs  dont plusieurs personnes pensent encore que les jaunes d'oeufs sont gras et mauvais pour une perte de poids mais aussi d'une croûte commerciale ou faite à la maison. Or, la croûte commerciale ou faite à ...

Muffin anglais matinal

Donne 4 portions   Ingrédients   4 muffins anglais de blé 4 oeufs 4 tranches de jambon 8 fines tranches de fromage Allegro à 4% m.g 1 tasse de laitue lavée et essorée 1 tomate coupée en fines tranches Poivre au goût     Préparation    1. Préchauffer le four à broil low.   2. Sur une plaque à pâtisserie, déposer les tranches de proscuitto. Cuire jusqu’à ce que les tranches de proscuitto ...

Poulet BBQ rôti et frites de patates douces

  Donne 4-6 portions   Ingrédients   Poulet    1 poulet entier 1/2 c.à.soupe de poudre d’oignon 1.c.à.soupe de sucre 1 c.à.soupe de basilic séché 1 c.à.soupe de thym séché 1 c.à.soupe d’origan séché 1 c.à.soupe de persil séché 1 c.à.soupe de paprika 1 c.à.soupe de paprika fumé Poivre du moulin au goût     Frites de patate douce    2 patates douces épluchées et coupées en "frites" 1 c.à.soupe d’huile d’olive 1/4 c.à.thé de poudre d'oignon 1/2 c.à.soupe ...

Sauté de boeuf à l’asiatique

  Donne 4 portions      Ingrédients   Sauce   1/2 tasse de bouillon de poulet réduit en sodium 1 c.à.soupe de sauce soja réduite en sodium 1 c.à.soupe de sauce Hoisin 1 c.à.table de vinaigre de riz 2 gousses d’ail finement hachées 1 c.à.thé de gingembre haché 2 c.à.thé d'huile de sésame grillé 1 c.à.thé de fécule de maïs Poivre au goût     Sauté    1/2 lb de surlonge de boeuf coupé en lanières 1 ...

Salade de fruits express

  Donne 6-8 portions   Ingrédients   2 kiwis coupés en tranches 1/2 tasse de fraises coupées en 2 1/2 tasse de raisins rouges ou verts 1/2 tasse de mûres 1/2 tasse de framboises 1 pomme coupée en cubes 1/2 tasse d’ananas coupé en dés 1/2 tasse de bleuets frais 1 orange pelée et divisée 1/2 tasse de jus d’orange 1 c.à.soupe de sirop d'érable     Préparation    1. Dans un grand bol, ajouter ...

Légumes rôtis passe-partout

  Donne 4 portions   Ingrédients   Légumes    1 poivron orange coupé en 4 1 courgette verte coupée en rondelles 1 courgette jaune coupée en rondelles 1/2 tasse de bébé carottes 1 oignon rouge coupé en 4 1 tasse de pointes d'asperges     Marinade   2 c.à.soupe d’huile d’olive 1 c.à.thé de sirop d’érable 1 c.à.thé de vinaigre balsamique Poivre du moulin au goût     Préparation    1. Préchauffer le four à 375°F.   2. Dans un grand bol, ...

Trempette au yaourt

  Ingrédients   1/4 tasse de yaourt nature à 1% m.g 1/4 tasse de mayonnaise allégée 1 c.à.soupe de moutarde de Dijon 2 c.à.soupe de ciboulette ciselée 1/2 c.à.soupe de vinaigre blanc le jus de 1/2 citron 1/2 c.à.thé d'aneth séché 1 échalote française hachée 1 c.à.thé de sirop d'érable Sel et poivre     Préparation   1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à homogénéité. Rectifier l'assaisonnement au goût.   Servir avec ...

Salade de chou express

Donne 2-4 portions   Ingrédients   Salade   1/2 sac (454g) de salade de chou Saladexpress  1 carotte râpée 2 c.à.soupe d'oignons verts ou de ciboulette hachée   Vinaigrette   1 1/2 c.à.soupe de mayonnaise 1/4 tasse de yaourt nature 0% m.g 1 c.à.soupe de vinaigre blanc le jus de 1 citron 1 c.à.thé moutarde de Dijon 1 c.à.thé de sucre Sel et poivre du moulin au goût     Préparation    1. Mélanger les ingrédients de la ...

Bagel garni énergisant

Donne 4 portions   Ingrédients   2 oeufs 2 tranches de jambon maigre 1 bagel de blé 4 fines tranches de fromage Allegro à 4% m.g 2 feuilles de laitue de votre choix 2 tranches de tomate 1/2 c.à.soupe de sirop d’érable 1 c.à.thé de vinaigre blanc Poivre au goût     Préparation     1. Porter à ébullition de l'eau dans une casserole.   2. Ajouter le vinaigre et réduire le feu à moyen ...

Boulettes de saumon croustillantes

Donne 4 portions   Ingrédients   2 conserves (213g) de saumon 2 oeufs (réserver 1) 1 1/2 tasses de chapelure (réserver 1 tasse) 1 tasse de farine de blé 1/2 tasse de All-Bran Flakes réduit en chapelure * 1 c.à.soupe de câpres hachées 2 oignons verts hachés 1 c.à.soupe de persil haché 1 c.à.thé d’aneth haché le jus de 1/2 citron 1 c.à.thé de moutarde de Dijon Sel et poivre     Préparation   *Pour ...

Biscuit au beurre d’arachide santé et nutritif

  Donne 16 biscuits et plus  Une portion équivaut à un biscuit de grosseur moyenne      Ingrédients   2 tasse de beurre d'arachide biologique léger 2/3 tasse de sucre 1/3 tasse de graines de lin 1/2 tasse de gruau instantanné 2 oeufs entiers     Préparation   1. Préchauffer le four à 375 ° F   2. Dans un bol, ajouter et mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il y ait une homogénéité.   3. ...

Le régime sexuel de Kim Kardashian pour perdre du poids au lit !

Nom: Kim Kardashian Date de naissance: 21 octobre 1980 Lieu de naissance: Los Angeles Taille: 1.60m Poids: 53 kilos IMC: 20.70 Régime:     Son histoire    On entend beaucoup (trop pour certaines personnes) parler de cette jeune femme qui est Kim Kardashian.   Celle-ci est la fille du célèbre et défunt avocat, Robert Kadashian qui était l'avocat de O.J Simpson. Cette arménienne a été surtout connu lorsqu'une ...

Spaghetti de courge

Pour 2 personnes   Ingrédient    1 petite courge à spaghetti 1/2 tasse de fromage Allegro 4% m.g râpé 1/4 tasse de cheddar fort, râpé 1 à 1 1/2 tasses de sauce à spaghetti (http://maigrirsansfaim.net/recette-sauce-a-spag-maison/)     Préparation   1. Préchauffer le four à 375°F.   2. Couper la courge en 2 sur la longueur .   3. Retirer les graines.   4. Déposer les demi-courges sur une plaque allant au four. Cuire ...

Comment Traiter la Gueule de Bois Rapidement ?

Qu’est-ce que l’expression : « La gueule de bois» ?     La gueule de bois est une expression qui signifie une sensation inconfortable et désagréable à la suite d’une consommation excessive en boissons alcoolisées. Cette mauvaise sensation n’est pas la même pour une personne ou une autre, cela dépend de plusieurs facteurs comme par exemple le ...

Ma réponse aux 20 meilleures excuses pour ne pas faire de sport

  Il nous arrive tous de nous donner nous-même des excuses pour ne pas faire de sport simplement (souvent) pour se sentir moins coupable.     Alors qu'au fond de nous, nous n'avons guère envie d'aller se bouger les fesses, nous nous trouvons comme excuse la fatigue, le manque de temps ou encore les douleurs musculaires?   Vous vous reconnaissez?   Soyons honnête, ...

Comment Diminuer les Nausées Pendant la Grossesse?

  Les nausées matinales sont un symptôme de grossesse qui , pour certaines femmes, ne durent que quelques jours alors que pour d'autres, elles sont présentes tout au long de la grossesse. Celles-ci peuvent inévitablement gâcher des moments de bonheur et la femme peut donc moins profiter de sa grossesse.   Les nausées lors de la grossesse sont ...

Purée Commerciale ou Maison pour la Santé du Bébé

  Les parents qui accueillent un nouvel enfant dans leur famille se posent mille et une questions surtout si cet enfant est le premier de la famille.    On ne peut pas se le cacher, il y a plusieurs sources de stress qui viennent hanter ces nouveaux parents.   Que ça soit les rougeurs sur les fesses de l'enfant ou ...

Avantages et Inconvénients de Nourrir son Enfant avec les Petits Pots de Bébé

    Un nouvel enfant vient de faire l'arrivée dans votre famille?    Déjà quelques mois ont passé et votre enfant est désormais prêt à manger ses premières purées.   Soucieux de la santé de votre enfant, vous vous questionnez à savoir si les petits pots de purée pour les bébés sont sains pour votre enfant ou s'il ne serait pas ...